Dab tsi yog Churasko ntses raws li thiab nws puas yog ib qho tshiab ntawm McDonald's? Qhov no yog qhov peb tab tom tham txog hnub no thiab yuav muab ntau ntau yam ntawm cov zaub mov ntawm lub caij nyoog zoo li no.
Nyob rau hauv qhov tseeb, thawj cov ntsiab lus tshawb ntawm qhov teeb meem ua rau nws paub meej tias Churasko yog tiag lub npe ntawm ib lub tais los ntawm Brazilian cuisine, uas yog ib daim ntawm kib nqaij nrog ntsim thiab ntsim sauce. Qhov no yog cov kua zaub ntawm cov kws ua zaub mov thiab cov neeg tsim tawm los ntawm McDonald tau coj los ua ib qho tshiab rau lawv cov tais diav, thiab tau ua qee yam kev hloov hauv nws daim ntawv qhia, tam sim no muab nws cov qhua noj saj tshiab ntawm cov zaub qhwv hamburgers thiab yob nrog cov kua zaub tshiab Churasko.
Yuav ua li cas ua kom kub Brazilian churasko sauce - daim ntawv qhia
Daim ntawv qhia no yuav ua rau koj tau txais tib lub Brazilian ntses, vim yog cov uas niaj hnub no Churasco los ntawm McDonald tau tsim.
Cov khoom xyaw:
- txiv qaub ntawm medium loj - 1 daim;
- qej cov hniav - 2-3 pcs.;
- parsley, basil (tshuaj ntsuab) - 1 pawg;
- chili hauv av - 1 teaspoon;
- Av cumin - 1/4 tsp;
- lim dej - 185 ml;
- txiv ntseej roj - 110 ml;
- ntsev pob zeb - 10 g;
- granulated qab zib - 10 g;
- paprika liab hauv av - 2 tsp;
- kua txob hauv av dub - 1 teaspoon;
- liab caw - 35 ml;
- vinegar wine los yog kua - 35 ml.
Npaj
Ib qho tseem ceeb ntawm cov qhob noom cookie rau churasko nqaij yog txiv qaub txiv hmab txiv ntoo, kua roj thiab xim liab. Cov khoom xyaw uas tseem tshuav, tshwj xeeb yog cov zaub ntsuab thiab cov txuj lom tau hloov los ntawm lwm tus rau koj lub siab nyiam.
Peb xaiv greenery rau sauce nrog cov tub ntxhais hluas stems thiab kev sib tw nplooj. Peb yaug cov ceg nyob rau hauv khiav dej txias, qhuav nws me ntsis thiab txiav nws me me nrog ib tug riam. Peb kuj tu cov qij qoob loo nrog shreds, sib tov nrog tws tshuaj ntsuab, sau nrog kua los yog kua txiv hmab txiv ntoo vinegar, txiv qaub kua txiv thiab ntxiv kua txob av chili. Siv cov khoom xyaw thiab muab rau lawv li peb caug feeb los sawv ntsug.
Hauv cov kauj ruam tom ntej, xa cov noob kabmob tuaj rau hauv lub khob ntawm lub khob, ntxiv av liab paprika thiab kua txob dub, hliv dej thiab txiv roj roj, ntxiv ntsev rau cov khoom xyaw ntsev, lub caij nrog cov noob caraway thiab cov punch ntawm kev kub ceev rau nees nkaum vib nas this. Tam sim no hliv rau hauv lub caw, do cov sauce, ncuav mus rau hauv ib saucepan los yog lub thawv thiab cia nws brew rau ib lub sij hawm nyob rau ntawm lub txee ntawm lub tub yees.
Yuav ua li cas ua Brazilian churasko sauce - daim ntawv qhia zoo li hauv McDonald's
Cov pes tsawg tus proportions ntawm tshiab daim ntawv qhia rau Churasko sauce tsis tawm los ntawm cov neeg tsim tawm. Tab sis nws yog lub npe hu tias lws suav puree thiab qabzib-txiv hmab txiv ntoo syrup raug ntxiv rau thawj chorasco nqaij sauce. Vim tias cov ntses los ntawm McDonald's tau ntev txaus, ib tus tsuas yog twv seb lwm yam tshuaj ntxiv, feem ntau cov tshuaj txhuag, yog tam sim no muaj nyob rau hauv nws. Nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no, peb yuav tswj tsis tau lawv, thiab fructose-piam thaj phoov yog hloov nrog qab zib. Piquancy thiab sharpness yuav raug kho rau koj saj, txo los sis ua kom ntau npaum li cov kua txob thiab cov txuj lom. Tej zaum qhov saj ntawm sauce raws li hauv daim ntawv qhia yuav txawv me ntsis, tab sis tsis muaj tsawg nthuav thiab ib puas feem pua harmless.
Cov khoom xyaw:
- kua txiv qaub - 40 ml;
- lws suav puree - 45 g;
- qej cov hniav - 2-3 pcs.;
- granulated qab zib - 20 g;
- chili hauv av - 1 teaspoon;
- Nutmeg, coriander thiab av cumin - rau ib tus me me;
- dej lim - 190 ml;
- txiv ntseej roj - 110 ml;
- ntsev pob zeb - 10 g;
- paprika liab hauv av - 2 tsp;
- kua txob hauv av dub - 1 teaspoon;
- vinegar wine los yog kua - 15 ml.
Npaj
Cov xim ntsuab tshiab thiab cov qej, ntxiv kua txiv kua txiv, kua txiv lws suav, kua txiv hmab txiv ntoo, dej, cov suab thaj thiab cov ntsev rau cov taum thiab cov punch cov khoom xyaw nrog rab phom kom siab tshaj plaws. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm sib tsoo ntxiv me ntsis txiv roj roj, lub caij sauce nrog nutmeg, coriander thiab cumin, ntxiv av kua txob thiab paprika. Muab cov ntses rau li peb caug feeb mus rau brew thiab tau sim.