Nqaij nplooj siab nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tus naj npawb ntawm cov khoom siv thiab cov vitamins surpasses nyob rau hauv ntau txoj kev nqaij. Tsis tas li ntawd, lub lauj kaub tais diav los ntawm nws yog cov heev six, zoo thiab yooj yim los npaj.
Yog hais tias, thaum lub sijhawm ntawm cov khoom no rau qhov zoo tshaj plaws, nws tseem ceeb heev kom tsis txhob overexpose nws ntawm cov hluav taws, ces tus stewed nqaij nyug siab yuav nyob rau hauv txhua qhov teeb meem tig tawm muag, mos thiab fragrant.
Nqaij nplooj siab, stewed nyob rau hauv qaub cream nrog dos thiab txiv lws suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 900 g;
- dos - 275 g;
- txiv lws suav tshiab - 275 g;
- qaub cream - 200 g;
- zaub roj - 75 ml;
- hmoov nplej - 60 g;
- av dub kua txob - mus saj;
- laurel nplooj - 2-3 daim;
- ntsev - mus saj;
- spices - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Mob siab yog ntxuav, tshem ntawm membranes thiab vessels thiab txiav rau hauv slices ntawm Desired loj. Dos yog ntxuav thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, thiab txiv lws suav yog diced los yog slices.
Hauv qhov tob tob sau, tais los yog frying lauj kaub kom txog thaum dos hauv cov roj zaub, thawj dos, ces ntim rau daim nplooj siab, nrog rau ntsev thiab kua txob, thiab kib rau tsib tsib xya feeb. Tam sim no peb muab txiv lws suav, thiab tom qab peb feeb peb muab qaub cream. Lub caij nrog ntsev, spices ntawm koj xaiv thiab saj, muab laurel nplooj thiab hauv av dub kua txob. Peb npog cov tais diav nrog daim siab, txo cov cua kub kom tsawg kawg, thiab sim cov zaub mov li nees nkaum feeb. Thaum ua noj ua haus, peb muab cov khoom qab zib txiav tshiab khov kho.
Nqaij nplooj siab, stewed nrog soob lws suav thiab zaub nyob rau hauv ib lub multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug siab - 900 g;
- dos - 275 g;
- carrots - 150 g;
- Sweet Bulgarian kua txob - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- lim dej - 150 ml;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 50-75 g;
- qej - 2 cloves;
- zaub roj - 75 ml;
- hmoov nplej - 60 g;
- av dub kua txob - mus saj;
- Spices thiab ntsim tshuaj ntsuab - mus saj;
- laurel nplooj - 2 daim;
- ntsev - mus saj;
- tshiab zaub - mus saj.
Npaj
Mob siab yaug ncauj zoo, tshem tawm cov movie, txiav tawm lub sosudars thiab veins thiab txiav rau hauv slices ntawm Desired loj.
Nyob rau hauv lub peev xwm ntawm ntau lub voj voog peb yuav tuaj yeem ua cov roj zaub me me thiab Fry nyob rau hauv nws daim siab ntawm daim siab, qhwv hauv ntsev nrog ntsev thiab av kua txob hauv qab, teem hom "Baking" los yog "Frying". Tom qab ntawd muab pov ib nrab ntawm ib nrab ntawm cov pob tawb ua ntej thiab chopped dos thiab fwj rau lwm xya feeb. Peb ntxiv sliced carrots thiab Sweet Bulgarian kua txob, mayonnaise, lws suav muab tshuaj txhuam, ncuav hauv dej kub thiab ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Hloov lub cuab yeej rau qhov "Ntxawm" hom thiab khaws tais hauv nws rau plaub caug-tsib caug feeb. Kaum feeb ua ntej qhov kawg ntawm ua noj ua haus, ntxiv laurel nplooj, finely tws qej thiab tshiab tshuaj ntsuab.