Cov qaib tis yog ib qho yooj yim, tab sis tib lub sij hawm cua thiab ntxim nyiam phaj uas yuav los ua noj hmo tag nrho los sis ib qho khoom noj txom ncauj rau npias. Lub saj ntawm cov zaub mov nyob ntawm, thawj ntawm tag nrho cov, nyob rau hauv marinade thiab peb tau xaiv rau koj ib co kev xaiv rau nws npaj.
Ntsim marinade rau nqaij qaib tis
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib tis - 650 g;
- kua txob kua txob - 1 plhaub;
- mob adzhika - 1 tbsp. diav;
- curry seasoning - 5 g;
- noob hnav noob - 30 g;
- spices .
Npaj
Tis yog ntxuav, txiav rau hauv qhov chaw thiab muab pov rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv adzhika, tws kua txob, curry thiab spices. Do kom huv si thiab nphoo nrog cov noob hnav. Peb xa cov tais diav hauv lub tub yees thiab kos cim txog 1.5 teev. Tom qab ntawd, ci cov nqaij qaib tis hauv qab marinade hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog 25 nas this.
Caw marinade rau nqaij qaib tis nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib tis - 550 g;
- liab qhuav caw - 55 ml;
- Italian qhuav tshuaj ntsuab - mus saj;
- qej - 15 g;
- soy tsaus ntses - 45 ml;
- txiv ntseej roj - 55 ml;
- zib mu - 20 ml.
Npaj
Qej yog ntxuav, me me nrog rau ib rab riam thiab nchuav nrog txiv ntseej roj. Ntxiv Italis tshuaj ntsuab, do thiab tawm qhov sib tov rau 5 feeb. Soy sauce ua ke nrog zib mu, ncuav nyob rau hauv liab cawu cub thiab ntxiv fragrant roj. Nqaij qaib tis yog tiav, pw tawm nyob rau hauv ib tug npaj muas-caw marinade thiab ntxuav rau 3 teev nyob rau hauv lub tub yees.
Marinade rau nqaij qaib tis nrog soy sauce
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib tis - 940 g;
- soy tsaus ntses - 55 ml;
- curry - pinch;
- zaub roj (tsw tsw) - 25 ml.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais, ua ke sauce, butter thiab curry. Peb muab cov dej ntub no tso rau hauv lub tub yees thiab 55 feeb. Tom qab ntawd tso cov nqaij ntawm ib lub tais ci thiab ci 45 feeb kom txog thaum siav.
Daim ntawv qhia rau txiv hmab txiv ntoo marinade rau nqaij qaib tis
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib tis - 840 g;
- soy tsaus ntses - 25 ml;
- qab zib - 25 g;
- mustard - 20 g;
- txiv kab ntxwv - 1 Pc.
Npaj
Txiav txiv kab ntxwv rau hauv voj voog thiab kis mus rau hauv ib lub tais dav. Ncuav nyob rau hauv soy sauce, muab mustard, suab thaj thiab sib tov meej, squeezing lub txiv hmab txiv ntoo nrog ib diav thiab squeezing tawm kua txiv los ntawm lawv. Nqaij qaib tis ua tiav, muab tso rau hauv ib lub marinade, yob zoo hauv cov ntses thiab tawm mus rau 20 feeb. Hloov cov nqaij mus rau hauv ib qho pwm thiab nteg tawm ob peb txiv kab ntxwv. Peb xa cov zaub mov mus rau qhov cub thiab ci ntawm 195 degrees, kom txog rau thaum lub appetizing crust cov ntaub ntawv.