Tam sim no yog lub sij hawm los npaj lub caij ntuj sov cov zaub mov los ntawm cov zaub tshiab. Cia lawv nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv thiab supplementing nrog kev noj haus qaib nqaij, peb tau txais ib tug zoo nkauj hearty noj su los noj hmo. Tej zaum koj yuav nyiam cov zaub mov txawv rau kev ua noj ua haus ib qho ntawm cov tais diav uas hu ua khaub ncaws . Zaub puag hnub no rau nws yuav zucchini, lub saj ntawm uas zoo kawg nkaus ua ke nrog tag nrho cov zaub.
Zaub stew nrog nqaij qaib thiab courgettes
Cov khoom xyaw:
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 750 g;
- fillet ntawm nqaij qaib lub mis - 550 g;
- Sweet Bulgarian kua txob - 250 g;
- txiv lws suav - 300 g;
- carrots - 200 g;
- dos - 200 g;
- qaub cream - 150 g;
- ntsev - mus saj;
- av kua txob - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj;
- zaub roj.
Npaj
Tag nrho cov zaub yog ntxuav, qhuav, yog hais tias tsim nyog, ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes los yog straws. Nrog lub lws suav peb tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ua ntej, muab lawv ua ntej nws rau ob peb feeb nyob rau hauv boiling dej. Nyias kib txhua daim ntawm cov zaub hauv ib lub taub hau nrog cov roj zaub tsib feeb, thiab ntxiv rau qhov caviar lossis sib sib zog nqus. Yog hais tias muaj ib qho yuav tsum tau txuag lub sij hawm, koj yuav tau ua ke dos nrog carrots, thiab Sweet peppers nrog txiv lws suav.
Nqaij qaib fillet fillet txiav nrog me me pieces, kuj Fry kom txog thaum rouge, stirring, thiab xa mus rau zaub. Ntxiv qaub cream, ntsev thiab kua txob, sib tov thiab cia on tsawg cua sov nyob rau hauv lub hau rau kaum feeb. Ces tua lub qhov cub thiab cia nws sawv rau lwm kaum feeb. Peb pab rau lub rooj, dai nrog twigs ntawm greenery.
Stew ntawm zucchini thiab qos yaj ywm nrog nqaij qaib nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm nqaij qaib lub mis - 550 g;
- cov tub ntxhais hluas zucchini - 2-3 pcs.;
- qos yaj ywm - 3-4 pieces;
- ib tug qab zib loj Bulgarian kua txob - 3 pcs .;
- txiv lws suav - 4 pcs.;
- carrots - 2 daim;
- dos - 2 pieces;
- dej 100 ml;
- zaub roj - 75 ml;
- ntsev - mus saj;
- av kua txob - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj;
- spices.
Npaj
Nyob rau hauv lub tais ntawm multivarka ncuav tawm cov zaub roj thiab Fry kaum tsib feeb nyob rau hauv lub "Ci" hom tws mov qaib fillets thiab ib nrab-ib ncig dos.
Rinsed zucchini thiab qos yaj ywm yog peeled thiab txiav mus rau hauv cubes, thiab carrots thiab kua txob Sweet yog straws. Peb xa txhua yam rau nqaij qaib nrog dos, ntxiv dej, hloov mus rau "Hom quenching" thiab teem caij rau ib teev. Kaum tsib feeb tom qab pib ua noj ua haus, qhib lub hau, ntxiv txiv lws suav thiab txiv lws suav, lub caij nrog ntsev, kua txob hauv av, cov txuj lom thiab sib tov. Tom qab lub teeb liab lub suab, peb muab cov stew sawv ntsug rau lwm nees nkaum los yog peb caug feeb, thiab peb tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj, seasoned nrog tws tshuaj ntsuab.