Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, nws muaj kev zoo rau kev ua ntau yam ntawm koj cov zaub mov, vim tias muaj ntau cov zaub thiab zaub ntsuab. Nyob rau hauv no tsab xov xwm peb yuav qhia rau koj yuav ua li cas npaj ib tug ntsuab borsch nrog lws suav.
Daim ntawv qhia rau ntsuab borscht nrog lws suav
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib nqaij - 300 g;
- dej 3.5 liters;
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- dos - 2 pieces;
- hauv tsev lws suav - 250 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- sorrel - 1 pob khoom;
- qej - 2-3 cloves;
- boiled qe - 3 pieces;
- dill - ib nrab-phaus;
- parsley - ib nrab-ib zaug;
- ntsev, suab thaj, kua txob rau hauv av - los saj;
- zaub roj - 50 ml;
- qaub cream rau ua ntaub ntawv.
Npaj
Muab nqaij qaib rau hauv saucepan, ncuav hauv dej thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tom qab boiling, tshem tawm cov npaus, saj lub ntsev ntawm broth thiab noj on tsawg kub kom txog thaum ib nrab siav. Qos yaj ywm txiav rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv broth, noj kom txog thaum uas npaj txhij.
Nyob rau hauv lub meantime, peb npaj lub roast - chop lub dos thiab Fry nws nyob rau hauv zaub roj, ces ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab lws suav. Mus saj, ntxiv qab zib, ntsev thiab dub hauv av kua txob. Nyob rau hauv ib lub me me hluav taws, simmer rau txog 7 feeb. Nyob rau ntawm lub heev kawg, ntxiv crushed qej.
Ncuav lub ci ci rau hauv saucepan thiab sib tov. Finely chop dill, parsley thiab sorrel thiab ncuav tawm mus rau tus so ntawm cov khoom xyaw. Peb yuav rhaub feeb 3. Thaum kawg peb ntxiv boiled qe txiav rau hauv kev ntsuas. Peb sib tov, cia lub borsch rhaub dua thiab tua qhov hluav taws kub. Thaum muab rau lub rooj nyob rau hauv ib tug ntsuab borsch nrog nqaij qaib thiab lws suav, ntxiv qaub cream.
Ntsuab borsch nrog sorrel thiab lws suav nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 300 g;
- qos yaj ywm - 700 g;
- dos - 100 g;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 tbsp. diav;
- kua txiv lws suav - 300 g;
- sorrel - 1 pob khoom;
- zaub ntawm dill thiab qej - ib nrab ib phaus;
- piam thaj - 1 tbsp. diav;
- zaub roj - 30 ml;
- ntsev, spices - mus saj;
- qe - 3 daim;
- dej 3.5 liters;
- qaub cream.
Npaj
Nyob rau hauv lub lauj kaub multivarki ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab nteg tawm nqaij qaib, txiav rau hauv daim. Nyob rau hauv "Frying" lossis "Baking" mode, peb npaj 10 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv cov tws dos thiab ua noj
Yuav tsum saj, ntxiv qab zib, ntsev, tshuaj yej thiab ncuav rau 3 feeb 45 feeb tom qab pib ntawm cov txheej txheem extinguishing, ncuav lws suav rau hauv lub lauj kaub ntawm lub multivarquet, ntxiv crushed ntsuab dill, qej thiab sorrel. 5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm txoj kev ua noj ua haus, peb ntxiv cov qaub hau uas tau muab tso rau ntawm lub poom. Peb muab ntsuab borscht nrog lws suav rau brew nyob rau hauv lub multivark rau 20 feeb nyob rau hauv lub kaw hau. Thiab ces peb ncuav nws on paib, ntxiv qaub cream thiab pab nws mus rau lub rooj.