Tsis muaj lws suav, peb tsis tuaj yeem xav ib co khoom qab zib, thiab peb tsis tas yuav xav yuav cov kua ntsev npaj. Nyob rau hauv qhov tseeb, ua noj nyob rau hauv lub tsev ib tug ntxiv kev ntxiv rau lub ntsiab tais diav yog yooj yim dua li nws zoo li.
Yuav ua li cas ua lws suav ntses rau macaroni los ntawm lws suav muab tshuaj txhuam - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- lws suav muab tshuaj txhuam - 200 g;
- dej 200 g;
- qab zib - 100 g;
- dos - 1 daim;
- kua txob hauv av dub thiab liab - pinch;
- paprika - 2 tsp.
- laurel - 1 ntawv;
- oregano - 1 teaspoon;
- qej - 2 cov hniav;
- roj refined roj - 30 g;
- vinegar ntawm grape ;
- ntsev.
Npaj
Peel thiab finely chop lub dos, koj muaj peev xwm ua nws txawm nrog ib tug blender, tab sis heev kom zoo zoo, koj yuav tsum tsis txhob tau dos puree. Qej zuaj thiab finely txiav nrog ib tug riam. Tom qab nplej lub dos rau hauv lub lauj kaub, muab dos thiab tso me ntsis rau nws, tsis tas yuav ci rau hauv dos, nws tsuas xav sov kom zoo thiab poob xim, namely los ua pob tshab. Thiab tom qab ntawd, ntxiv qej rau nws, do thiab tos kom txog thaum lub sij hawm thaum qej tsw. Tom qab ntawd muab cov lws suav tshuaj tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, muab cov dos thiab qej ua kom sov tuaj thiab tsis tuaj yeem sov so kom tsis muaj qhov kub. Txiv lws suav muab tshuaj txhuam tsuas yog yuav tsum ua kom tiav, txawm tias cov ntses zaub mov hauv cov zaub mov uas yooj yim ntawm lws suav muab tshuaj txhuam nrog cov dej hau nrog cov txuj lom tau piav. Nyob rau hauv ib lub tais me me rau ua noj rau hauv lub qhov cub, ncuav dej, ncuav qab zib, kua txob, oregano mus rau hauv nws thiab muab ib tug laurel. Tos rau lub rhaub dej, txo qhov kub thiab txias rau lwm 7 feeb, thiab ces lim thiab hliv rau hauv lub lauj kaub rau lub lauj kaub tais diav. Thaum lub sauce pib boil, ncuav paprika, maj ntxiv ntsev thiab vinegar. Thaum lub saj yog raws nraim li cas koj xav, cia li tua lub hotplate.
Daim ntawv qhia rau qab lws suav ntses rau macaroni los ntawm txiv lws suav, lws suav muab tshuaj thiab nqaij
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 200 g;
- qej - 10 g;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 dos;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- liab qhuav caw - 100 g;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 70 g;
- olive roj - 40 g;
- rosemary;
- thyme;
- paprika;
- ntsev.
Npaj
Nqaij nyuj ntxuav thiab txiav heev heev, tom qab txhuam nrog rab riam rau saum, koj yuav tsum tau muab cov nqaij npuav uas yuav luag tso. Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab tig rau lub tshav kub, thiab tom qab ob peb feeb, tso cov txhoov nqaij uas muaj. Qej yog tseem finely chopped thiab ces muab tso rau cov nqaij. Dos finely chopped thiab ntxiv rau frying lauj kaub, ces txiav mus rau hauv me me cubes carrots thiab tseem muab mus rau nqaij, tom qab, nyob rau hauv tib me me cubes, chop lub peppers, txiv lws suav thiab sprinkle lawv mus rau hauv ib lub lauj kaub frying. Tos 5 feeb, ntxiv caw thiab nphoo pob txha thiab cov ntsev. Thiab tom qab tsib feeb ntxiv paprika thiab lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov thiab ua noj rau txog 10 feeb.