Tam sim no koj tuaj yeem hnov ntau thiab ntau tham txog qhov xav tau kev noj zaub mov zoo. Ntau tus kws lijchoj hais tias tsuas muaj cov tsiaj ntawm cov tsiaj txhu loj hlob tuaj: cov ntses ntes tau hauv dej hiav txwv lossis dej, thiab tsis tuaj yeem cog qoob loo, cov noog thiab cov tsiaj txhu loj hlob hauv tej yam ntuj tso, thiab tsis yog ua liaj teb. Qhov no piav txog kev txaus siab hauv cov kev ua si txawv txawv: nqaij ntawm pob zeb, mos lwj, qus npua teb. Txawm hais tias siv cov kua txiv hmab txiv ntoo, xws li cov venison los yog zaub qhwv, qee zaum ua rau cov neeg xav phem.
Yog li, tom qab tag nrho, muaj peev xwm siv tau cov khoom noj khoom haus, cov txiaj ntsim thiab kev tsim txom uas yog nyob rau hauv peb lub sijhawm rau nqe lus nug. Dietitians ntawm no tus account yeej pom zoo ntawm qhov tseeb hais tias muaj ib qho muaj peev xwm thiab feem ntau kuj pab tau. Muaj qee zaum, nws tuaj yeem pom zoo.
Qhov zoo li cas yog mesh nqaij?
Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws zoo dua lies nyob rau hauv qhov tseeb hais tias cov khoom no yog tsawg-calorie. Nqaij ntawm elk tsis muaj carbohydrates . Yog li no cov khoom no yuav pom zoo rau cov neeg xav poob phaus. Elk sai sai satiates, nyob hauv lub plab zoo thiab muaj ib tug ntau ntawm cov protein ntau. Yog tias koj hloov tag nrho cov nqaij qaib nqaij, nqaij nyug, nqaij npuas thiab yaj hauv qhov dej ntawm lub pob ntseg, ces qhov hnyav yuav ua rau tsis tshee. Qhov no yog vim muaj cov ntsiab lus muaj roj tsawg heev hauv lub pob zeb, thiab vim tias cov nqaij no yog qhov ntxhib heev, nyuab zom zaws. Nws siv sij hawm ntev los zom nws, thiab tag nrho lub sij hawm no ib tug neeg tsis muaj kev tshaib kev nqhis.
Kev siv cov nqaij cov nqaij yog tseeb los ntawm nws cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Cov khoom no muaj ntau lub microelements tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Piv txwv li, hlau, nrog rau qhov tsis muaj tus tib neeg mob deteriorates, tus kabmob ua haujlwm tsis muaj zog, kiv taub hau tshwm, thiab, thaum kawg, tsis muaj hluav taws xob tsis muaj zog anemia . B vitamins, tshwj xeeb tshaj yog B12, kuj tsim nyog rau lub cev ua haujlwm ntawm lub cev: nrog lawv cov tsis muaj peev xwm, txawm tias muaj kab mob qog uas tsis tuaj yeem kho tau yooj yim.
Elk yog nplua nuj magnesium thiab calcium, uas ua rau cov plaub hau thiab cov hniav muaj zog thiab zoo nkauj, thiab cov hlab ntsha yog ywj. Yog li los ntawm lub point ntawm saib ntawm tseem ceeb tshuaj no nqaij yog heev pab tau.
Ua tau rau cov kua nqaij elk
Tab sis yog tias koj xav txog qhov teeb meem hauv qhov nyuaj, cov nqaij ntawm lub pob zeb, qhov txiaj ntsig thiab kev tsim txom uas ua rau kev tsis txaus siab ntawm cov khoom noj khoom haus, yuav yog ib yam khoom tsis zoo ntawm peb cov rooj. Thiab qhov no tsis yog xav tsis thoob, vim tsis muaj cov khoom uas tsuas yog siv tau los yog tsuas yog teeb meem xwb. Txhua yam siv tau coj los rau peb lub cev, thiab tej yam teeb meem. Ntawm lub pob zeb, nws tsis muaj qhov tshwj tseg.
Yog vim li cas tsis tsuas yog hais tias tag nrho cov tseem ceeb microelements, nrog uas no nqaij yog nplua nuj, nyob rau hauv ntau heev ua rau undesirable txim. Qhov no tsis zoo li qhov teebmeem, vim hais tias yuav ua rau lub cev tsis muaj kab tshuam los ntawm kev siv tshuaj, tabsis tsuas yog noj mov xwb, koj yuav tsum noj mov rau lub roob, thiab qhov no tsis yog txhua tus tuaj yeem ua tau.
Tsis yog, qhov teeb meem loj yog tias elk tsis yog ib qho khoom zoo. Tom qab tag nrho, ntawm peb lub rooj, nws muaj peev xwm tau txais los ntawm lub supermarket, nyob qhov twg