Lentil yog ib qho khoom noj khoom haus zoo thiab muaj txiaj ntsig, ntawm qhov koj tuaj yeem npaj ntau ntau yam thiab cov tais diav. Hauv tsab xov xwm no, peb tau xaiv rau koj ob yam zaub mov txawv rau cov neeg tsis noj nqaij kua zaub ntawm lentils.
Lub daim ntawv qhia rau ib lub kua zaub ntawm lentils ntsuab
Cov khoom xyaw:
- ntsuab lentils - 100 g;
- noob - 1 daim;
- qej - 5 lub noob qoob loo;
- hmoov nplej - 10 g;
- txiv roj roj;
- qe - 0.5 pcs;
- spices.
Npaj
Yuav ua li cas ua tau lentil kua zaub? Yog li, lub rump yog ntxuav, boiled kom txog thaum uas npaj txhij thiab solyim mus saj. Tom qab muab pov thawj cov taum dos, qej, boil rau li 5 feeb thiab zom txhua yam los ntawm ib tug sieve. On zaub roj, peb dhau hmoov, dilute nws nrog broth thiab ua ke nrog nrog cereal. Peb tuaj nqa kua zaub los ntawm ntsuab lentils thiab pab nrog me me hauv tsev croutons thiab boiled nyuaj boiled qe.
Daim ntawv qhia rau ib lub kua zaub ntawm lentils liab
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 100 g;
- tshiab champignons - 300 g;
- carrots - 2 daim;
- noob - 1 daim;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- txuj lom;
- tshiab zaub - mus saj;
- zaub roj.
Npaj
Peb npaj txhua lub khoom tsim nyog, thiab ntxuav cov zaub. Nyob rau hauv salted dej, noj kom txog thaum npaj txhij rau lentils thiab ntxiv qos yaj ywm, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Lub teeb tau muab txawb ua luaj thiab peb dhau ntawm lub lauj kaub rau 5 feeb. Carrots txiav rau hauv voj voog, ntxiv mus rau lub dos thiab fry lwm 5 feeb. Tom qab ntawd peb hloov cov zaub rau hauv ib lub phaj. Champignons yog ua tiav, chopped daim hlau thiab browned nyob rau hauv cov roj yuav luag kom txog thaum siav. Nyob rau hauv ib saucepan peb muab zaub zaub ci, ntxiv ntsev kom saj, coj mus rau ib tug boil thiab noj rau 5 feeb. Tshem tawm cov kua zaub ntawm lentils nrog cov nceb los ntawm cov phaj thiab cia nws brew rau li 20 feeb. Thaum ua noj, nphoo cov tais nrog tshuaj ntsuab thiab pabcuam nrog qaub cream!
Neeg tsis noj nqaij lentil kua nrog zaub paj
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 180 g;
- cauliflower - 300 g;
- carrots - 1 daim;
- noob - 1 daim;
- zaub roj - 3 tbsp. dais;
- lws suav - 2 pcs.;
- dej - 1,7 l;
- spices.
Npaj
Peb ntxuav lub teeb, shred lub ib nrab ib ncig, thiab carrots nrog peb straws. Fry zaub on zaub roj, thiab ces ncuav boiling dej. Ntxiv lentils thiab ua noj rau 20 feeb. Cauliflower yog scalded nrog salted boiling dej, thiab tom qab 5 feeb peb faib mus rau inflorescences thiab pov rau lentil. Txiv lws suav yog tso tawm los ntawm daim tawv nqaij, txiav rau hauv cubes, ntxiv mus rau lub kua zaub, boil thiab noj kom txog thaum uas npaj txhij, seasoning nrog spices.
Npaj los ua neeg tsis noj nqaij kua zaub kua txiv nrog txiv lws suav yog pab nrog qaub cream los yog seasoned nrog txiv qaub kua txiv.
Lentil purée puree neeg tsis noj nqaij
Cov khoom xyaw:
- liab lentils - 100 g;
- carrots - 2 daim;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- noob - 1 daim;
- zaub roj - 1 tbsp. diav;
- dej - 2 l;
- spices.
Npaj
Peb yaug cov ntses, sau nrog dej thiab muab tso rau hauv qhov cub. Lub sij hawm no peb ua cov zaub thiab muab txiav rau hauv cov me me. Sai li sai cov dej npau, peb xa carrots rau lub lentils, thiab tom qab 5 feeb peb muab cov qos yaj ywm. Fry lub dos nrog butter thiab hloov mus rau ib saucepan. Peb muab cov kua zaub qhob kua zaub ntawm lentils liab kom npau npau thiab caij nrog cov txuj lom.
Ib daim ntawv qhia rau cov nqaij cov kua zaub kua zaub rau hauv ntau hom kabmob
Cov khoom xyaw:
- lentils - 1 yam khoom;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- zaub roj;
- dej - 1.5 liv dej;
- spices.
Npaj
Yog li, lub rump yog ntxuav, thiab tag nrho cov zaub uas ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv lub tais ntawm multivark, ncuav me ntsis butter thiab dhau lub dos thiab carrots, xaiv "Hom Cua" hom. Tom qab ntawd ntxiv pob tw rau cov zaub, sau nrog dej, nruab ib lub "kua zaub" thiab ua noj rau 1 teev. Rau 20 feeb ua ntej qhov kawg peb muab cov qos yaj ywm, cov txuj lom thiab cov zaub ntsuab. Qhov npaj zaub mov yog seasoned nrog qaub cream thiab ua hauj lwm rau lub rooj.