Ib lub khob ntawm six thiab txias npias yuav ua tseem ceeb heev sai sai, nrog rau qhov pib ntawm sov hnub. Tiam sis kom tsis txhob txwv peb tus kheej rau ib qho khoom noj txom ncauj ntawm cov khoom noj txom ncauj hauv daim ntawv ntawm chips thiab cov ntses qhuav, peb pom zoo mloog cov zaub mov peb tau sau tseg. Ntxiv mus, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias txhua yam ntawm cov zaub mov no kuj muaj npias ua ib qho ntawm cov khoom xyaw tseem ceeb.
Daim ntawv qhia rau cov khoom noj txom ncauj rau npias
Tam sim no peb yuav noj cov nqaij npua qab zib.
Cov khoom xyaw:
- Ginger npias - 1 yam khoom;
- soy sauce - 1/4 ntawm cov khoom;
- cov pob kws roj - 1 tbsp. diav;
- kua txob liab - 1/4 tsp.
- nqaij qaib tis - 1 kg;
- butter - 2 tbsp. dais;
- grated Ginger - 1 tbsp. diav;
- chili kua txob - mus saj;
- zib mu - 2 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob;
- ntsuab dos.
Npaj
Rau marinade mix ib nrab ntawm tag nrho cov qhiav npias , 2 tablespoons soy sauce, pob kws roj thiab kua txob liab. Peb poob lub tis nyob rau hauv lub marinade thiab tawm rau 1 xuab moos.
Lub qhov cub kub txog 200 degrees thiab peb kis tau tis, tom qab tau ntub lawv daim ntawv so tes, rau hauv daim ntawv ci nrog cov ntawv ci. Peb ci qhov nqaij qaib rau 45 feeb.
Rau lub glaze yaj lub butter thiab Fry nws Ginger thiab chili. Ncuav tawm lub tshuav npias, ntxiv zib mu thiab coj txhua yam mus rau lub boil. Thaum lub kua evaporates los ntawm ib nrab, sim cov ntses thiab ntxiv cov txuj lom kom saj. Crispy tis yog tov nrog sauce, sprinkled nrog tws ntsuab dos thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Tsawg-calorie khoom txom ncauj rau npias
Qhov zoo tshaj plaws txom ncauj rau npias yog tshiab cw, thiab lawv kuj qab thiab sai sai heev npaj. Nco ntsoov, los ntawm kev ua cov ntses nrog ntses raws li peb daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
Rau cws:
- butter;
- dej;
- shrimps nyob rau hauv lub plhaub - 1 kg;
- npias - 1 tbsp.
Rau cov ntses:
- ketchup - 6 tbsp. dais;
- Grated horseradish - 1/2 tbsp. dais;
- txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
- pinch ntawm kua txob.
Npaj
Qhuav butter nyob rau hauv ib saucepan thiab ncuav ib lub teeb npias tov nrog dej. Peb coj cov kua rau ib lub rhaub, ntxiv ib lub pinch ntawm ntsev thiab boil lub cw kom txog thaum npaj txhij.
Rau lub sauce mix tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais me me. Cov zaub mov yog npaj los pab!
Daim ntawv qhia rau cov khoom noj txom ncauj sai rau npias
Cov khoom noj txom ncauj no tsis yog pheej yig thiab yooj yim los npaj, tab sis kuj tsis tshua muaj cov cua. Qhov no daim ntawv qhia tsis yog tsuas zoo meej rau cov ntaub ntawv thaum cov nyiaj txaus tsuas yog rau npias, tab sis kuj presses ntawm lub rooj txawm tshaj plaws appetizing khoom noj txom ncauj. Los ntawm txoj kev, qhov no khoom noj qab zib yog tsis tsuas yog rau dos dos, nws yuav siv tau rau kib nqaij qaib tis, los yog squid ib ncig.
Cov khoom xyaw:
- hmoov nplej - 1 yam khoom;
- qe - 1 daim;
- cayenne kua txob - 1/4 tsp.
- lub teeb npias - 3/4;
- dos - 2 pcs.;
- roj.
Npaj
Dos txiav rau hauv loj rings. Nyob rau hauv saucepan peb sov lub roj. Sib tov hmoov nrog qe, kua txob thiab npias. Peb dip lub dos ib ncig ntawm lub batter thiab Fry nyob rau hauv tob-kib. Xws li cov khoom noj txom ncauj rau npias tau npaj rau hauv ib lub hnab, ua kom sov li cov roj hauv "Kub" hom.
Qab appetizer rau npias
Qee lub sij hawm txawm tias cov ntses tshaj plaw feem ntau yog ib qho zoo ntxiv rau ib khob ntawm npias. Siv tsis tau siv rau ntawm ib qho khoom noj uas muaj cov nqaij ntses tsis muaj zog, yuav ob peb qho tshiab khov nab kuab thiab npaj khoom txom ncauj rau npias raws li peb daim ntawv qhia.
Cov khoom xyaw:
- lub teeb npias - 1/2 st.
- ntsev - 1/2 tsp;
- hmoov nplej - ib nrab xyoo;
- sardines freshly khov - 100 g;
- txiv qaub;
- zaub roj.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov nrog spices thiab sifted hmoov. Sardines (txhua tus me ntses me me nyiam) yog muab ntaub so tes nrog ntaub so tes. Nyob rau hauv saucepan peb sov lub roj rau frying. Peb muab cov ntses pov tseg rau hauv dumpling, noj nws tawm, cia cov dej ntau dhau thiab fy qhov sardines nyob rau hauv lub tob-kib crust kom txog thaum Golden xim av (2-3 feeb). Peb pab cov ntses nrog txhua tus nyiam ntses thiab cov kua qaub.