Yog li ntawd lub Great Lent pib, thiab cov neeg uas paub qhov no me ntsis nrog no phenomenon, ua yuam kev ntseeg hais tias nws yog tsis yooj yim sua nws, vim txhua yam yog txwv tsis pub. Txawm li cas los xij, lwm tus uas pheej yoo mov tsis tu ncua yeej paub tias txawm tias tej khoom noj ntawd ua rau cua txaus txaus! Peb muab koj ob peb lean zaub mov txawv rau txhua hnub.
Instant pea kua zaub
Cov khoom xyaw:
- carrots - 1 daim;
- qhuav peas - 200 g;
- laurel nplooj - 3 daim;
- qej - 2 cloves;
- noob - 2 pieces;
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- hmoov nplej - 2 tbsp. dais;
- spices.
Npaj
Kuv peeled kuv peas, poured dej thiab tawm mus soak rau tag nrho hmo ntuj. Tom qab ntawd siv lub lauj kaub, ncuav dej rau hauv nws, muab lub noob taum, ib nrab ntawm carrots, txiav mus rau hauv ib ncig, laurel nplooj ntoos thiab fragrant kua txob. Peb coj txhua yam rau ib lub rhaub thiab boil rau ib nrab ib teev rau ib qho hluav taws kub ntsiag to. Qos yaj ywm raug ntxuav, shredded rau hauv cubes thiab ntxiv rau broth nrog rau peas. Peb tos rau broth rau boil, tshem tawm cov npaus, thiab ua noj rau 15-20 feeb. Shredded dos thiab carrot ib nrab, grated on raug nplua grater, peb dhau nyob rau hauv ib lub lauj kaub, nrog rau ntxiv ntawm zaub roj. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv ib tug huv frying lauj kaub Fry lub hmoov kom txog thaum lightening maub thiab kis nws nyob rau hauv me me feem rau hauv lub broth, stirring. Ntxiv lub lauj kaub tais diav, nyem tawm lub qej thiab ua noj rau 5-10 feeb, tom qab ntawd ntxiv rau nws saj. Tom qab ntawd, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov hluav taws kub, npog nrog lub hau thiab hais kom cov kua zaub li ob peb feeb.
Lenten cabbage qaws nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- dawb cabbage - 1 Pc .;
- noob - 1 daim;
- carrots - 1 daim;
- champignons - 200 g;
- zaub ntsuab - 150 g;
- mov - 150 g;
- zaub roj - 40 ml;
- spices.
Npaj
Headed cabbage nyob rau hauv ib tug boiling dej thiab noj lem noj nplooj. Ntxiv mus peb txheej txheem thiab txiav finely nceb, ib dos thiab carrots. Lub tom kawg yog xa mus rau ib lub lauj kaub tais diav thiab peb dhau ntawm cov roj zaub. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb mus rau zaub thiab Fry kom txog thaum uas ua tiav. Rice boil kom txog thaum ib nrab siav, thiab tom qab ntawd tseem tov nrog zaub. Tam sim no peb sau cabbage nplooj thiab muab cabbage qaws nyob rau hauv ib saucepan. Sau lawv nrog cov dej kub npau npau thiab sim lub tais ntawm cov cua sov kom txog thaum siav.
Pastry patties nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- qhuav poov - 1 tbsp. diav;
- dej sov - 1,5 yam khoom;
- piam thaj - 2 tbsp. dais;
- ntsev - ib rab;
- hmoov - 4 tbsp.
Rau txhaws:
- zaub roj - 100 ml;
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- noob - 2 pcs.
Npaj
Sib tov qhuav poov nrog ntsev thiab suab thaj, thiab tom qab ntawd ncuav hauv dej. Tom qab ntawd maj ncuav nyob rau hauv lub hmoov thiab knead lub mov paj raws li rau pancakes, whisking kom zoo zoo nrog ib tug whisk. Tom qab, npog, npog nrog ib phuam thiab muab lub lauj kaub rau hauv qhov chaw sov so rau 15 feeb Tsis tas nkim sijhawm, wb ua cov khoom rau pies. On zaub roj Fry kom txog thaum Golden xim tws dos, thiab qos yaj ywm raug ntxuav, boiled thiab drained los ntawm nws nrog tag nrho cov dej. Tom qab ntawd peb knead nws meej nyob rau hauv ib puree thiab sib tov nws nrog kib dos, podsalivaya mus saj. Mus rau risen mov paj ntxiv me ntsis roj, ncuav ntau hmoov thiab qhwv dua, muab tso rau hauv cua sov rau 15 feeb. Qhov saum npoo ntawm lub rooj yog sprinkled nrog hmoov, peb tuaj tawm ib qho me me ntawm mov paj thiab yob nws tawm. Muab txhaws rau hauv nruab nrab ntawm lub voj voog thiab maj mam rhuav cov npoo. Peb kis cov pies ntawm ib lub tais ci thiab xa mus rau lub qhov cub txhuam kom txog 15-20 feeb.
Qos yaj ywm Qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- tshiab zaub - mus saj;
- qos yaj ywm - 6 pcs.;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav, yaug thiab crushed ntawm ib tug loj grater los yog nyob rau hauv ib lub khoom noj processor. Tom qab ntawd lub resulting loj ntawm podsalivaem, kua txob thiab mix. Nyob rau hauv lub lauj kaub, peb sov lub roj thiab kis lub qos yaj ywm mov nrog ib diav. Peb kis tau thiab haus cov tshuaj draniki rau txhua sab rau 3 feeb.