Rau cov uas muaj kev sib raug zoo nrog txoj kev kuaj no tsis zoo heev, peb pom zoo siv daim ntawv qhia rau "tub nkees" pizza raws li lub khob lo lo. Ntxiv rau, qhov phaj no tsis yog nyob hauv kev simplicity thiab kev ceev ntawm kev ua noj, tab sis kuj muaj ntau yam qab, vim hais tias kev ua noj koj yuav noj tsis tau lo lo lus yooj yim, tab sis, piv txwv li, qij, los yog sesame.
Daim ntawv qhia rau pizza los ntawm ib lub loaf
Cov khoom xyaw:
- Butter - 3 tbsp. dais;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- qej - 4 nyom;
- chili kua txob - mus saj;
- Qhuav oregano - 1/2 tsp;
- basil (tws) - 1/4 ntawm ib xyoo;
- loaf - 1 daim;
- txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv hmab txiv - 500 g;
- Mozzarella cheese - 230 g;
- Parmesan cheese - 60 g;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Ua ntej koj ua pizza los ntawm ib loaf, butter thiab txiv roj roj yog rhuab hauv lub lauj kaub thiab kib qej, suab thaj thiab txiv kab ntxwv qaub rau nws txog qej muab tsw. Tom ntej, ntxiv ib nrab cov zaub basil thiab ntsev rau hauv lub lauj kaub, tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub.
Baton txiav hauv ib nrab, nias lub pulp thiab grease lub khob cij hauv cov roj nrog tshuaj ntsuab thiab qej.
Qhov seem ntawm cov roj yog ua ke nrog txiv lws suav rau hauv nws cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab stewed ntawm cov hluav taws kom txog thaum cov ntses yog homogeneous, tsis muaj forgetting mus do nws. Ntsev thiab kua txob lub npaj sauce.
1/4 ntawm Mozzarella cheese yog sib npaug ntawm cov qhob cij, peb muab cov pizza los ntawm cov loaf hauv microwave thiab noj kom txog thaum cov cheese zom. Peb faib cov ntses tshaj loaf thiab nchuav tag nrho cov "Mozzarella". Peb noj cov pizza los ntawm loaf nyob rau hauv lub lauj kaub, los yog nyob rau hauv qhov cub, 8-10 feeb, ces sai li sai tau sprinkle zaub mov nrog grated "Parmesan", tshua ntawm zaub thiab ncuav ib tablespoon ntawm txiv ntseej roj. Peb cia lub pizza txias, thiab tom qab ntawd peb muab txiav nws thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Yuav ua li cas lwm tus tuaj yeem ua pizza los ntawm ib lub khob?
Cov khoom xyaw:
- loaf - 1 daim;
- butter - 1 daim;
- Provencal tshuaj ntsuab - 1 teaspoon;
- Qaug qej - 1/3 tsp.
- cheese "Mozzarella" - 150 g;
- Pepperoni sausage - 200 g;
- ntses rau pizza - 1 yam khoom;
- Basil - rau kho kom zoo nkauj.
Npaj
Lub pulp ntawm loaf txiav tawm los yog me ntsis nias cia. Nqaij npuas xyaw nrog cov tshuaj ntsuab thiab qej qej, roj no sib tov nrog ib lub ncuav tawm los ntawm sab hauv thiab xa tuaj rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub, kom txog rau thaum lub ruddy crust yog tsim.
Nqaij ntses yog muab faib rau saum lub pizza puag, peb kis tau mozzarella thiab cov hnyuv ntxwm rau saum, peb rov qab xa cov pizza rau cov hniav nyiaj hniav kub, tos kom txog thaum cov cheese zom. Peb decorate lub npaj zaub mov nrog nplooj ntawm basil thiab pab nws mus rau lub rooj.
Mini pizza rau ib loaf
Rau daim ntawv qhia no koj tuaj yeem siv ob leeg tib si ntawm ib lub khob, thiab me me baguettes, los yog qaws.
Cov khoom xyaw:
- baguette - 1 daim;
- nqaij qaib mis - 1 pc .;
- txiv ntseej roj - 1 tbsp. diav;
- qej - 2 cloves;
- ntses rau pizza - 2/3 yam khoom;
- cheese "Fonita" (grated) - 1/2 st.
- cheese "Mozzarella" (grated) - 1 yam khoom;
- ntsuab dos - 4 plaub;
- parsley - 1 pawg;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Baguette, los yog buns txiav hauv ib nrab thiab khaws cia hauv qab grill kom txog thaum uas tsim los ntawm ib lub lawg hlob tuaj ntawm lawv qhov chaw.
Nyob rau hauv txiv ntseej roj kib tis mis qis mis kom txog thaum ib nrab siav, seasoning nws nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv lub lauj kaub rau lub lauj kaub
Peb faib cov ntses tshaj peb cov pizzas , los ntawm cov saum toj no peb nteg tawm daim ntawm "Fonita" cheese, ces grated Mozzarella cheese. Xa cov pizza rau lub qhov cub los yog hniav ci rau 5-6 feeb, los yog kom txog thaum lub cheese melts. Tam sim no pizza yuav smeared nrog seem ntawm lws suav sauce thiab ua hauj lwm rau lub rooj, tsis nco qab los kho daig taum ntsuab dos thiab parsley.