Lub capelin nws tus kheej yog ib qho roj txaus txaus, yog li koj tuaj yeem noj nws hauv qhov cub tsis ntxiv roj ntxiv, uas yuav txo cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov ntawm lub tais thiab ua rau nws noj ntau dua. Tsis tas li ntawd, xws li cov ntses yog qhov tseem ceeb thiab zoo rau cov neeg uas saib xyuas txog kev noj zaub mov zoo.
Capelin ci nyob rau hauv ib qhov cub tsis muaj roj - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- tshiab capelin - 650 g;
- hmoov nplej - 90 g;
- hom ntsev - 10 g;
- freshly av dub kua txob - 5 g.
Npaj
Yog tias capelin yog khov, cia nws thaw, thiab tom qab ntawd yaug kom huv thiab qhuav. Cov hmoov nplej tov nrog ib tug ntsev ntawm ntsev thiab freshly av dub kua txob, qhob cij nyob rau hauv qhov sib tov ntawm cov ntses thiab muab lawv rau ib daim ntawv ci, ua ntej-tso nws nrog ib tug parchment nplooj ntoos.
Lub qhov cub sov so kom sov siab txog 195 degrees, tso lub lauj kaub rau nruab nrab thiab ua rau cov ntses rau nees nkaum feeb.
Nyob ntawm kev npaj peb hloov cov ntses mus rau ib lub phaj thiab ua hauj lwm nrog boiled los yog baked qos yaj ywm, zaub thiab zaub. Koj tuaj yeem ua tau ib qho ntses rau cov ntses no, nws qaub cream nrog tws tshuaj ntsuab ntawm dill thiab ntsuab dos thiab ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj.
Yuav ua li cas six los ua noj capelin nyob rau hauv ib qhov cub tsis muaj roj - ib daim ntawv qhia nrog dos thiab mayonnaise
Cov khoom xyaw:
- capelin tshiab - 950 g;
- mayonnaise - 190 g;
- nruab nrab qhov muag teev - 2 pcs;
- hom ntsev - 10 g;
- freshly av dub kua txob - 5 g.
Npaj
Los npaj cov ci ci ntawm daim ntawv qhia no, cov ntses yog thawed, ntxuav thiab cia qhuav.
Nyob rau hauv lub meantime, peb ntxuav thiab txiav lub semicircles los yog ib ncig nrog dos qhov muag teev thiab pw lub dos loj nyob rau parchment pw nrog ib tug parchment, sib sau ib hom ntawm dos hauv ncoo. On nws peb nteg tawm lub npaj ntses thiab peb grease nrog ib tug sib tov ntawm mayonnaise, ntsev thiab kua txob hauv av dub. Peb muab ib lub lauj kaub nrog ntses rau hauv ib qho preheated rau 195 degrees cub thiab ci rau nees nkaum tsib rau peb caug feeb.
Ua ntej pab, koj tuaj yeem ua rau lub phaj nrog ntsuab dos plaub thiab tshiab tshuaj ntsuab.
Capelin tsis muaj roj hauv qhov cub - daim ntawv qhia nrog qej
Cov khoom xyaw:
- capelin tshiab - 950 g;
- qej qhuav - mus saj;
- ntsev siav rau saj.
Npaj
Tasty thiab spicyly ci nyob rau hauv qhov cub capelin yog tau yog hais tias koj lub caij nws nrog qhuav av qej. Yuav siv lub tswv yim no, ntxuav cov ntses kom huv hauv cov dej txias, ua ntej yog tsis txaus tsim nyog. Peb muab cov ntses los ntws thiab qhuav, peb kis tau rau ntawm ib lub tais ci uas yog khaus khaus los yog hauv ib lub tais ci nrog ib txheej, rub nws nrog av qej, ntxiv me ntsis ntsev thiab muab tso rau hauv lub qhov cub. Xws li tus ntses yog npaj rau nees-nkaum-tsib feeb ntawm kev tswj qhov kub thiab txias ntawm 185-195 degrees.
Yuav ua li cas ua noj capelin nyob rau hauv ib qhov cub nrog ib tug qos - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- capelin tshiab - 950 g;
- qos tubers - 950 g;
- loj qhov muag - 1 pc .;
- seasonings rau ntses thiab qos yaj ywm - mus saj;
- hom ntsev - 10 g;
- freshly av dub kua txob - 5 g.
Npaj
Rau ua noj ua haus capelin nyob rau hauv qhov cub nrog qos yaj ywm, cov ntses yog ntxuav, gutted, tshem ntawm lub taub hau thiab Tail thiab
Peb kuj nteg qos tubers thiab ib lub teeb thiab txiav zaub nrog mugs thiab ib ncig, ntsig txog. Qos yaj ywm lub caij nrog spices rau qos yaj ywm los yog tsuas yog ib tug sib tov ntawm qhuav Italian tshuaj ntsuab thiab ntsev, sib tov thiab muab tso rau hauv ib tug ci zaub mov, ntxiv heev me ntsis ntawm broth los yog dej thiaj li hais tias nws ncav nruab nrab ntawm theem ntawm lub qos txheej. Peb kis tau tus ntses los rau saum, npog nws nrog dos rings, npog lub hau nrog lub hau, los yog zawm nws nrog ntawv ci thiab teem rau ib teev nyob rau hauv qhov cub rhaub kom 220 degrees.