Shrimps tsis tsuas yog insanely qab dej hiav txwv, tab sis kuj txuag ntau lub sij hawm rau cov niam tsev yog tias xav tau los xav paub cov khoom txom ncauj sai. Tom ntej no, peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas thiaj li muab cov ntses tov hauv ib lub lauj kaub khov kom thiaj li ua kom zoo tshaj plaws ntawm cov qwj ntses thiab tau txais cov khoom noj zoo nkauj, zoo nkauj thiab zoo kawg nkaus.
Yuav ua li cas fry lub shrimps nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog qej?
Cov khoom xyaw:
- shrimps yog loj - 14-17 pcs .;
- loj ntsev - mus saj;
- cloves ntawm qej - 6-7 daim;
- sprigs ntawm parsley tshiab tshiab - 3-4 pcs .;
- zaub refined roj - 95 ml;
- kua txob qhuav pob txha - mus saj;
- brandy - 10 ml.
Npaj
Ib qho tshwj xeeb rau cov khoom noj thaum lub sijhawm kib yog muab los ntawm cov ntawv sau qoob. Ua li no, sov so rau hauv ib lub lauj kaub loj txav zaub roj roj refined, ntim rau hauv nws peeled thiab txiav rau hauv cov qej cov hniav thiab cia lawv xim av rau ob peb feeb, nplawm, thiab muab rau lub sij hawm no tag nrho nws cov tsw. Tom qab ntawd, cov qej yog muab rho tawm los ntawm cov roj, thiab cov qos yaj ywm loj nyob hauv nws. Fry the shellfish rau hluav taws kub ntev txog ib nrab thiab ib nrab ntawm txhua sab, thiab tom qab ntawd ncuav brandy, lub caij nrog cov ntsev nrog ntsev, av kua txob, muab pov lub me me tws parsley sprigs, ntse, sov li ib feeb thiab tshem tawm ntawm cua sov.
Qhov kev xyiv fab ntawm qej tsw tuaj yeem kho los ntawm luv luv marinating cws. Rau qhov no, ob peb qoob loo ntawm cov qij qoob loo zom zaws los ntawm cov xovxwm, peb muab nws tso rau lub tais uas npaj rau cov ntses, peb kuj muab ntsev thiab tawm mus li peb caug feeb. Tom ntej, peb npaj shrimps nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv cov qej roj hauv tib lub sijhawm raws li peb tau piav saum toj no.
Fried cws ntawm skewers rau ntawm ib lub laujkaub ci
Cov khoom xyaw:
- cov ntoo loj - 15 pcs;
- cloves ntawm qej - 3-5 pcs .;
- soy sauce - 40 ml;
- sprigs ntawm parsley tshiab tshiab - 3-4 pcs .;
- txiv roj roj - 45 ml;
- rubbed qhiav cag - mus saj;
- Freshly av dub kua txob - mus saj.
Npaj
Heev qab heev yog shish kebabs los ntawm shrimps, kib hauv frying lauj kaub grill. Los npaj lawv, peb npaj lub shrimps nrog marinade, tau los ntawm tov olive roj, soy sauce, kua txob, tws parsley, qhiav paus thiab qej. Hauv kev txiav txim rau lub txiv kab ntses kom qis, nees nkaum rau peb caug feeb yuav txaus.
Rau frying, sov zoo nyob rau hauv hluav taws kub grill lauj kaub, hlua lub cws peb pieces on skewers thiab nteg tawm on nws blanks. Ntau npaum li cas cov cw grill nyob hauv ib lub lauj kaub grill nyob ntawm seb lawv loj npaum li cas. Cov tsiaj txhu loj loj yuav tsum tau khaws cia rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub li ob peb feeb rau txhua sab, ntau cov tsiaj me yuav txaus rau qhov no thiab ib nrab feeb.