Cheburek mov paj - cov zaub mov txawv thiab secrets ntawm kev ua noj ua haus ib qho zoo tagnrho

Kawm kom knead tau txoj kev ua khob noom cookie rau chebureks, koj tuaj yeem ua rau koj tsev neeg muaj delicious delicacies ntawm koj tus kheej npaj. Muaj ntau txoj hauv kev los txhim kho tus saj ntawm cov khoom ruddy, kev txhim kho cov hmoov nplej puag.

Yuav ua li cas ua mov paj rau chebureks?

Ua ib lub khob noom cookie rau ntawm chebureki nrog npuas - npau suav ntawm txhua tus hluas nkauj. Yuav ua tiav lub hom phiaj xav tau yuav pab tau yooj yim mus cuag cov tswv yim thiab qee cov secrets thiab subtleties ntawm kev ua tau zoo ntawm cov zaub mov txawv.

1. Txawm los ntawm ib tug yooj yim mov paj tau los ntawm dej, hmoov thiab ntsev, koj yuav tau txais delicious thiab crispy chebureks. Ua li no, cov feem pom ntawm cov neeg pov npav yog pom thiab tov nrog ib lub ncuav nplej siab kom tsawg li 15 feeb.
2. Ua kom zoo dua qhov kev xeem siv cov nab kuab, dej qab ntsev los sis cov dej kub ntswj es siv cov dej tsis huv.
3. Zoo vodka los yog lub teeb npias ntxiv rau lub khob noom cookie qualitatively loosens thiab yaug lub hmoov hmoov.
4. Yog xav tau ib lub ntsiab lus ntawm chebureks npaj lub khob noom cookie rau yogurt los yog mayonnaise, thiab kuj xyaum cov tshuaj ntawm lub hauv paus rau cov poov xab.
5. Txhua lub khob noom cookie yog dov zoo dua thiab zoo, yog tias koj cia nws siav hauv cov yeeb yaj kiab rau li ib teev.

Brewed mov paj rau chebureks on boiling dej

Qab crispy mov paj rau chebureks on boiled dej , txawm lub laconic muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom xyaw, muaj zoo heev tag nrho cov yam ntxwv. Tshaj tawm ntawm xws li hmoov nplej dawb tau yooj yim heev, tsis txhob rhuav, nruj nreem nyob rau hauv qhov chaw ntawm kev sib cuag, thiab cov khoom ua tiav ruddy, mos thiab kev sib tw.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-4 tsom iav;
• dej - 1 iav;
• Butter - 40 g;
• ntsev - mus saj.

Npaj

1. Tshav kub hauv cov saucepan kom txog thaum nws khaus, ntxiv ntsev, ntxiv cov roj butter thiab cia kom qhuav.
2. Ntxiv 2/3 khob hmoov nplej kom sov kub, stirring qhov loj zuj zus nrog lub khaub zig.
3. Tom qab qhov loj tau txias me ntsis, tus so ntawm hmoov yog qhia thiab ib tug tuab mov paj rau chebureks yog kneaded.
4. Cia tawm hauv ib zaj duab xis rau 40-60 feeb.

Lub hauv siab ntawm dej khov nrog dej khov dej

Cov ntawv qhia nram qab no yuav cia koj knead ntawm thawj theem ib lub khob noom cookie rau crispy chebureks siv lub nkhaus chav ua noj. Cov ntawv no yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov kws txawj ua noj ua haus uas tsis txhob fuss nrog lub hmoov nplej puag vim vim cov ntub thiab nplaum tes. Tshem tsuas yog los sau cov hmoov txhuv tsis muaj nplaum nyob rau hauv ib qho thiab ua tib zoo knead lub khob noom cookie rau homogeneous kev ntxhib los mos.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3 khob;
• dej khov dej - 1 iav;
• margarine cream - 130 g;
• ntsev - 0,5 tsp. los yog mus saj.

Npaj

1. Cov hmoov nplej yog sieved thiab tov nrog ntsev.
2. Ncuav nyob rau hauv dej khov, tov cov huab cua nrog rab rawg.
3. Qhuav lub margarine thiab ncuav kub rau hauv ib lub lumpy mov paj, txuas mus do nws nrog ib tug nkhaus.
4. Sau cov hmoov nphoo hauv cov pob txha hauv pob txha, txhuam nws homogeneously.
5. Muab lub khob cij ncuav rau lub chebureks ntawm cov dej hauv lub hnab thiab xa mus rau lub tub yees rau 1.5 teev.

Mov paj rau chebureks ntawm cov ntxhia dej

Delicious mov paj rau chebureks yuav ua tau siav los hloov qhov niaj hnub pob zeb ntxhia dej. Cov kab npuas ntawm cov pa roj ua rau cov hmoov nplej loos, kom cov khoom tig tawm mus ua kev sib tw, npuas thiab ruddy. Tsis yog lub luag haujlwm tsawg tshaj plaws rau kev liab liab yuav ua si thiab cov suab thaj ntxiv thaum lub sijhawm ntawd.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3,5 iav tsom iav;
• dej ntxhia pob zeb ua dej - 1.5 khob;
• zaub roj - 1 tbsp. diav;
• ntsev thiab suab thaj - rau 0.5 teaspoons.

Npaj

1. Tshaj tawm hauv cov dej txias hauv cov dej txias ntsev thiab qab zib.
2. Ncuav lub hmoov ntawm cov hmoov nplej thiab sib tov kom huv si.
3. Tom qab ncav lub taub hau ntawm pancake mov paj, ntxiv butter thiab so ntawm hmoov mus rau lub hauv paus.
4. Meej txhuam cov khob noom cookie rau chebureks nrog koj ob txhais tes thiab tawm mus rau ib teev nyob rau hauv zaj duab xis nyob rau hauv lub fridge.

Delicious crispy mov paj rau chebureks rau kefir

Rau lovers ntawm lush thiab muag khoom, qhov zoo tshaj plaws mov paj rau chebureks yuav ua tau pa rau kefir. Pleases tsis tsuas yog ib qho maj mam, me me ntsev crispy, tab sis ib qho kawg kawg ntawm kev ua tiav ntawm lub phaj tas, uas koj tuaj yeem tsim nrog nqaij stuffing, cheese, zaub los yog ib tug sib xyaw ntawm ntau cov khoom xyaw.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-3.5 khob;
• kefir - 1 iav;
• qe - 1 daim;
• ntsev - 0,5 tsp.

Npaj

1. Sib tov lub yogurt nrog ntsev thiab qe, whisk heev me ntsis nrog ib tug whisk.
2. Maj mam ncuav cov hmoov nplej, ua kom zoo zoo nkauj ntawm cov pob zeb coma thiab cov khoom zoo ntawm cov tes.
3. Tawm hauv lub khob noom cookie rau chebureks ntawm kefir nyob rau hauv zaj duab xis rau kev laus rau 40-50 feeb.

Mov paj rau Chebureks on mis nyuj - daim ntawv qhia

Tus cwj pwm tsim nyog tau txais lub cheb dej ua khob noom cookie yog tias koj ua zaub mov rau ntawm ib qho chaw. Cov roj ntxiv thaum lub sij hawm sib tov yuav ua kom yooj yim rau cov txheej txheem ntawm kneading, ua rau floury comlex ntau pliable thiab kom smoother dov ntawm cov khoom faib. Qe tau tawm los ntawm daim ntawv qhia los ntawm kev txo cov hmoov nplej siv.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-3.5 khob;
• mis nyuj - 1 iav;
• qe - 1 daim;
• zaub roj - 2 tbsp. dais;
• ntsev - 0,5 tsp.

Npaj

1. Dissolve nyob rau hauv cov mis nyuj.
2. Ntxiv lub qe, npuaj nws nrog rab diav rawg los yog khov mus txog txij nkawm.
3. Ncuav zaub refined roj, ncuav qhov hmoov nplej, stirring qhov loj nrog rab rawg.
4. Tom qab ncav ib qho kev ntxhib los mos, hloov lub hauv paus mus rau lub rooj rau roj thiab tsim ib qho dej sib tov nyob rau hauv kev ntsuas ntawm ib lub ntom thiab tsis nplaum tsis ntseeg.
5. Muab lub khob noom cookie rau chebureks ntawm cov mis nyuj nyob rau hauv ib lub hnab los yog qhwv hauv ib zaj duab xis, cia kom sawv ntsug rau ib teev.

Cua nplej ua khob noom cookie rau beakers rau npias

Incredibly crispy mov paj rau chebureks yuav npaj los ntawm kev noj raws li ib cov kua tivthaiv ib lub teeb, txias npias tsis muaj additives. Cov dej haus yuav pauv cov yam ntxwv ntawm koj cov khoom noj txom ncauj uas nyiam, ntxiv rau lub palette paub nrog cov tshiab flavors thiab ua kom cov khoom muaj kev sib tw, mos thiab txiv huab tais.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-3.5 khob;
• lub teeb npias - 1 iav;
• qe - 1 daim;
• ntsev - 0,5 tsp.

Npaj

1. Yeej me ntsis qe nrog ntxiv ntsev.
2. Ncuav nyob rau hauv ice-npias, do.
3. Ncuav me ntsis ntawm cov hmoov nplej, ua kom txog thaum uas thickened nrog rab rawg.
4. Hloov lub lumpy puag rau ntawm lub rooj thiab ua ib kneading ntawm ib qho kev ywj pheej thiab yas.
5. Tig lub khob noom cookie rau hauv npias rau hauv chebureks nrog ib zaj duab xis thiab qhov chaw rau ib teev nyob rau hauv lub txias.

Poov mov paj rau chebureks - daim ntawv qhia

Cheburakes ua los ntawm poov mov paj yog ntau gentle thiab lush. Qhov zoo dua ntawm daim ntawv qhia nyob rau hauv qhov tsis muaj peev xwm rau ib tug ntev proofing ntawm hmoov stub, uas yog twb zoo dov, ceev lub zoo zoo thiab tsis rhuav. Rau cov nyhuv zoo, cov dej ntxhua hauv cov dej yuav siv tau rau ntawm cov dej tsis tu ncua.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-3.5 khob;
• dog dig los yog ntxhia dej - 1 iav;
• zaub roj - 3-4 st. dais;
• piam thaj - 1 tbsp. dais;
• ntsev thiab poov - 1 teaspoon.

Npaj

1. Nyob rau hauv dej sov, qab zib, poov thiab ntsev yog yaj.
2. Ncuav nyob rau hauv cov roj, ncuav nyob rau hauv hmoov, tsis tu ncua stirring qhov loj kom txog thaum thickening nrog ib tug nkhaus los yog ib tug whisk.
3. Tshaj tawm cov khob noom cookie rau chebureks ntawm lub txaj roj thiab ua tib zoo knead nws kom uniformity thiab plasticity.

Mov paj rau chebureks nyob rau hauv mayonnaise

Cheburek mov paj, daim ntawv qhia uas yuav nthuav tawm ntxiv, yog npaj nrog ntxiv ntawm mayonnaise, vim uas nws tau txais qhov tsim nyog ceev, elasticity thiab tsis soak nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm lub filling kua. Khoom yooj yim tswj ruaj ntseg, tiv thaiv cov kua tivthaiv los ntawm escaping rau hauv cov roj roj.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3-3.5 khob;
• dej - 1 iav;
• mayonnaise - 2 tbsp. dais;
• ntsev - 0,5 tsp.

Npaj

1. Sib tov dej nrog mayonnaise nrog ib tug corolla, ntxiv ntsev.
2. Maj mam txig cov hmoov nplej, ua kom tau zoo thiab tsis muaj nplaum ua pob txha.
3. Muab lub khob noom ua kom zoo zoo rau ntawm lub rooj nrog rau txhais tes kom ntev li 10 feeb, ces tawm hauv cov yeeb yaj kiab rau cov ntawv pov thawj rau 30-40 feeb.

Mov paj rau chebureks nrog cov roj kub

Yog tias koj xav ua ib qho ua khob noom cookie ntawm chebureka nrog npuas, ib daim ntawv qhia nrog cov roj zaub kub yog tsim rau lub hom phiaj no kom zoo li zoo tau. Ntxiv cov kev tivthaiv thaum lub sijhawm ntawm qhov kev paub ntawm cov hmoov nplej raws li cov qaub nplaum ci. Nws yuav muag lub saj ntawm cov khoom thiab ua kom nws ntau tshaj lij thiab mos cov ntxhia dej.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3,5-4 tsom iav;
• carbonated dej qab zib - 300 ml;
• zaub roj tsw - 80 ml;
• ntsev thiab suab thaj - 1 teaspoon.

Npaj

1. Nyob rau hauv dej sov peb dissolve ntsev thiab suab thaj.
2. Ncuav hmoov, stirring, kom txog thaum uas ib tug tuab loj yog tau raws li ib tug kev ntxhib los mos ntawm qaub cream ntawm medium rog cov ntsiab lus.
3. Ncuav nyob rau hauv pre-boiled roj thiab sai sai do lub mov paj nrog ib diav los yog nkhaus.
4. Ncuav qhov seem ntsiag to hmoov, knead, ua tiav uniformity ntawm hmoov coma, nws cov yas thiab tsis stickiness.

Cua ntsim ua khob noom cookie rau chebureks nrog vodka

Cov nram qab no daim ntawv qhia rau cov neeg uas tsis tau hnov ​​txog lub miraculous peev xwm ntawm vodka lig ntxim rau cov zoo ntawm tshiab pastry cheburechnogo. Muaj kev tua cov cuab yeej technology hauv qab no, nws yuav muaj peev xwm soj ntsuam tag nrho cov povhaum ntawm txoj kev thiab txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws crispy thiab muag heev saj ntawm npaj txhij-ua rosy khoom.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 4 tsom iav;
• dej - 300 ml;
• vodka - 3 tbsp. dais;
• zaub roj refined - 100 ml;
• qab zib - 1 teaspoon;
• ntsev - 1 teaspoon.

Npaj

1. Nyob rau hauv dej, ntsev thiab suab thaj yog yaj.
2. Ntxiv cov hmoov sib tov rau cov hmoov nplej ua ke nrog cov vodka thiab kub kub los yog zaub hauv cov roj zaub.
3. Ua tib zoo sib xyaw cov khoom xyaw nrog rab diav, ces kis rau ntawm lub rooj thiab ncav tes nrog cov tes.
4. Tom qab lub khob noom cookie rau chebureks nrog vodka acquires ib tug Uniform, elastic thiab yas kev ntxhib los mos, hloov nws mus rau hauv ib lub hnab thiab tawm nws mus rau ripen rau 40-60 feeb.

Mov paj rau chebureks tsis muaj qe

Daim ntawv qhia daim ntawv qhia rau chebureks tom tsev tsis yog qhov tsuas yog qhov twg cov qe tsis siv. Txawm li cas los, nyob rau hauv rooj plaub no, lub hauv paus yog npaj tseem tsis ntxiv ntawm cov rog, uas txo tag nrho cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub mov. Tsaug rau theem-los-theem batching thiab brewing ntawm hmoov, cov khoom yog multilayered, bubbly thiab crunchy.

Cov khoom xyaw:

• hmoov nplej - 3 khob;
• dej - 1 iav;
• ntsev - 1/3 tsp.

Npaj

1. Dissolve nyob rau hauv boiling dej ntsev, ntxiv 100 g ntawm hmoov thiab sib tov meej.
2. Ncuav ib nrab lub hmoov tshuav hmoov, sib tov dua qhov loj thiab tawm rau 10 feeb.
3. Lawv sau cov hmoov nplej dawb, ua kom tiav ntawm cov pob txha, uas yuav tsum ua kom tawv, yas thiab tsis nplaum.
4. Nws tseem mus tos lwm 30 feeb, tom qab uas lub khob noom cookie yuav npaj txhij rau kev siv ntxiv.