Kom poob phaus, nws tsis yog siv rau cov khoom siv xwb, uas yog cov kim heev. Nws yog txaus los mus tawm rau lub vaj teb los yog yuav cov dej haus hauv lub khw. Muaj ntau tus poj niam tau siv ntau lub pob los rau qhov hnyav, vim tias lawv sai poob kilograms.
Cov txiaj ntsig ntawm cabbage rau poob ceeb thawj
- Thaum lub sij hawm poob phaus, koj siv tau txhua hom ntawm cabbage, vim hais tias lawv txhua tus yog tsawg-calorie. Qhov no siv rau sauerkraut thiab hiav txwv kale. Cov ntsiab lus calorie qis tshaj (12 kcal ntawm 100 g) yog pom hauv Peking cabbage.
- Nyob rau hauv no zaub muaj ib qho loj loj ntawm tartronic acid, uas slows down tus txheej txheem ntawm hloov carbohydrates rau hauv cov rog. Xws li ib qho kua qaub yog pom nyob rau hauv cov zaub tshiab, thaum lub cua sov kho, nws tsuas tawg.
- Tshiab cabbage rau poob phaus khoom lub cev nrog tag nrho cov tsim nyog cov vitamins thiab microelements.
- Cov zaub no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntshav qab zib, lub siab thiab lub raum kev ua haujlwm, thiab kuj nce mus txog cov metabolism.
- Nyob rau hauv cabbage muaj ntau ntawm fiber, uas zoo cuam tshuam lub ua hauj lwm ntawm cov hnyuv thiab ntxuav nws ntawm cov khoom ntawm lwj.
Tam sim no koj yuav tsum tsis txhob muaj kev txhawj xeeb, seb puas xyaw zaub poob rau qhov hnyav yog xav pab, xav kom koj nyob ntawm koj tus kheej sim siv cov hnub poob tawm. Qhov hom kev noj haus no zoo tshaj plaws kom tsis txhob siv ntau tshaj 4 hnub, thiaj li tsis ua mob rau koj lub cev.
Piv txwv ntawm ib lub zaub mov rau kev zuaj nrog cabbage
Rau kev ua noj, tsis txhob siv ntsev, thiab tsis txhob hnov qab haus dej.
- Noj tshais. Txij thaum sawv ntxov nws pom zoo kom haus 1 khob dej tshuaj yej los yog kas fes , ces tsuas yog tsis muaj suab thaj.
- Noj su. Npaj ib cabbage zaub xam lav, uas koj tuaj yeem sau nrog ib tug me me ntawm zaub roj. Yog tias koj tsis tuaj yeem txaus siab rau koj qhov kev tshaib kev nqhis, noj 1 lub qe hau.
- Noj hmo. Nws raug tso cai noj 200 grams ntawm cov nqaij ntshiv, uas yuav tsum tau muab tais. Nqaij tau hloov nrog ntses nyob rau hauv tib tus nqi thiab lwm haus ib khob ntawm tsawg-rog kefir.
Tsis tas li ntawd, cabbage pab kom poob ceeb thawj, yog tias koj noj kua zaub los ntawm nws, daim ntawv qhia ntawm uas yog yooj yim heev.
Cov khoom xyaw:
- cabbage - 1 lub taub hau;
- carrots - 1 daim;
- dos - 2 pieces;
- kua txob - 2 daim;
- txiv lws suav - 5 pcs;
- ib tug soj caum ntawm celery - 1 daim;
- spices.
Npaj:
Tag nrho cov zaub yuav tsum tau txiav rau hauv cubes, muab tso ua ke nyob rau hauv ib saucepan thiab noj kom txog thaum siav. Es tsis txhob ntsev, siv koj cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab.
Contraindications mus rau siv ntawm cabbage rau poob phaus
Yog tias koj muaj gastritis, qhov mob, qhov teeb meem ntawm lub raum, mob ntshav qab zib, rog, ces txoj kev poob phaus no tsis yog rau koj.