Alaska pollock - zoo thiab phem

Hais txog cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom ntawm Alaska pollock tsis paub tag nrho cov tubntxhais, tab sis cov ntses no feem ntau pom zoo rau kev noj zaub mov. Tsis tas li ntawd, qhov khoom no yeej ib txwm muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom thiab ib qho nqi pheej yig tshaj li feem ntau cov nqaij nruab deg. Alaska pollock kuj tseem ceeb rau hauv uas tsis yog nws cov fillets xwb, tab sis kuj caviar thiab siab, uas tsis yog tsawg cua thiab pab tau, yog tsim rau zaub mov. Txawm li cas los xij, qhov tseem ceeb ntawm cov dej hiav txwv ntses yog tsis muaj txhais tau tias tsawg.

Cov txiaj ntsig ntawm Neeg Alaska Pollack rau Kev Kho Mob

Lub chaw pov npav yog lub hom tsiaj, nws muaj nyob hauv Pacific thiab Atlantic oceans thiab yog ib lub khw muag zaub nrov tshaj plaws. Tiam sis nyob rau hauv xyoo tas los, tus neeg sau npe yuav tsum txo cov ntes vim tias txo qis ntawm cov neeg, uas txawm Greenpeace tau mloog zoo. Thiab tsis tau, cov ntses tsis zoo los ntawm cov txee, uas tsis tuaj yeem ua kev zoo siab, vim hais tias nws yog ib txoj cai zoo thiab tsim txiaj, uas nutritionists ntseeg tau pom zoo kom muaj xws li noj txhua hnub.

Kev siv ntawm qhov chaw pov npav rau lub cev yog txiav txim siab los ntawm nws cov lus. Hauv cov ntses no koj tuaj yeem nrhiav tau ib qho nqi loj heev ntawm cov tshuaj lom neeg, xws li cov vitamins A, PP, vitamins B1 thiab B2, folic acid (vitamin B9), calcium, phosphorus, selenium, iron thiab lwm cov kab. Nyob rau hauv lub ci pollock thiab nws cov qe muaj qhov tseem ceeb amino acids thiab omega-3 polyunsaturated fatty acids, raws li tau zoo raws li antioxidants thiab iodine. Tsis tas li ntawd, cov ntses yog nplua nuj nyob hauv protein, tab sis muaj tsawg heev rog rau nws, yog li nws cov ntsiab lus caloric tsawg - tsuas yog 72 kcal ib 100 grams. Qhov no yog qhov khoom zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus tsis raug mob rau kev noj qab haus huv thiab nruj txwv rau cov zaub mov. Ntxiv mus, koj tuaj yeem noj pollock nyob rau hauv txhua txoj kev: stew, ci, ua zaub ua mov ntawm nws, ua cutlets, casseroles, khoom nws nrog zaub, ua ke nrog cereals thiab pasta, qhuav, ntsev thiab haus luam yeeb.

Kev siv cov pov tseg hauv cov khoom noj tsis tu ncua muaj txiaj ntsim zoo rau txhua yam kabmob thiab lub tshuab:

Kev pabcuam zoo heev rau cov pojniam cev xeebtub thiab cov niam tsev laus, uas nws muab tag nrho cov ntsiab lus uas lub cev pom tau tias muaj qhov tsis txaus, tshwj xeeb tshaj yog cov kev txhawj xeeb iodine thiab iron.

Cov txiaj ntsig ntawm ntses pov tseg rau me nyuam yaus

Cov kws khomob tsis tuaj yeem sau cia tias qhov chaw pov npav yog qhov zoo tshaj plaws ntses rau menyuam mos noj. Koj tuaj yeem muaj qhov no rau hauv koj tus menyuam txoj kev noj haus tau los ntawm 8 lub hlis dhau los. Kev siv cov pov npav fillets rau ib tug me nyuam yog tias los ntawm kev noj mov nws me ntsis tus neeg yuav tau txais cov qib siab ntawm cov nqaijrog, cov vitamins thiab kab kawm uas yog txig digested, muab nws lub zog tsim nyog thiab pab kom loj hlob. Tsis tas li ntawd, ntau cov menyuam tuaj yeem ua rau cov nqaij ua tsis haum xeeb, thiab Alaska pollock yuav luag tsis tau. Nyob hauv tus me nyuam cov zaub mov nws yog qhov zoo dua rau cov dej hau, steamed, stewed thiab ci ntses, thiab tais diav los ntawm nws yuav tsum muaj kev txwv.

Puas tsuaj rau pollock

Ntxiv nrog rau cov txiaj ntsim thiab kev raug mob rau lub cev los ntawm kev pov npav kuj tuaj yeem ua tau. Cov ntses no yog contraindicated rau cov neeg raug mob ntawm plab ulcers thiab hypertensives. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tsis txhob siv los ntawm cov neeg uas tau muaj kev tsis haum rau cov nqaij nruab deg thiab muaj ib tus neeg tsis haum siab rau Alaska kev pov plob.