Ntses nrog carrots

Deat fillets yuav npaj tau ntau txoj hauv kev, tab sis feem ntau cov nyiaj siv yog txoj kev ua noj uas siv cov zaub muag pheej yig, hauv peb kis - carrots thiab dos. Nws yog hais txog cov zaub mov yooj yooj yim thiab noj zaub mov uas peb yuav tham txog tom qab.

Braised ntses nrog dos thiab carrots

Cov khoom xyaw:

• hiav txwv - 1/4 tsp.
• tshiab parsley - 1 pawg;
• carrots - 500 g;
• qej - 2 cloves;
• dos - 2 pcs.;
• ntses fillet - 4 daim;
• smoked paprika - 2 tbsp. dais;
• olive roj - ib nrab xyoo pua;
• ntsev, kua txob - mus saj.

Npaj

Carrots yog ntxuav, txiav hauv ib nrab thiab txiav mus rau hauv blocks ntawm kwv yees li ntawm tib qho loj. Dos txiav rau hauv loj rings.

Nyob rau hauv ib lub tob frying lauj kaub ncuav 1.5 st. dej, ntxiv ntsev thiab turmeric. Peb kis tau cov zaub tshiab, dos ib ncig, carrots thiab crushed qej cloves rau hauv lub lauj kaub tais diav. Txo cov cua kub kom tsawg thiab cov zaub hauv qab ntawm lub hau.

Lub caij no, ntses ntses lub cev rau ob sab thiab sai sai rau hauv roj txiv roj (2-3 feeb ntawm txhua sab). Peb muab cov ntses kib rau ntawm cov zaub thiab dej nws nrog ib tug sib tov ntawm smoked paprika thiab cov seem ntawm cov roj txiv roj. Mus txuas ntxiv tua cov zaub hauv qab ntawm lub hau kom txog thaum cov zaub ntug hauv av muag.

Ntses, stewed nrog carrots ntawm no daim ntawv qhia tau npaj thiab nyob rau hauv ib tug multivark. Ua li no, muab cov zaub thiab nqaij nyoos tso rau, tab sis flavoured ntses nyob rau hauv ib lub tais thiab hle qhov ncauj nrog cov dej "quenching". Hauv nruab nrab ntawm kev ua noj, qhib lub hau thiab ncuav tus ntses nrog butter thiab paprika.

Ntses ci nrog carrots nyob rau hauv qhov cub

Cov khoom xyaw:

• carrots - 4 pcs.;
• zib mu - 2 tbsp. dais;
• cumin - 1 teaspoon;
• txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
• ntses fillet - 4 daim;
• paprika - 1 teaspoon;
• txiv qaub kua txiv - 1 tbsp. diav;
• parsley - 1 pawg;
• liab dos - 1 pc .;
• Feta cheese - 100 g.

Npaj

Cub sov li 180 degrees. Peb npog cov tais ci nrog daim ntawv. Carrots muab rau ib daim ntawv ci thiab ncuav roj thiab ib nrab zib mu. Tsis txhob hnov ​​qab lub caij rau hauv paus caraway noob thiab ntsev nrog kua txob. Ci carrots rau 15-20 feeb ntawm 180 degrees, los yog kom txog thaum muag muag. Rau 5-7 feeb kom txog rau thaum npaj txhij rau muab tso rau hauv ib lub tais ci nrog carrots thiab muab tso rau ntses. Lub fillet yuav tsum tau muab tso ua ntej nrog ib nrab paprika, ntsev, kua txob thiab kib hauv txiv roj roj rau ib feeb rau txhua sab.

Dos txiav rau hauv nyias ib ncig thiab mix nrog parsley. Carrot txiav rau hauv slices thiab ntxiv mus rau zaub xam lav. Peb tag cov tais nrog ib fete thiab hnav khaub ncaws, npaj rau lub hauv paus ntawm lub remnants ntawm zib mu, paprika, butter thiab txiv qaub kua txiv. Marinated ntses nrog carrots zoo kawg nkaus ua ke nrog ib lub khob ntawm dawb qhuav cawu cub.