Whisky ( Whisky whiskey los yog whiskey yog ntau hom) yog lub npe ntawm cov dej qab zib muaj zog uas muaj dej qab zib tau txais los ntawm cov dej ntim thiab cov hom qoob loo, thiab siv ntau hom qoob loo. Tus qauv ntawm whiskey npaj tuaj ntawm Scotland thiab Ireland, whiskeys ntawm zoo zoo kuj tsim nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, Canada, Nyiv, Australia, New Zealand thiab lwm lub teb chaws.
Whiskey yuav tsum muaj hnub nyoog hauv cov ntoo qhib ntoo qhib (qee zaus hlawv sab hauv tawm hauv ib txoj hauv kev tshwj xeeb) ntev, tom qab uas nws yog kom huv si. Nyob rau hauv kev npaj ntawm whiskey yuav siv tau barley, hom qoob mog, rye los yog pob kws (txhua tus kheej los yog ua ke). Nyob rau hauv Brittany ua whiskey los ntawm buckwheat. Cov dej cawv hauv cov thawv txawv yog los ntawm 32 mus rau 50% (ib co ntau yam - txog li 60%). Cov xim ntawm whiskey tuaj yeem sib txawv ntawm daj ntseg daj rau reddish xim av, cov ntsiab lus qab zib yog ua xoom lossis tsis tseem ceeb.
Peb yuav qhia rau koj tias nws yuav ua li cas, nrog nws zoo dua, ua li cas cua thiab txoj cai nws yog haus cawv whiskey, yam khoom txom ncauj zoo rau qhov no lossis ntau yam. Qhov tseeb, cov lus pom zoo muaj ntau tshaj li txoj cai, txhua tus neeg ua raws li nws nyiam vim yog ib tus neeg nyiam thiab nws lub siab nyiam.
Tsis muaj cov cai tswj tshwj xeeb, tab sis nws yuav tsum raug sau tseg tias ib qho tshwj xeeb tshaj plaws, ntev tshaj plaws whiskey feem ntau qaug dej qaug cawv tsis muaj dab tsi, tsis noj mov los yog haus. Nyob rau hauv so - txhua hom ntawm whiskey drunk nyob rau hauv nws tus kheej txoj kev. Qee zaus dej khov, dej, dej qab zib, dej qab zib, thiab lwm yam dej qab zib ntxiv rau cov hmoov av.
Whichever whiskey koj haus, siv cov tsom iav qhov muag uas muaj qhov tob hauv qab (tsis sib tsoo). Sau lub khob tsis pub ntau tshaj 1/3-1 / 4 ib feem. Ua ntej peb ntsuam xyuas cov ntxhiab tsw thiab xim, ces peb haus maj mam rau ob peb me me, yog tias tsim nyog, cuam tshuam cov txheej txheem, ntsuas qhov saj thiab tom qab tag nrho.
Scottish kev xaiv
Scotch whiskey yog qaug cawv hauv tej huab cua. Ib leeg Malt whiskey Scotch haus dej los ntawm cov tsom iav loj loj nrog cov khib nyiab thiab ib txheej hauv qab, ib khob dej los yog ib lub raj mis dej tuaj rau ntawm qhov chaw. Ib tus malt whiskey yog diluted nrog me ntsis dej.
Blended whiskey drunk hauv daim ntawv ntshiab los yog nrog dej khov, nyob rau hauv ntau yam cocktail mixtures.
Irish xaiv
Txij li thaum Irish whiskeys muaj softer saj, lawv feem ntau yog drunk (tej zaum nrog dej los yog dej khov los yog hauv cocktails). Lub npe nrov Irish - Irish kas fes (muaj zog kub kas fes nrog whiskey) - ib tug zoo haus rau txias huab cua ntub huab cua.
Rau Tebchaws Meskas, cov pob kws whiskeys yog cov ntse dua thiab nrov (bourbon thiab lwm tus). Hauv Amelikas, lawv haus dej cawv nyob hauv lawv daim ntawv ntshiab, tab sis ntau zaus - nrog ntxiv dej, dej khov thiab / los yog kab. Qee lub sij hawm whiskey qaug cawv nrog kua kua txiv los yog nrog lwm cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Nyob rau hauv Canada, tsim zoo dua ntau yam ntawm rye whiskey, mus saj cov dej qab zib yog me ntsis softer tshaj bourbon, lawv yog feem ntau drunk nyob rau hauv daim ntawv ntshiab.
Jack Daniels - qhov tshwj xeeb tshaj plaws ntawm cov kav ntev bourbon nrog ib tug nplua nuj, noble, me ntsis saj, feem ntau yog qaug dej qaug cawv. Yog tias koj xav tau dilute, koj tuaj yeem siv kua los yog kua txiv qaub, koj tuaj yeem ntxiv ib lub voos xwmfab thiab lwm cov dej khov.
Cov cai tswj kev xaiv hom tshuaj noj whiskey
Nws yog tseeb hais tias thaum peb haus dej ntau yam ntawm whiskey nyob rau hauv qhov ntau ntawm ntau tshaj 2 servings, koj xav kom muaj ib tug khoom noj txom ncauj, qhov no yog ib txwm thiab ntuj. Nyob rau hauv kev xaiv ntawm khoom noj txom ncauj yuav tsum tau ua los ntawm ntau yam thiab cov tshuaj nruab nrog cev
Yuav kom American ntau yam, lauj kaub tais diav los ntawm qaib cov txwv, nqaij npuas, nqaij nyug, polenta, tortilla los ntawm hmoov nplej yog tsim dua. Nws kuj yog ib qho tsim nyog los pab pumpkin los yog lwm yam khoom qab zib, mov, txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv cov qib kawm zoo, qhob noom xim kasfes, txiv ntseej, khoom noj txom ncauj yuav ua.
Yuav kom Japanese whiskey, ntawm chav kawm, lauj kaub tais diav ntawm Japanese zaub mov yuav nplua.