Cov txiaj ntsig ntawm cov tais diav uas thawj zaug paub tau ntev ntev. Hauv kev txiav txim rau lub cev ua hauj lwm kom zoo, hauv peb qhov kev noj haus yuav tsum tuaj yeem sib txawv soups. Tam sim no peb yuav qhia rau koj noj qab haus huv recipes rau ua noj qaib kua zaub nrog taum.
Nqaij qaib kua zaub nrog taum pauv
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib fillet - 300 g;
- qos yaj ywm - 3-4 pieces;
- dos - 1 daim;
- qej - 1-2 cloves;
- carrots - 1 daim;
- nyob kas poom nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv taum - 1 lauj kaub;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 2 tbsp. dais;
- txiv roj roj - 40 ml;
- ntsev, dub hauv av kua txob - mus saj;
- tws zaub ntawm dill thiab parsley - mus saj.
Npaj
Nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv me me, ntsuas dej thiab boil kom txog thaum siav. Nyob rau lub sij hawm no, Fry crushed dos, carrots, qej nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum Golden.
Tom qab ntawd ntxiv soob lws suav, 2 tablespoons dej, do thiab ua noj rau li 1 feeb. Tiav lawm nqaij qaib fillet crushed thiab ces rov qab mus rau broth, ntxiv diced qos yaj ywm, noj rau 15 feeb, ces ntxiv roast. Nrog taum ntub dej thiab muab xa mus rau kua zaub. Peb tau ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj, thiab ua rau cov kua zaub ua kom tiav peb kis tau cov kab zaub uas muaj dill thiab zaub txhwb.
Nqaij qaib nrog kua taum liab
Cov khoom xyaw:
- liab taum - 200 g;
- dos - 100 g;
- carrots - 150 g;
- Celery zaub - 50 g;
- nqaij qaib - 0,5 kg.
Npaj
Taum tsau rau 3-4 teev, thiab tom qab ntawd peb tau boil nyob rau hauv tib lub dej. Nrog nqaij qaib peeled tawm, txiav cov rog, thiab txiav cov nqaij rau hauv daim, ncuav dej thiab noj kom txog thaum uas cov nqaij npaj. Dos, carrots thiab celery yog crushed, thiab ces Fry nyob rau hauv rog tshem tawm los ntawm nqaij qaib. Nyob rau hauv nqaij qaib broth, ntxiv taum thiab taum noj. Nrog tib daim ntawv qhia, koj tuaj yeem ua tau nqaij qaib nrog dawb taum.
Nqaij qaib nrog kua taum ntsuab
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib - 500 g;
- qos yaj ywm nruab nrab - 5 pcs.;
- dos - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- hlua taum - 350 g;
- carrots - 1 daim;
- vermicelli - 70 g;
- zaub roj rau kib;
- dej - 3 liv dej;
- ntsev, kua txob, Bay nplooj ntoos - mus saj.
Npaj
Nyob rau hauv ib saucepan ncuav 3 liv dej, thaum nws boils, ntxiv txiav rau hauv daim ntawm cov nqaij, ntsev, Bay nplooj. Periodically tshem tawm cov tsim ua npuas ncauj thiab ua noj broth txog 1 xuab moos. Nyob rau hauv lub meantime, peb npaj zaub: