Ib lub tswv yim zoo rau lub rooj sib txig, ceev thiab tsis tau noj hmo tom qab hnub tuaj yeem ua ib lub pasta nrog cov ntses qos yaj ywm hauv qej qej.
Pasta nrog shrimps nyob rau hauv creamy sauce - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
Rau pasta:
- fetuchini muab tshuaj txhuam - 240 g;
- butter - 45 g;
- qej - 2 cov hniav;
- hmoov - 15 g;
- mis nyuj - 295 ml;
- Qhuav thyme, oregano - 1/2 teaspoon txhua;
- Lee - 65 ml;
- cov pauv ntawm cov kabmob hauv qab;
- parsley zaub ntsuab rau kev pab.
Rau cws:
- Peeled cws tails - 490 g;
- olive roj - 25 ml;
- qej - 2 cov hniav.
Npaj
Ua ntej ntawm tag nrho cov, sai sai Fry lub shrimp tails rau ib warmed nrog crushed qej cov hniav txiv roj roj. Sai li qhov nqaij ntawm cov crustaceans ua liab dawb, nws npaj txhij.
Muab lub pasta ua noj, thiab koj tus kheej noj rau cov ntses. Los npaj cov ntses, muab cov roj rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab muab tso nrog cov hmoov nplej thiab qej txhuam. Tom qab ib feeb, ncuav lub qhuav tshuaj ntsuab, ncuav lub cream thiab cia sauce ripen rau lwm feeb. Ntxiv ib qho av zoo ntawm Parmesan sauce, tos kom txog thaum nws melts tag thiab sib tov cov ntses nrog lub pasta. Nteg tawm cov zaub mov ntawm ib lub phaj, txuas nrog nws nrog prawns thiab parsley.
Ci cov nplej zom hauv cream sauce nrog shrimps
Cov khoom xyaw:
- cws - 480 g;
- olive roj - 25 ml;
- farfalle - 230 g;
- txiv lws suav rau hauv nws tus kheej kua txiv - 310 g;
- ib tug puv tes ntawm grated parmesan thiab mozzarella;
- butter - 35 g;
- qej - 4 cov hniav;
- hmoov nplej - 10 g;
- mis nyuj - 180 ml;
- cream cheese - 30 g.
Npaj
Thaum lub pasta yog brewed, Fry lub shrimp tails nyob rau hauv roj txiv roj thiab ua sauce. Rau yav tas los, xim av lub hmoov nyob rau hauv butter, dilute nrog mis nyuj, ntxiv qej thiab cream cheese. Sai li sai tau cov ntses thickens, ntxiv mus rau nws slices ntawm txiv lws suav, ib nrab ntawm cheese thiab ncuav boiled pasta. Sib tov lub pasta nrog shrimps, muab tso rau hauv ib qho pwm thiab sprinkle nrog tshuav cheese. Npaj lub phaj rau hauv preheated mus rau 175 degree qhov cub rau 7-10 feeb.
Pasta nrog shrimps nyob rau hauv qej sauce
Cov khoom xyaw:
- muab tshuaj txhuam - 240 g;
- qej - 3 cov hniav;
- butter - 55 g;
- nqaij qaib broth - 390 ml;
- Lee - 95 ml;
- ib nrab qaub;
- nplooj ntawm basil - 10-15 pcs .;
- cov pauv ntawm cov kabmob hauv qab;
- boiled shrimps - 10-15 pcs.
Npaj
Ua ib ntses rau pasta nrog shrimps, grind lub qej nyob rau hauv butter, sprinkle nws nrog hmoov thiab ncuav ib tug tov ntawm cream thiab broth. Ntxiv lub txiv qaub kua txiv, grated cheese thiab basil rau hauv lub sauce, sai li sai tau cov ntses thickens, muab nws tso nrog cov hlais nplej thiab lub ncuav.