Lub siab daim siab yog ib qho delicacy thiab tsis tshua muaj txiaj ntsim cov khoom, uas muaj cov tshuaj muaj vitamin A, E thiab B, polyunsaturated omega-3 fatty acids thiab lwm yam tshuaj pab rau tib neeg kev noj haus.
Ntawm lwm yam, lub siab daim siab yog ib yam khoom uas zoo tshaj plaws saj, uas yog tsim nyog rau kev npaj ntau yam tais diav ntawm lub rooj festive.
Lub kaus poom cod daim siab yog khaws cia rau hauv cov roj, nws yog feem ntau siv rau kev sib txawv zaub nyoos, tsawg dua rau lwm cov tais diav. Thaum xaiv ib tug kaus poom cod daim siab, nws yog ib qhov zoo dua mus rau xav cov khoom ntawm nto moo loj tuam txhab.
Zaub nyoos nrog daim siab yog zoo dua los npaj cov lus yooj yooj yim, tsis yog siv ntau cov khoom xyaw (rau qhov tseem ceeb saj tau txaus qhia thiab tsuas yog supplemented los ntawm cov tastes ntawm lwm cov khoom xyaw).
Layered cod qos zaub xam lav nrog qe, qos yaj ywm thiab ntsuab peas
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- qe qaib 3 pcs;
- qos yaj ywm - 3 pcs. qhov nruab nrab loj;
- ntsuab peas - tsis pub ntau tshaj 200 g;
- nceb canned - 200 g;
- sur hard grated - 100 g;
- Leek - 1 qia;
- mayonnaise;
- qaub;
- zaub ntsuab.
Npaj
Peb tshem daim siab tawm ntawm lub thawv thiab txhuam nws nrog rab rawg. Txiav me me qe thiab txiav nrog lub siab. Welded qos yaj ywm muaj ntxiv los ntawm ntxiv qos yaj ywm puree rau cov roj tshuav nyob rau hauv lub peev xwm los ntawm daim siab ntshav.
Peb tab tom tsim ib qho nyias. Peb txiav qhov dawb qhov ntawm qia ntawm lub leek nyob rau hauv voj voog thiab muab lawv nyob rau zaub mov - qhov no yuav yog substrate. Sab saum toj kis nceb, tov nrog mashed qos yaj ywm. Spread mayonnaise, thiab on to top ib txheej ntawm ntsuab peas. Ib zaug dua ib txheej ntawm cov qos yaj ywm mashed nrog nceb, rov qab nrog ib tug mayonnaise tiab, ces sprinkle nrog grated cheese thiab, kawg, nteg ib txheej ntawm ib tug sib tov ntawm qe nrog daim siab ntawm cod. Peb decorate nrog zaub thiab sprinkle nrog txiv qaub. Peb ua hauj lwm rau cov zaub mov no.
Zaub xam lav nrog daim siab ntawm cod, qe thiab ntsuab dos
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- qe nqaij qaib - 3 daim;
- hneev ntsuab - 6 vau;
- tshiab me me cucumbers - 2 pcs.;
- txiv hmab txiv ntoo avocado - 1 pc .;
- qej - 2 cloves;
- zaub ntsuab;
- txiv roj roj;
- balsamic vinegar;
- npaj mustard.
Npaj
Peb txiav hard-boiled qe, Blue daim siab thiab ntsuab dos, tsis dhau zoo kawg. Nqaij ntawm avocado txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv me me cubes, cucumbers - slabs. Peb muab txhua yam ua ke nyob rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab ncuav lub sauce los ntawm ib tug sib tov ntawm txiv ntseej roj nrog balsamic vinegar thiab ib tug me me ntawm mustard. Peb ua greenery. Qhov no zaub xam lav tau txais kev pab zoo nrog txiv hmab txiv ntoo brandy, schnapps, limoncello, grappa, rakia.
Zaub xam lav nrog cod daim siab, duck qe thiab ntsuab dos - ib daim ntawv qhia yoj Aas-style style
Muab xam rau 3 plhaus nkas
Cov khoom xyaw:
- daim siab ntawm cod - 1 lub lauj kaub;
- Duck qe - 3 pcs.;
- hneev ntsuab - 9 feathers;
- mov siav - 2-3 tbsp. dia txhua lub sijhawm;
Rau cov ntses:
- sesame roj;
- soy sauce;
- koj niam paj;
- txiv qaub;
- qej;
- sov liab kua txob tshiab;
- zaub ntsuab.
Npaj
Rau txhua daim ntawm daim hlau, nteg tawm ib qho kev pab ntawm mov
Nyob rau hauv lub zaub xam lav, koj muaj peev xwm muaj xws li dib los yog txiv lws suav, tab sis tsis ua ke. Los yog koj muaj peev xwm ntxiv txiv hmab txiv ntoo pulp ntawm avocado, los yog mango.