Paub txog yuav ua li cas khaws cov noob dos kom thiaj li txaus siab rau ib yam khoom tshiab thaum lub caij ntuj no yuav pab tau thaum pib ntawm lub caij nplooj zeeg. Nyob rau lub sij hawm no, harvesting siv qhov chaw, cuam tshuam zoo ntawm cov zaub. Tseem ceeb yog qhov kev tso kawm ntawm cov khoom nyob rau hauv cov cua ntim thiab muab lawv tso rau hauv cov xeeb ceem tshwj xeeb, nyob rau ntawm qhov kub thiab txias raws li, uas tau piav qhia meej hauv qab.
Yuav ua li cas kom khaws dos ntawm lub caij ntuj no tom tsev?
Txoj kev rau khaws cia dos rau lub caij ntuj no yog varied thiab nyob ntawm seb ntawm ntau yam ntawm zaub. Yog li ntawd, dos yog khaws cia hauv baskets, cardboard thawv, woven rau hauv braids thiab tshem tawm. Liab cov noob qoob no yog qhov zoo tshaj plaws nyob rau hauv nras, muab cov xuab zeb txais cov xuab zeb thiab cov hnab yas tso rau hauv lub tub yees, thiab cov dos ntsuab tsis poob poob ntawm qhov kub ntawm qis.
- Qhov zoo cia ntawm dos nyob rau hauv tsev yog txiav txim siab los ntawm txoj cai sib sau: dos yuav tsum tau muab tshem tawm tsuas yog nyob rau hauv qhuav huab cua. Tom qab, cov zaub tseem qhuav nyob rau hauv ib tug kev kee, ces lawv muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau ntawm lub sam thiaj.
- Leeks yog ntxuav los ntawm hauv av, qhuav, txiav tawm lub keeb kwm, tawm hauv nplooj. Tom ntej, txhim tsa nyob rau hauv ib qho chaw ntsug hauv cov thawv nrog cov xuab zeb, uas cov khoom yuav raug muab rau tsis pub ntau tshaj 6 lub hlis.
- Liab dos tsis siv rau ntau yam uas yooj yim pw hauv ntim: nws raug muab khi rau hauv cov nras thiab dai rau hauv ib chav txias.
Yuav ua li cas kom khaws dos hauv chav tsev?
Cov neeg uas xav kom zaub cov zaub hauv lub caij ntuj no yuav tsum tau soj ntsuam qee cov kev mob rau khaws cia cov noob. Feem ntau ntawm cov neeg tau txais kev pabcuam yog cov neeg nyob hauv cov nroog uas xav kom txuag tau qhov muag khoom ntawm cov khw muag khoom noj lossis hauv cov khw, yog li cov lus qhia hauv qab no yuav tuaj yeem ua haujlwm.
- Ua ntej khaws cia lub dos rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum saib xyuas ntawm qhov ntev ntawm nws cov nplooj. Dos nrog ntev nplooj, braided nyob rau hauv ib tug braid thiab tshem tawm nyob rau hauv ib qhov chaw txias thiab qhuav.
- Koj tuaj yeem tso cov qoob hauv qab ntim thiab thawv ntawv, thiab cia ntawm qhov kub tsis muaj siab tshaj 22 degrees nrog cov pwm ntawm 70% nyob hauv txoj kev hauv tsev, qhov cub los yog pantry.
- Lub thawv ntim zoo tshaj plaws rau cov khoom polypropylene uas pom tau tias: lawv muab cua ncig thiab cia koj mus sai sai txhim kho.
Yuav ua li cas cia leeks rau lub caij ntuj no?
Cia ntawm dos hauv lub caij ntuj no ntawm lub tsev tsis yog siv rau kev siv thawv, pob tawb thiab ntxiv rau kub. Heev sib txawv heev yuav tsum tau leeks. Nws yog ib qho uas ua rau cov tshuaj tiv thaiv ua kom tau txias thiab kub siab rau qhov kub txog-7 degrees, yog li ntawd, ntau zaus, nws hibernates nyob rau hauv ib lub thawv uas muaj xuab zeb hauv ib daim pam los sis ib lub txee ntawm lub tub yees.
- Ua ntej khaws cia dos, nws yog ib qhov tsim nyog rau nws qhuav thiab txiav tawm lub rootlets los ntawm tsuas yog 1/3 feem, uas yuav tiv thaiv cov zaub los ntawm wilting.
- Dos yog zoo khaws cai nyob rau hauv cov xuab zeb. Rau qhov no, ib txheej me me ntawm qhov cub ci-ci npau npau yog poured rau hauv lub thawv, uas mus rau hauv uas yog ib tug hneev yog muab tso rau vertically. Nws yog tsim nyog los khaws xws li ib tug qauv nyob rau hauv lub cellar los yog nyob rau lub lawj, qhov twg nws yuav dais Frost, muab nws yog qhwv hauv ib tug sov so rag.
- Thaum muab cia rau hauv lub tub yees, cov dos yog qhwv hauv hnab yas thiab khaws cia ntawm qhov kub tsis muaj siab tshaj +5 degrees.
Yuav ua li cas kom khaws dos?
Qhov txias cia ntawm cov dos nws txawv nyob ntawm seb muaj ntau yam zaub. Qab zib - yuav tsum tau sov li ntawm 0 mus rau 1 degree, ntse - yuav tsum tau tswj lub regime mus 3 degrees qis dua zero. Txij li thaum lub tsev yuav tsis muaj peev xwm muab cov mob zoo li, nrog rau ib qho me me ntawm cov dos, koj tuaj yeem txwv rau qhov ntxiv rau ntawm tus pas ntsuas kub - txij li 17 mus rau 22 degree.
- Ua ntej khaws cia dos, nws yuav tsum tau qhuav qhuav thiab txheeb: me me thiab unripe yog pw rau noj ua ntej, tus so yog muab tso rau hauv lub thawv uas twb muaj lawm. Hauv hoob no yog cov thawv ntawv, cov ntawv ntim khoom, cov thawv ntoo. Cov thawv ntim cov no raug muab tso rau mezzanines, hauv chaw ntim khoom los yog hauv lub txee dai khaub ncaws.
- Rau zoo dua cia, lub dos yog sprinkled nrog ib tug me me ntawm husk los yog chalk, uas ob nqus lub noo noo txig.
Yuav ua li cas kom tev ncaug dos?
Cia ntawm cov noob nplooj ntim yog ib qho kev ntsuas rau kev txuag thiab kev noj qab haus huv zoo ntawm ib qho zaub . Qhov no yog qhov tseem ceeb thaum cov kua qaub cawv muaj nyob, vim cov zaub hauv cov txheej txheem ua noj los yog cov tswv yim ntawm ntau cov niam tsev uas xav kom cov khoom tsis muaj lub plhaub, kom tsis txhob los kua muag dua thaum lub sij hawm tu.
- Peeled dos oiled, muab tso rau hauv ib lub thawv ntim thiab khaws cia rau 7 hnub.
- Nws tsis muaj qhov phem dua li siv cov khoom noj khoom haus. Nyob rau hauv nws hauv paus yuav khaws cia rau 5 hnub.
- Qhov zoo tshaj plaws yog kom khaws cov noob hauv dej txias. Nws ua hauj lwm txhua hnub yuav pab txuag tau cov zaub rau 14 hnub.
Yuav ua li cas cia cov paj liab?
Zoo dua li cov neeg nyob hauv thaj av ua ke ntawm yuav ua li cas cia lub Crimean hneev , tsis muaj leej twg paub. Qhov tseeb hais tias qhov no yog qhov kev coj noj coj ua nyob rau hauv kev loj hlob, thiab tsis muaj tsawg dua nyob rau hauv cia: qhov tsis muaj peev xwm cia koj khaws dos hauv daim ntawv zoo rau 120 hnub, tom qab uas, nws sprouts, poob nws cov saj thiab deteriorates.
- Ua ntej khaws cia lub Crimean dos, tawm hauv nplooj ntev li ntev tau kom decorate nws raws li ib tug hnav.
- Lub nras tsis yog ib qho zoo nkauj xwb, nws tuaj yeem khaws cia rau hauv lub xeev tau raug tshem tawm hauv lub pantry thiab hauv chav ua noj.
Yuav ua li cas khaws cia qhuav dos?
Dos cia nyob rau hauv qhuav daim ntawv yog ib qho ntawm feem ntau nrov txoj kev. Ntau tus niam tsev tsuas xav tau cov zaub tua zoo li no: lawv nyob tsawg dua qhov chaw, tsis tas yuav tsum muaj lub tub yees, hnyav dua, thiab saj thiab cov txiaj ntsim zoo tsim tawm cov qauv tshiab. Ntxiv mus, muaj ntau txoj kev xaiv rau lawv kev npaj.
- Hauv paus yuav qhuav nyob rau hauv qhov cub. Ua li no, cov zaub raug muab ntxuav, muab txiav rau hauv ib ncig thiab lo rau ntawm 40 degrees los ntawm 4 mus rau 7 xuab moos.
- Tom qab lub dos tau qhuav, nws yog crushed, pw tawm nyob rau hauv sacks, iav los yog hlau ntim, thiab khaws cia rau hauv ib qho chaw qhuav rau ob peb xyoos.
Khaws cia caij nplooj ntoos hlav dos rau lub caij ntuj no
Khaws cia ntsuab dos hauv lub tub yees yog lub sijhawm kom muab cov khoom noj tshiab rau lub caij ntuj so. Feem ntau, cov dos muab tso rau hauv ib lub thauv yas hauv qab txee ntawm lub tub yees thiab sawv ntsug rau ob peb lub lis piam, los yog qhwv cov hauv paus ntawm cov zaub, tsis tau kov cov stems, nrog ib daim ntaub ntub dej, ua ntu zus nws nrog dej.
- Thaum muab cia rau hauv lub tub yees, ntsuab feathers yog qhwv nyob rau hauv cov ntawv zaub mov, yav tas los yaug thiab qhuav.
- Kuj ceeb tias, cia li muab cov dos hauv cov dej tso rau hauv dej thiab npog cov plaub nrog cov pob ntawv, koj tuaj yeem khaws cov khoom tshiab rau ob lub lis piam.
Yuav ua li cas cia lub shallots nyob rau lub caij ntuj no?
Shallot - cia nyob rau lub caij ntuj no uas txawv me ntsis ntawm lub teeb, yog tsim los rau hauv kev txiav nplaum thiab tshem tawm, los yog muab tso rau hauv cov ntim khoom tawm thiab muab tso rau hauv chav txias thiab qhuav. Vim zoo Frost tsis kam, lub dos tolerates tsawg kub thiab, txawm khov, sai sai thaws tsis poob zoo.
- Nrog ib tug txias kub tsoom fwv, dos yog zoo khaws cai rau ib nrab xyoo.
- Cov paub lus gardeners nyiam kom nws khov. Ua ntej khaws cia dos, nws yog ntxuav, txiav, moistened, muab tso rau hauv ntim thiab khaws cia nyob rau hauv ib lub taub yees txias.
Cia ntawm dos nyob rau hauv lub cellar
Cia ntawm dos nyob rau hauv ib lub caij ntuj no cellar yog raws li kev ua tiav ntawm qhov tseeb kub tsoom fwv. Yog li, rau cov noob, lub ntsuas kub zoo tagnrho yog los ntawm 0 rau +4 degrees, uas yog tsim rau leeks, thiab yog li ntawd, ua rau ntau yam hauv ntau yam. Tsis tas li ntawd, qhov no yog ib txoj kev zoo rau kev nteg ntau ntau cov zaub, uas, raws li txoj cai, tsis tuaj yeem ua rau hauv ib chav tsev.
- Lub txee lub neej ntawm cov dos nyob ntawm nws ntau yam, yog li nws yog zoo dua mus sai li sai tau nws thiab faib nws raws li ntau yam.
- Sweet ntau yam yuav tau txais kev cawmdim tsuas yog Lub Ob Hlis, thiab ntse - kom txog rau thaum lub caij ntuj sov.
- Nyob rau tib lub av noo nyob rau hauv qab daus yuav tsum tsis pub tshaj 85%, txwv tsis pub lub zaub yuav sai sai rot.
- Rau cov thawv ntawv thawv, cov thawv ntawv thiab cov hnab ntaub ntim tau tsim.