Nyob rau hauv qhov tseeb, boil lub cw yog yooj yim txaus. Lawv yuav tsum tau muab pov rau hauv dej thiab muab tais rau ob peb feeb. Tab sis yog txhua yam yog yoojyim thaum peb sau, ces cov khoom ntawm no, feem ntau yuav, yuav tsis tau. "Yog li cas qhov nyuaj?" - koj nug. Thiab nyob rau hauv hais tias muaj ntau cov nuances uas yuav tsum tau xav txog thaum ua noj. Piv txwv, seb cov txiv hmab txiv ntoo yog cov khoom noj ua si ua ntej koj yuav lawv, txawm tias koj noj lawv nyob rau hauv lub plhaub los yog cov kab sib qis, seb koj lub cw, khov dej khov los yog thawed koj yuav ua noj, thiab lwm yam. Raws li koj pom, muaj ntau ntau subtleties, yog li rau ib lub sij hawm ntev tsis ranting, peb mus rau lub ntsiab feem, uas yog li cas kom noj cov cw.
Yuav ua li cas ua noj frozen prawns nyob rau hauv ib lub plhaub?
Pib nrog, peb nco ntsoov tias nws tsis tsim nyog mus pov cw mus rau hauv cov dej npau npau ntawm cov pob ntawv. Nws yog zoo dua rau defrost lawv ua ntej. Ua li no, koj yuav tsum tso tus cws nyob rau hauv ib lub colander (sab cib, tais los yog lwm lub thawv uas yuav nyob ntawm koj lub ntsis ntiv tes). Thiab peb pib defrost lub shrimps nyob rau hauv dej ntawm dej. Los ntawm txoj kev, shrimps yog ib qho ntawm cov nqaij nruab deg ntau yam uas tau thawed nrog kev pab ntawm sov los yog kub dej. Ua ke nrog cov dej khov dej yuav mus thiab tsis tseem ceeb "cov ntsiab lus" ntawm cov cw, xws li tawg antennae, pincers, tails, pieces ntawm plhaub thiab li ntawm.
Tom qab ntawd muab ntim dej rau ntawm qhov cub. Peb noj ob zaug ntau tshaj li qhov dej ntawm lub cw. Dej tawm. Rau ib tug liter dej, noj txog 40 grams ntsev, thiab coj cov dej mus rau ib tug boil. Peb muab cws thiab boil nyob hauv dej npau npau. Tom qab lub cw yog siav, lawv lim thiab lub caij nrog txiv qaub kua txiv (rau saj) thiab tej roj zaub (rau ib lub plhaub ci) thiab ua hauj lwm ntawm lub rooj.
Ntev npaum li cas nws noj ua cawv?
Lo lus teb rau lo lus nug "Ntev npaum li cas nws noj ua mov noj?" Nyob ntawm hom cw peb ua haujlwm nrog. Yog tias peb tab tom tham txog cov tsiaj txhu uas twb tau txhawj tas lawm (lawv yog xim liab), ces lawv yuav tsum tau ua zaub ua mov rau 3-5 feeb. Thiab yog tias koj yuav cov khoom noj tshiab khov (lawv yog xim-ntsuab), ces lawv noj ntev me ntsis, li 7 feeb. Tag nrho cov no tau muab hais tias peb muab cov cw rhaub pov rau hauv dej npau npau. Yog hais tias peb muab pov rau hauv lub khaub thuas, ces tus naj npawb ntawm cov feeb ua noj tom qab ua dej npau npau.
Yuav ua li cas ua noj cw nyob hauv ib lub qhov cub microwave?
Ntawm no yog qhov yooj yim thiab thawj daim ntawv qhia. Siv 2 kg ntawm cws, unfreeze lawv, thiab ncuav 1 khob ntawm npias. Muaj kuj ntxiv 2 teaspoons ntawm txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob xaiv. Peb muab lub khob tso rau hauv lub microwave thiab tig rau ntawm tag nrho cov hwj huam rau 7 feeb. Tom qab ntawd tawm lub thawv thiab ncuav tawm txog ib nrab ntawm npias, sib tov nws thiab muab rov qab rau hauv lub microwave rau lwm 5 feeb ntawm tib lub peev xwm. Tag nrho cov kua ntses yog npaj txhij.
Yuav ua li cas ua noj royal prawns?
Cov cuab yeej siv ntawm cov dej npau npau yog tsis sib txawv ntawm kev siv tshuab ua cov khov khov hauv lub plhaub. Nrog rau ib qho tshwj xeeb. Cov khoom plig muaj koob muaj npe yog khwv rau 5-7 feeb, thiab tsis yog 3-5, zoo li cov cw ntses zoo tib yam.
Yuav ua li cas ua noj cw nrog txiv qaub?
Yuav kom weld cws nrog txiv qaub, koj tuaj yeem ua ob yam. Thawj zaug - tom qab dej rau cws pib boil, nyem rau hauv nws lub kua txiv ntawm 1 txiv qaub. Qhov thib ob
Yuav ua li cas thwj toob ncuav peeled?
Qhov ntawm kev ua noj lub taum shrimps yog zoo li lub hom kev ua noj ua haus nyob rau hauv ib lub plhaub. Tab sis koj yuav tsum noj ib nrab ntawm cov ntsev (20 grams ib liter) thiab ua rau lawv tsis pub tshaj 3 feeb.
Yuav ua li cas ua noj cw nyob rau hauv ib tug steamer?
Nyob hauv lub thawv koj ncuav dej, rau txoj kab. Tom qab ntawd muab cov defrozen pre-cw nyob rau hauv nws, ntxiv ntsev rau nws, thiab, yog hais tias Desired, squirt lawv nrog txiv qaub kua txiv, los yog muab txiv qaub slices tshaj lub shrimps. Thiab tig rau lub khob kom ntev li 15 nas this.