Physalis yog ib qho nthuav cov txiv hmab txiv ntoo, los ntawm cov khoom qab ntxiag tuaj. Zaub mov txawv ntawm dab tsi yuav npaj tau los ntawm physalis, nyeem hauv qab no.
Yuav ua li cas ua noj los ntawm zaub zaub xam lav rau lub caij ntuj no?
Cov khoom xyaw:
- physalis - 500 g;
- laurel nplooj ntoos - 1 pc .;
- buds ntawm ib lub carnation - 3 daim;
- ntsev, tsis iodized - 50 g;
- lim dej - 1 liter;
- vinegar - 10 ml;
- qab zib - 100 g;
- iab kua txob.
Npaj
Cov ntxhuav thiab cov kab mob sib kis tau yog densely packed hauv cov kaus poom, peb muab cov qoob loo, nplooj nplooj thiab me ntsis kua txob. Sau tag nrho nrog marinade, npaj los ntawm dej, qab zib thiab ntsev. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub vinegar. Muab tso rau hauv lub lauj kaub rau hauv dej thiab ua kom tsis haum rau txog li ib nrab ib teev thiab yob.
Yuav ua li cas ua noj jam los ntawm physalis?
Cov khoom xyaw:
- Physalis - 1 kg;
- xuab zeb qab zib - 1,3 kg;
- dej - 200 ml;
- qhiav paus - 20 g.
Npaj
Ua ntej peb ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo ntawm physalis, peb npog nrog dej kub npau npau, peb muab nws rab diav rawg thiab peb hnoog nws. Ginger raug ntxuav, txiav mus rau hauv nyias slices, poured nrog boiling dej, boil rau txog ib feeb, ncuav qab zib nyob rau hauv me me thiab npaj syrup. Tom qab ntawd tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub, nchuav rau lub cev, sawv ntsug txog ib teev, thiab tom qab ntawd ua rau kub tsawg tsawg li ntawm ib teev, kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo tiav. Kub jam peb faib on jars thiab yob.
Daim ntawv qhia rau tus kab mob scaled
Cov khoom xyaw:
- physalis;
- dej - 1 liter;
- ntsev - 10 g;
- piam thaj - 40 g.
Npaj
Peb ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm lub plhaub, sau lawv nrog cov kaus poom thiab sau nws nrog brine, boiled los ntawm dej nrog qhov sib ntxiv ntawm qab zib thiab ntsev. Peb tso siab rau saum toj no. Hnub tom qab 10 peb xyuas lub brine rau saj. Yog hais tias nws yog qaub, ces nws txhais tau hais tias fermentation mus zoo. Peb tshem tawm cov kev tsim txom, peb kaw lub qe nrog hau thiab them lawv nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 6-8 degrees.
Kuv yuav ua li cas nrog Strawberry kab ntsig?
Cov khoom xyaw:
- physalis - 500 g;
- haus dej - 200 ml;
- 1 cinnamon stick;
- txiv qaub - ib lub hlis twg;
- piam thaj - 400 g.
Npaj
Physalis ntxuav thiab ntxuav. Strawberry physalis tsis muaj txheej nplaum, yog li nws yooj yim los ntxuav. Tom qab ntawd peb qhuav nws zoo. Tam sim no txhua txhua tus txiv hmab txiv ntoo yog pierced nrog ib tug toothpick. Qhov no yog ua kom lawv zoo dua soaked hauv qab zib. Rau nws cov kev npaj nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav peb ncuav qab zib, ncuav rau hauv dej thiab pib sov so. Thaum lub qab zib yog ua tiav, muab cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab chopped txiv qaub slices. Peb sov lub tov rau ib tug boil, boil rau txog 15 feeb. Tom qab ntawd, nteg cov physalis thiab, stirring, muab ib tug boil. Tom qab ntawd ua kom tsawg dua hluav taws thiab ua noj rau li 20 feeb. Kev tua hluav taws tua. Peb npog cov tais diav thiab txias. Nyob rau theem no, tshem cov cinnamon stick. Hnub tom qab qhov jam siav dua rau 20 feeb, peb rov tso nws ib sab thiab rov ua dua ib hnub. Tom qab ntawd peb faib nws rau lub rhawv zeb thiab cork.