Thaum npaj cov kaus poom ntses, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog ua kom muag tag nrho cov pob txha thaum txuag lub meej mom ntawm cov ntawv xub thawj. Tom ntej no, peb yuav qhia koj seb yuav ua li cas ua tau cov ntses kaus poom los ntawm dej ntses nyob hauv tsev thiab muab ob yam zaub mov qab.
Nyob kas poom ntses nyob hauv ntau hom dej ntses
Cov khoom xyaw:
- ntses tsis loj dej (crucian carp, perch, bream) - 1,9 kg;
- sunflower roj tsis muaj qab rau sauce - 125 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 95 g;
- lim dej - 245 ml;
- dos qhov muag teev - 190 g;
- carrots - 190 g;
- pob zeb yog tsis iodized ntsev - mus saj;
- granulated qab zib - 15 g;
- kua kua vinegar - 10 ml;
- kua txob qab zib thiab dub - rau 7-9 peas;
- buds ntawm ib tug carnation - 2-3 pieces;
- Bay nplooj - 2 pcs .;
- roj refined zaub roj rau hauv cov poom.
Npaj
Nyob ntses ntawm cov dej hauv tsev yog qhov yooj yim tshaj plaws rau kev ua noj rau hauv ntau yam peb muaj tam sim no thiab yuav ua. Tag nrho cov pom thiab pom cov pob txha, uas muaj ntau qhov dej ntses, raug cua txias rau hauv lub cuab yeej mus rau softness thiab tsis khov kho hauv qhov npaj zaub mov.
- Li ntawd, yuav pib nrog, cov ntses yuav tsum npaj kom zoo. Peb ntxuav nws, tau tshem ntawm insides, thiab tseem txiav tawm lub taub hau, Tail thiab fins.
- Qhov seem ntawm ib feem ntawm lub cev, ntxuav, txiav rau hauv feem slices thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub multicast.
- Tam sim no peb ntxuav thiab grate lub grated carrots thiab muab faib rau cov ntses los ntawm saum toj no.
- Ces tig cov noob. Peb ntxuav cov hauv taub hau, muab lub ntsej muag ib nrab thiab xa lawv mus rau ntau hom zaub rau lub carrots.
- Rau sauce, sov me ntsis dej, dissolve lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv nws, ntxiv zaub roj, ntsev, piam thaj thiab vinegar, muab pov tseg kuj qab kua txob fragrant thiab dub, buds ntawm cloves thiab nplooj nplooj.
- Sau qhov sib tov nrog cov ntses nyob rau hauv ntau hom, npog qhov ntsuas nrog lub hau thiab tawm mus ua noj rau 6 teev, teem lub ntaus ntawv mus rau "Ntxawm" hom.
- Tom qab lub lapse ntawm lub sij hawm, qhob noom kaus poom los ntawm tus dej ntses nyob rau hauv lub multivark yuav npaj txhij.
- Koj tuaj yeem ntim lawv nyob rau hauv daim ntawv kub thiab txias thiab qe ntshauv, ncuav npau npuav hla cov zaub mus rau saum, npog nrog hau thiab tom qab txias, txav mus rau lub txee ntawm lub tub yees rau cia.
Nyob kas poom ntses los ntawm ib tug dej nyob rau hauv ib lub siab cooker
Cov khoom xyaw:
- ntses tsis loj dej (crucian carp, perch, bream) - 1,9 kg;
- dos thiab carrots - 1 kg txhua;
- pob zeb yog tsis iodized ntsev - mus saj;
- fragrant kua txob thiab dub av - mus saj;
- roj refined zaub roj rau hauv cov poom.
Npaj
- Npaj thiab txiav rau hauv ib feem ntawm dej ntses salted thiab tom qab kaum tsib nas this peb boil nyob rau hauv dej rau kaum tsib feeb.
- Peb nteg ntses lub ntses nyob rau hauv ib nrab-liter jars, alternating nrog dos ib ncig thiab grated carrots thiab seasoning nrog kua txob mus saj.
- Peb npog (loosely) cov kaus poom nrog hau, nruab nws ntawm cov ci ntawm lub siab txias thiab ncuav dej sov kom nws ncav cuag lub pob tw ntawm lub xub pwg.
- Txo cov kaus poom hauv thawj theem rau ib nrab ib teev, tom qab tua hluav taws, tos kom ncav los, thiab ntxiv rau txhua lub thawv ib teaspoon ntsev, ib tug tablespoon ntawm sunflower roj thiab cap lub hau.
- Peb muab cov workpiece hauv ib lub tshuab ua kom siab rau ib teev, ces tua lub cua sov thiab tawm hauv cov cuab yeej txias txog li nees nkaum plaub teev. Tsuas yog tom qab no, peb ua tib zoo tshem tawm cov kaus poom cov kaus poom thiab txiav txim rau lawv cia rau hauv qhov chaw txias.