Thaum lub caij ntuj sov peb noj tshiab, qab zib thiab qab ntsev, thiab ua li cas thaum lub caij ntuj no? Peb xav qhia koj tias yuav ua li cas ua kom cov kaus poom los ntawm cov kaus poom thiab ua rau txhua tus neeg uas muaj cov khoom noj txom ncauj thiab cov khoom noj txom ncauj uas tsis pub leejtwg tawm.
Daim ntawv qhia rau cov kaus poom watermelons
Cov khoom xyaw:
- watermelon - 1 daim;
- vinegar 9% - 50 ml;
- ntsev - 1 tbsp. diav;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- currant nplooj - mus saj;
- qej - saj;
- inflorescences ntawm dill - mus saj
- laurel nplooj;
- horseradish nplooj;
- tswb kua txob.
Npaj
Watermelon nrog kuv cov dej sov so, so qhuav nrog lub phuam chav ua noj thiab txiav rau hauv daim me me, txiav cov tawv nqaij ntawm yuav. Currant nplooj, dill thiab horseradish meej ntxuav. Horseradish cleansed thiab tws rau hauv me me pieces. Hniav cloves qej ntxuav los ntawm husks thiab shinkuem platelets. Tsev nyiaj pre-sterilize, nyob rau hauv qab ntawm txhua nteg tshuaj ntsuab, spices, qej thiab slices ntawm watermelon. Peb poob pw tsaug zog nyob rau hauv txhua peb-liter hub ntawm ib diav ntsev thiab ib tug teaspoon suab thaj.
Ncuav nyob rau hauv qhov tsim nyog tus nqi ntawm vinegar, ncuav tag nrho cov dej kub, npog nrog hau thiab sterilize rau 15 feeb. Dhau tawm sai sai, tig rov qab thiab qhwv ib daim pam sov sov. Tom qab 2 hnub, xyuas peb cov tsev txhab nyiaj - yog tias txhua yam yog nyob rau hauv, ces peb tshem tawm cov salted watermelons nyob rau hauv ib qho chaw txias rau cia, thiab hnyav nyob rau hauv lub caij ntuj no peb txaus siab rau ib tug txaus noj khoom txom ncauj.
Nyob kas poom
Cov khoom xyaw:
- piam thaj - 12 tbsp. dais;
- watermelon - 1 daim;
- ntsev - 3 tbsp. dais;
- vinegar 9% - 120 ml;
- dej - 2.5 litres;
- qej - 5 txheeb.
Npaj
Cia peb xav txog ntau txoj kev yuav ua li cas thiaj muaj cov kaus poom los ntawm cov kaus poom. Yog li, tus Berry yog ntxuav kom huv si, qhuav nrog ib tug phuam thiab txiav rau hauv zoo huv si triangles. Qej yog ntxuav los ntawm husks thiab
Thiab los ntawm lub sij hawm no, cia npaj marinade. Ua li no, ncuav dej mus rau hauv lub lauj kaub, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub, coj nws mus rau ib qho boil, pov cov suab thaj thiab ntsev. Noj rau 3 feeb thiab tshem tawm ntawm lub phaj. Dej los ntawm jars nrog watermelon yog drained maj mam thiab sai li sai tau poured rau hauv boiling marinade. Ntxiv lub vinegar mus rau lub jars thiab sterilize lawv rau 40 feeb. Tom qab ntawd dov lub hau npog, tig lawv thiab qhwv kom txog thaum lawv txias tag. Tom qab ntawd peb rearrange kev txuag rau cia nyob rau hauv ib tug maub txias qhov chaw.