Kuj ceeb tias, ntses liab nqaij yuav siv tau los npaj ntau yam khoom qab zib thiab cov zaub mov zoo. Yog hais tias koj mam li nco dheev dheev xav kom kab txawv, mam li mloog rau daim ntawv qhia zaub xam lav nrog ntses liab. Cov ntses no yog cov zaub mov zoo thiab tseem tsawg-calorie. Nws yog ib qho yuam kev xav hais tias ntses liab yog ib hom ntses rog, vim nws muaj roj tsawg dua hauv nws cov nqaij. Cov kws kho mob pom zoo kom noj cov zaub mov noj tsawg kawg ib zaug ntawm ib plab.
Nyob rau hauv salads salmon yog siv nyob rau hauv ntau txoj hau kev: tshiab, kib, smoked, pickled thiab txawm stewed. Nws mus zoo nrog zaub, cheese, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Raws li ib tug zaub xam lav hnav, txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj yog cov zoo tagnrho.
Zaub xam lav nrog ntses liab thiab mov
Cov khoom xyaw:
- salmon cov kaus poom - 300 g:
- mov - 200 g;
- qe - 3 daim;
- mayonnaise - 150 ml;
- ntsev - mus saj.
Npaj
Peb noj ib lub thawv ntawm cov kaus poom los ntawm cov kaus poom, peb coj nws tawm thiab ua tib zoo tshem tag nrho cov pob txha. Ces finely chop cov ntses. Ua ntej, boil mov nyob rau hauv ib me ntsis salted dej, cais noj qe. Ntxuav lub qe thiab txiav mus rau hauv me me. Peb muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav ntawm cov kaus poom ntses salmon, qe, mov, ntxiv mayonnaise. Solim mus saj thiab sib tov zoo. Ua ntej pab, decorate zaub xam lav nrog salmon tshiab tshuaj ntsuab.
Zaub xam lav nrog salted ntses liab
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 500 g;
- smoked salmon - 200 g;
- kua - 2 daim;
- dos - 1 pc .;
- qaub cream - 100 ml;
- qhob cij - 3 pcs.
Npaj
Peb noj apples, tev, txiav hauv ib nrab thiab ua tib zoo tshem tawm cov tub ntxhais. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv nyias ib daim hlab. Pre-welded qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv me me cubes. Dos yog txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab soaked nyob rau hauv dej txias. Tag nrho cov khoom xyaw yog zoo tov thiab seasoned nrog qaub cream, ntxiv finely tawg qhob cij. Zaub xam lav los ntawm me ntsis salted salmon yog npaj txhij. Peb kho nws nrog dill thiab pab nws nyob rau hauv lub rooj.
Sov zaub xam lav nrog ntses liab
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm salmon - 500 g;
- leeks (tsuas yog dawb ib feem) - 1 daim;
- arugula - 1 pawg;
- mustard - 3 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- zib mu - 1 tbsp. diav;
- soy sauce - 1 teaspoon;
- cilantro - mus saj.
Npaj
Cilantro thiab rukkola yuav tsum tau ntxuav thiab muab tso rau ntawm ib lub tiaj phaj ca. Ntsuab dos thiab crushed. Txiav lub fillet ntawm ntses rau hauv me me. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias phaj mix mustard nrog txiv qaub kua txiv thiab muab tso rau hauv no marinade slices ntawm salmon. Feeb los ntawm 10 Fry lub pickled salmon nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais nrog zaub roj. Peb muab cov khoom tiav rau ntawm peb lub tais. Nyob rau hauv lub lauj kaub frying ntxiv 1 tbsp. ib spoonful ntawm dej, dos thiab stew rau 5 feeb kom txog thaum lub teeb xim av. Ntxiv soy sauce, zib ntab thiab pieces ntawm salmon. Sov rau 5 feeb. Hloov cov kub ntses ntawm cov ntses mus rau ib qho "zaub ntsuab" tais thiab ncuav qab zib sov. Tam sim ntawd, thaum lub tais tsis txias, peb pab nws ntawm lub rooj.
Zaub xam lav nrog shrimps thiab ntses liab
Cov khoom xyaw:
- ntses liab - 150 g;
- shrimps peeled - 100 g;
- cheese - 150 g;
- qe - 6 daim;
- liab dos - 1 pc .;
- mayonnaise - 150 ml;
- grape vinegar - 1 tbsp. diav;
- ntsuab dos - mus saj.
Npaj
Boil cov ntses nyob rau hauv salted dej thiab ntxiv nplooj nplooj thiab kua txob mus rau saj. Siav salmon ntsawj txias, tshem tawm cov pob txha thiab finely txiav. Dos yog ntxuav, txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab soaked nyob rau hauv grape vinegar. Vinegar yuav tsum tau diluted nrog dej hauv 1: 1 ratio. Thaum lub dos yog marinated, peb boil lub qe thiab faib lawv mus rau hauv nkev thiab squirrels. Proteins thiab cheese txawm lig los plhws rau ntawm lub thawv loj loj. Cov kaus ncauj yog boiled thiab finely tws.
- qe dawb, nyob rau sab saum toj ntawm ib tug mesh ntawm mayonnaise;
- grated cheese thiab mayonnaise;
- ntses liab;
- pickled dos thiab mayonnaise to top;
- cws;
- ntsuab dos, mayonnaise mesh;
- Grated yolks on raug nplua grater.
On to top decorate tws tshiab tshuaj ntsuab, thiab ua hauj lwm nyob rau hauv lub rooj. Bon appetit!