Tus liab liab ntses nws tus kheej yog qhuav qhuav. Yog li ntawd, nws tsis yog zoo heev rau kib los yog ci nyob rau hauv nws daim ntawv dawb huv. Tab sis yog tias koj ntxiv cream, ces tus saj ntawm npaj zaub mov yuav tsuas zoo. Yuav ua li cas ua ib tug muaj kua liab ntses liab nyob rau hauv cream, peb mam li qhia rau koj tam sim no.
Paj yeeb ntses nrog dej qab zib nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab - 1 kg;
- dos - 4 pcs;
- qaub cream - 0,5 tsom iav;
- tuab cream - 1 iav;
- carrots - 1 daim;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- ntsev, kua txob dub hauv av.
Npaj
Carrots nrog dos txiav mus rau hauv ib lub strips, wessed kom txog thaum kub hauv zaub roj. Peb tshem ntawm liab ntses liab ntawm lub pob zeb, ntsev lub ntsev thiab kua txob, muab tso rau hauv ib daim ntawv greased, thiab sprinkle nrog kib dos thiab carrots. Ncuav on to top nrog cream, qaub cream thiab podsalivaem. Nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 170 degrees, ci rau txog 40 feeb.
Paj yeeb ntses roasted nyob rau hauv cream
Cov khoom xyaw:
- liab ntses liab ntses - 1 fillet;
- txiv qaub - ib nrab;
- cream ntawm 20% roj cov ntsiab lus - 400 g;
- txiv roj roj - 10 ml;
- ntsev, dub hauv av kua txob, zaub - mus saj.
Npaj
Yog tias siv cov dej qab ntsev liab ntses dej khov, tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab ua kom tiav, ua ntej 1 teev ntawm chav tsev sov. Kuv fillet, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Kuj kuv, peb qhuav thiab chop cov zaub ntsuab (koj tuaj yeem siv ob qho dill, zaub txhwb qaib, thiab oregano). Txhua saib yog muab tso rau hauv ib lub tais nyias. Nyob rau hauv cov zaub mov ci ncuav roj txiv roj roj, kis cov slices ntawm liab ntses liab, ncuav lawv nrog txiv qaub kua txiv, nphoo nrog ntsev, kua txob thiab tawm rau 15 feeb. Cub txuag kom txog 200 degrees. Ncuav qhov liab dawb ntses nrog dej qab zib thiab nphoo nrog cov zaub ntsuab. Ci rau txog ib nrab ib teev.
Daim ntawv qhia rau liab ntses liab nyob rau hauv cream
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 600 g;
- cream ntawm 10% roj cov ntsiab lus - 350 g;
- Butter - 40 g;
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- ntsev - 0.25 teaspoons;
- dub hauv av kua txob - pinch.
Npaj
Txiav cov liab ntses dej qab ntsev, nphoo nrog ntsev thiab kua txob thiab tawm mus li 20 feeb rau marinate. Lub caij no, nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, qhuav lub butter, ntxiv hmoov thiab do. Thaum lub loj pib boil, ncuav nyob rau hauv lub cream, stirring tas li. Ntxiv ntsev thiab kua txob. Thaum cov ntses thickens, tua qhov hluav taws kub. Peb muab cov marinated pieces ntawm cov ntses mus rau hauv ib lub tais ci, ncuav lub cream sauce thiab xa nws mus rau qhov cub. Peb noj thaum kub ntawm 180 degrees rau 25 feeb. Peb kis tau cov ntses uas tau npaj rau ntawm daim hlau, txhuam nrog cov tshuaj ntsuab thiab muab mus rau lub rooj. Raws li cov yeeb nkab, cov qos yaj ywm tom qab los yog cov hmoov nplej uas muaj hmoov zoo tuaj.
Yuav ua li cas npaj liab liab ntses nrog dej qab zib?
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 0,5 kg;
- cream ntawm 20% roj cov ntsiab lus - 250 g;
- cheese nyuaj - 150 g;
- zaub, ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Txiav cov liab qab ntsev fillets hauv me me. Zom cov zaub ntsuab. Cheese peb rau ib nrab grater. Peb muab cov khoom qab zib nrog tshuaj ntsuab thiab cheese. Muab cov ntses nyob rau hauv ib daim ntawv tob, nphoo nrog kua txob thiab ntsev, to top nrog sauce. Peb xa nws mus rau qhov cub thiab ci rau 40 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 degrees.
Paj yeeb ntses nrog dej qab zib thiab zaub
Cov khoom xyaw:
- salmon fillet - 0,5 kg;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- dos - 2 pieces;
- champignons - 250 g;
- nyuaj cheese - 150 g;
- cream - 100 g;
- ntsev, kua txob dub.
Npaj
Lub fillet ntawm liab ntses liab yog txiav rau hauv daim thiab peb muab tso rau hauv ib qho pwm. Sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab muab tso rau ntawm tus ntses on to top. Ib yam li ntawd, peb ua tib yam li cov kua txob Bulgarian. Tom ntej txheej yuav champignons, txiav rau hauv daim hlau. Nyob rau hauv rooj plaub no, txhua txheej yog me ntsis salted thiab pritirushivaem dub kua txob. Tag nrho cov no yog poured nrog cream thiab xa mus rau qhov cub, rhuab mus rau 200 degrees. Peb ci li 15 feeb. Ces sprinkle nrog grated cheese thiab ci rau lwm 10 feeb.