Lub caij ntuj sov - nws yog lub sij hawm tsis tsuas yog rau cov hnub so thiab so, tab sis kuj rau delicious blanks rau lub caij ntuj no . Yuav ua li cas ua noj apricot jam slices, kawm los ntawm no tsab xov xwm.
Yuav ua li cas ua noj apricot jam?
Cov khoom xyaw:
- Apricots tsis ripe - 1.6 kg;
- lim dej - 450 ml;
- xuab zeb qab zib - 1,3 kg.
Npaj
Apricots zoo kuv thiab qhuav. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshem cov pob txha. Nyob rau hauv ib saucepan, nteg ib nrab lub txiv hmab txiv ntoo nrog slices upwards. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ncuav lub txheej ntawm qab zib. Peb muab tso rau nws sab nraud tshem tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Ces ncuav nyob rau hauv txias boiled dej. Peb muab cov tais diav nrog cov khib nyiab thiab ua noj hauv 3 lub thawv rau me me - 5 feeb tom qab lub sijhawm ua haujlwm ntawm ib teev mus rau 3. Thiab kom cov qoob loo tsis zoo, nws zoo dua tsis txhob maj mam daig nrog rab diav, tab sis co lub thawv los yog co ntawm ib sab. Kub jam ntawm ib zaug peb ncuav on tsev nyiaj, peb yob li thiab peb xa kom txias.
Npaum li cas ua noj apricot jam slices - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- xuab zeb qab zib - 1.5 kg;
- lim dej - 500 ml;
- me ntsis tsis ripe apricots - 1 kg.
Npaj
Peb faib cov apricots rau hauv 2 halves. Peb txo lawv rau 3 feeb rau hauv dej kub, thiab tom qab ntawd txias lawv. Npaj apricots ncuav tas sov syrup, siav los ntawm dej thiab qab zib. Tom qab ntawd, noj cov qoob loo nrog cov xuab moos hauv 2 feeb rau 10 txhua zaus thiab cia lawv sawv nruab nrab ntawm lawv li ib nrab teev. Tom qab ntawd peb ncuav jam tshaj lub npaj jars thiab yob lawv.
Apricot jam slices nyob rau hauv syrup - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- dej 450 ml;
- apricots - 1 kg;
- xuab zeb ntawm qab zib - 500 g.
Npaj
Feem ntau tsis tuaj yeem tsob txiv ntoo nrog kuv cov dej, peb faib lawv mus rau hauv cov chaw sab nrauv, nyob rau ntau lub chaw peb hno nrog cov tshuaj txhuam hniav. Peb ua kua qab zib los ntawm qab zib thiab dej, sau lawv nrog apricots thiab cia peb sawv rau ib hnub. Ces tus syrup yog drained, dua boiled, dua peb sau rau hauv apricots thiab dua peb cia lawv brew. On thib peb hnub nyob rau hauv no syrup, noj apricots mus rau ib tug ntshiab lub xeev. Peb tau kis tawm cov qoob loo zawv plaub hau nrog wedges rau ntawm ntug dej thiab yob lawv.
Apricot jam slices nrog txiv kab ntxwv
Cov khoom xyaw:
- ib tug loj txiv kab ntxwv - 1 daim;
- apricots - 3 kg;
- dej - 900 ml;
- xuab zeb qab zib - 2 kg.
Npaj
Apricots yog kuv, peb txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov pob txha. Txhua qhov chaw nyob hauv ntau qhov chaw yog pierced nrog tus ntoo skewer xwv kom cov kua txiv yuav tawm mus zoo. Npaj syrup los ntawm qab zib thiab dej. Peb sau rau lawv cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab cia rau ib hnub. Tom qab ntawd, ntws cov kua thiab muab rhaub kom nws. Peb hliv cov qoob loo dua nrog kua qab zib thiab tawm mus rau lwm hnub. Tom qab ntawd, cov apricots twb twb muab tso nrog lub syrup on qhov hluav taws kub, ncuav lub kua txiv hmab tawm tawm ntawm lub txiv kab ntxwv, thiab sov mus rau ib tug boil. Txo qhov hluav taws kub kom tsawg kawg thiab khawb rau hauv lub jam rau ib lub hlis twg ntawm ib teev. Peb kis tau jam on jars, cork thiab txias nyob rau hauv ib lub xeev inverted.
Apricot jam slices nrog kernels
Cov khoom xyaw:
- lim dej - 200 ml;
- apricots - 1 kg;
- xuab zeb qab zib - 250 g.
Npaj
Peb ntxuav cov ntxhuav apricots. Peb ntxuav lawv ntawm cov pob txha thiab disassemble lawv. Splitting cov pob txha, thiab lub kernels yog ntxuav los ntawm daim tawv nqaij. Qab zib yog poured rau hauv dej thiab siav syrup. Peb muab cov apricots nyob rau hauv ib saucepan, pouring lub nucleoli los ntawm cov pob txha. Los ntawm saum toj no, sau nws tag nrho nrog syrup thiab coj mus rau ib tug boil. Peb tshem tawm cov huab cua los ntawm lub phaj thiab txias nws. Nyob rau hauv rooj plaub no, lub syrup yuav tsum tau drained thiab txias nyias. Ob zaug rov ua dua txheej txheem no, uas yog, boiled - txias, thiab rov tag nrho dua. Qhov thib peb lub sij hawm peb muab ib tug boil thiab boil rau txog ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev nyob rau hauv ib lub me me hluav taws. Tam sim no peb ncuav lub jam ntawm jars thiab yob lawv.
Apricot jam slices nrog gelatin
Cov khoom xyaw:
- gelatin instant - 30 g;
- piam thaj - 500 g;
- apricots - 1 kg.
Npaj
Apricots yog kuv, tshem lub pob zeb, lobules yog pw tawm txheej, pouring qab zib nrog rau gelatin. Peb cia nws sawv ntsug li ntawm 20 teev. Tom qab ntawd, cia peb npau npau tshaj tsawg, tawm ntawm cov ris tsho thiab kaw. Apricot jam slices nrog gelatin yuav tsum tau muab khaws cia rau hauv lub txias.