Taub dag yog ib qho zaub tiag tiag nrog ntau cov khoom zoo. Nyob rau hauv nws pulp muaj ib tug loj tus naj npawb ntawm tseem ceeb tshuaj:
- vitamin C - kom muaj kev noj qab haus huv hauv lub caij txias;
- vitamins ntawm pab pawg B - pab kom tshem tawm qaug zog, txob txob, ntxhov siab, ntxuav lub ntsej muag ntawm pob txuv, ua kom cov rau siab, muab qhov ci thiab cov plaub hau lo lo ntse;
- vitamins A thiab E tiv thaiv kev mob ntxov ntxov ntawm pob kws;
- tsis tshua muaj vitamin K - txhawb nqa ntshav;
- Vitamin T kuj tsis pom muaj nyob hauv lwm cov zaub. Nws yog nthuav rau cov neeg uas tab tom sim poob phaus, raws li nws pab nqus cov zaub mov hnyav thiab uas tiv thaiv kev rog;
- ntawm cov zaub taub dag yog tus tau zus hauv cov ntsiab lus hlau. Yog li ntawd, txhua tus neeg uas muaj lub taub dag yog ib tus qhua nquag ntawm lub rooj, muaj ib txoj zoo thiab yeej ib txwm muaj ib qho zoo heev;
- Taub dag kua txiv yog qhov tseem ceeb rau kev tswj txiv neej kev noj qab haus huv thiab kev sib deev;
- Taub dag noob tau ntev tau los ntawm kev hlub potion.
Xav rau tag nrho cov saum toj no, ib lo lus nug ntuj tshwm sim: yuav ua li cas cia lub taub dag kom raug.
Cia peb xav txog ntau qhov kev xaiv kom txuag tau zoo li no.
Yuav ua li cas cia ib lub taub dag nyob rau hauv koj lub tsev nyob rau hauv lub caij ntuj no?
Yog hais tias koj tus kheej tau cog qoob loo rau hauv koj thaj av, nws tsim nyog saib xyuas nws txoj kev nyab xeeb kom txog thaum caij nplooj ntoos hlav. Ua li no, nws yog muab tshem tawm los ntawm txaj nyob ib ncig ntawm nruab nrab-Cuaj hlis, nyob rau hauv qhuav huab cua, nyiam dua ua ntej thawj Autumn frosts. Taub dag yog torn los ntawm Bush nrog nrog ib tug me me peduncle, uas yuav tsum tau qhuav thiab txhav.
Rau peduncle nws yog zoo dua tsis noj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv loj thiab hnyav txiv hmab txiv ntoo, raws li nws muaj peev xwm ua txhaum tawm, thiab los ntawm qhov chaw tawg yuav pib txoj kev ntawm decaying zaub. Taub dag, npaj rau cia, qhuav nyob rau hauv lub hnub rau ib lub lim tiam. Yog hais tias, thaum lub sij hawm sau qoob loo, lub ntsej muag ntawm lub taub dag yog scratched, grooves thiab ntiav khawb tau zoo los ntawm pasting on lawv bactericidal plab ua si. Qhuav nyob rau hauv ib qho chaw qhuav, tiv thaiv los ntawm noo noo. Thaum lub bark ntawm lub taub dag tawv, lub txiv hmab txiv ntoo yog pauv mus rau ib tug qhuav thiab tsaus cia qhov chaw nrog rau Desired kub ntawm 15-20 degrees.
Yuav ua li cas cia ib lub taub dag nyob rau hauv ib chav tsev?
Nyob rau hauv lub tej yam kev mob ntawm ib lub nroog vaj khw lub tsev li unripe txiv hmab txiv ntoo, lawv ncav cuag tag nrho ripeness rau 1-2 lub hlis, thiab ua tiav ripe. Nyob rau lub caij ntuj no, rau lub taub dag, ib lub ces kaum muab tso rau hauv ib qho chaw tsaus nti uas tsis muaj kev nkag mus rau tshav ntuj.
Los ntawm cov sij hawm mus rau lub sij hawm, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau kuaj. Thaum muaj qhov tshwm sim ntawm qhov xau, cov cheeb tsam uas cuam tshuam ua rau raug txiav kom noj qab haus huv cov ntaub so ntswg thiab cov hlwv muaj hlawv kub hnyiab. Cropped txiv hmab txiv ntoo yog noj ua ntej.
Yuav ua li cas cia ib lub taub dag txiav?
Qhov hlais taub dag nqaij tau muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb lub lis piam, tab sis tsis muaj ntxiv, txwv tsis pub cov txheej txheem rotting yuav pib thiab cov khoom yuav raug muab pov tseg.
Rau ntev preservation, lub taub dag txiav rau hauv daim, meej qhuav, ntim rau hauv hnab yas hauv pawg ntawm 300-600 g thiab xa mus rau lub taub yees txias. Tej pob khoom yuav tsum tau ntim kom nruj nquag kom tsis muaj pa npuas. Siv cov hnab yas, koj tuaj yeem yuav cov hnab tshwj xeeb thiab cov tais kom khov rau hauv lub khw.
Nyob rau hauv lub caij ntuj no, raws li tsim nyog, lub taub dag txiav thawed nyob rau hauv ob peb txoj kev:
- hauv lub tub yees kom txog 10-12 xuab moos;
- nyob rau hauv lub chav - 4-5 teev;
- nyob rau hauv lub qhov cub microwave los yog hauv qhov cub;
- nyob rau hauv ib lub tais nrog dej sov los yog dej kub, thaum tsis txhob siv cov dej hauv lub hnab ntim nrog cov khoom khov.
Thaum koj tau kawm cov kab lus yooj yooj yim txog kev khaws cov taub rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem npaj koj tus kheej thiab koj tsev neeg nrog ib qho khoom siv tseem ceeb kom txog thaum lub caij ntuj sov, los ntawm kev ua zaub ua mov hauv qhov cub los yog lwm txoj hau kev.