Nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv barns ntau tus neeg muaj fragrant muaj tsos zoo nkauj taub. Thiab koj puas paub tias lawv muaj peev xwm ua tau cua txias, ci nrog rau ntau yam ntxhuav ntsaws thiab ua rau luag thiab pamper koj cov laug txheeb nrog rau qhov no zoo heev hauv lub tais zaub, vim hais tias nws tau txais kev pab nyob rau hauv lub rooj txoj cai nyob rau hauv no taub dag taub dag.
Feem ntau yog ci whole stuffed pumpkin ua rau tag nrho cov staggering lub tswv yim thiab, yeej, nce cai ntawm lub hostess, uas pub lawv nrog xws li exquisite thiab txawv cov zaub mov. Txawm hais tias, kom ci ib lub taub dag hauv qhov cub yog qhov yooj yim heev. Cia peb sim!
Pumpkin stuffed nrog nqaij
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- yaj - 500 g;
- butter - 50 g;
- liab dos - 1 pc .;
- qab zib - pinch;
- ntsev, zira - mus saj;
- taum pauv txiv lws suav - 6 pcs;
- parsley zaub ntsuab, coriander - yog hais tias Desired.
Npaj
Lub daim ntawv qhia rau ib taub dag stuffed nrog nqaij yog yooj yim heev. Peb noj ib lub me ntsis taub dag, maj mam txiav tawm sab saum toj, ntxuav cov noob thiab ntub sab hauv nrog roj. Tom qab ntawd kaw nws nrog lub hau thiab muab tso rau 30 feeb hauv qhov cub tom 200 degrees. Nyob rau lub sijhawm no, peb tab tom npaj ua tiav. Qhuav lub butter nyob rau hauv saucepan thiab Fry lub mutton, txiav mus rau hauv me me cubes. Ntxiv rau cov nqaij ntawm ziru, dos thiab simmer tag nrho rau 15 feeb rau tsawg kub. Tom ntej, muab cov txiv lws tev, ntsev thiab saccharum los saj. Peb noj cov nqaij rau lwm 30 feeb, ntxiv saffron thiab finely tws zaub. Tom qab ntawd hloov cov khoom mus rau hauv lub taub dag thiab rov qab muab tso rau hauv zaub mov hauv qhov cub, rau lwm 20 feeb.
Pumpkin stuffed nrog zaub
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- nqaij qaib mis - 1 pc .;
- nceb - 250 g;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- zucchini - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- Sweet Bulgarian kua txob - 1 daim;
- cheese - 100 g;
- Lee - 100 ml;
- mis nyuj - 150 ml;
- butter - 1 tbsp. diav;
- qej - 3 cloves;
- zaub roj - rau kib;
- ntsev, spices - mus saj.
Npaj
Ua ntej, peb txiav tawm ntawm lub taub dag, tshem tawm tag nrho cov nqaij kom zoo zoo, tawm hauv phab ntsa li 2 cm tuab Lubricate sab hauv nrog butter, xiav qej, ncuav me ntsis dej thiab ci ntawm 180 ° C nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum muag muag.
Pumpkin pulp, zucchini, dos, nceb, qos yaj ywm, nqaij qaib txiav thiab fry cais nyob rau hauv ib lub lauj kaub ci nrog ntxiv ntawm zaub roj. Tom qab ntawd peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntsev, kua txob, lub caij nws nrog spices, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, cream thiab stew on tsawg cua sov nrog lub hau kaw rau 10 feeb.
Nrog filling stuffed, khoom peb taub dag thiab ci nws rau 20 feeb nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau ntawm medium kub. Thaum kawg, txhuam nws nrog grated cheese, tos kom txog thaum nws melts, thiab ua ib tug npaj txhij stuffed mushroom on lub rooj festive.
Taub dag cov khoom ua si nrog mov
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- kua txob qab zib - 1 pc .;
- mov - 0,5 yam khoom;
- nqaij qaib mis - 1 pc .;
- dos - 1 pc .;
- seasoning rau pilaf - 1 teaspoon;
- txiv qaub - 0,5 pieces;
- zaub roj - 5 tbsp. dais;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Ua ntej no, cia peb npaj qhov kev txhawj xeeb. Ua li no, nqaij qaib nqaij txiav mus rau hauv me me cubes, ntsev, kua txob, ncuav txiv qaub kua txiv thiab tawm mus rau marinate.
Rice yog ntxuav nyob rau hauv dej sov thiab boiled kom txog thaum uas npaj txhij. Dos txiav rau ib nrab ntawm ib ncig thiab Fry nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Peb kis tau nws mus ntxuav thiab qhuav txhuv, muab sib tov. Bulgarian peppers txiav mus rau hauv me me cubes thiab ntxiv mus rau mov. Marinated nqaij tov nrog txhaws, ntsev kom saj.
Taub dag kom zoo zoo ntxuav, txiav tawm sab saum toj thiab ua tib zoo noj tawm lub cev nqaij daim tawv. Tam sim no lub lauj kaub taub hau yog roj thiab ntim nrog ib tug qab sau ntawm mov thiab nqaij qaib tov nrog pulp! Peb kaw qhov hau ua ntej. Sov lub qhov cub kom 180 ° thiab ci taub hau rau 2 teev.