"Khrenovina" nrog txiv lws suav thiab qej rau lub caij ntuj no yog ib txoj kev npaj yooj yim uas tsis tas yuav muab cov nplaum thiab ua ntxiv, vim tias cov khoom noj muaj lub ntsiab yog horseradish, uas muaj cov kab mob antimicrobial. Ntxiv nrog rau cov khoom siv tshuaj, beetroot, txiv apples, qab zib peppers thiab plums ntxiv rau cov ntses sov . Xav txog cov zaub mov txawv rau kev npaj ntawm "Khrenovina" nyob rau hauv ntau txoj kev.
Daim ntawv qhia rau ua noj "Khrenovina" los ntawm txiv lws suav thiab qej
Los npaj cov ntses no, cov khoom tshiab yog ib qho tseem ceeb heev, txij li thaum lawv txiav txim siab qhov zoo thiab ntev ntawm cia ntawm lub caij ntuj no billet. Yog li ntawd, ua ntej ua "Khrenovinu" nrog txiv lws suav thiab qej, xaiv muaj kua txiv lws suav tag nrho, loj ntsim qej thiab horseradish paus, sau tom qab thawj frosts. Tom qab cov lus pom zoo, koj yuav tau txais khoom txom ncauj thiab ntsim khoom noj txom ncauj, uas yuav yog ib qho zoo ntxiv rau cov tais diav hauv lub caij txias.
Cov khoom xyaw:
- horseradish paus - 95 g;
- txiv lws suav - 940 g;
- qej - 85 g;
- ntsev - 5 g.
Npaj
- Npaj cov qej hniav thiab cov phom txiv hmab txiv ntoo los ntxuav lawv.
- Ntxuav txiv lws suav thiab npauj npau ob peb feeb, tom qab kuj meej. Npaj txiv lws suav chop nyob rau hauv ib rab.
- Grind lub horseradish paus nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, thiab dhau lub qej los ntawm ib tug nias.
- Sib tov cov khoom xyaw, lub caij nyoog nrog ntsev thiab hloov mus rau ib lub hwj huv.
- Cia sawv ntsug rau ob peb xuab moos tsis muaj lub hau, stirring qhov sib tov ua ke, tom qab ntawd npog nrog lub hau capron cap thiab cia rau hauv txias.
Boiled "Khrenovina" nrog txiv lws suav thiab qej
Yuav kom lub neej txee, lub workpiece yog siav rau ib nrab ib teev twg. Hom no tso cai rau cov khoom xyaw kom qhib tau qhov aromas thiab tau txais kev ua kua.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2,8 kg;
- qej - 110 g;
- horseradish paus - 180 g;
- ntsev - 10 g.
Npaj
- Yaug lub txiv lws suav, chop lawv nyob rau hauv ib qho yooj yim rau koj thiab boil rau txog ib lub hlis twg ntawm ib teev.
- Peeled horseradish nrog qej chop thiab xa mus rau softened txiv lws suav.
- Cov kua ntses uas ua rau noj dua lwm lub hlis twg, teev cov ntsev thiab kis rau hauv lub thawv rau hauv lub cev. Kaw cov kaus poom nrog pob hau thiab nyiaj tso rau.
"Khrenovina" nrog txiv lws suav, qej, txiv apples thiab kua txob
Muab khoom txom ncauj qaub ncaug, ntxiv xim thiab kua txiv hmab txiv ntoo yuav pab tau apples thiab iab kua txob. Ntau yam khoom xyaw zaub mov uas siv rau hauv "Khrenovina" yuav pab tau lub cev tiv thaiv kab mob raws caij nyoog thiab mob siab.
Cov khoom xyaw:
- horseradish paus - 140 g;
- txiv lws suav - 2.4 kg;
- txiv apples - 930 g;
- qej - 155 g;
- kub kua txob - 45 g;
- vinegar - 35 ml;
- qab zib - 55 g;
- ntsev - 30 g.
Npaj
- Ntxuav cov khoom xyaw thiab zom lawv cais nyob rau hauv ib tug nqaij grinder.
- Muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub lauj kaub thiab cia rau hauv hluav taws rau ob peb feeb, ntxiv txiv lws suav thiab noj cov hmoov sib xyaw kom tsis pub ntau tshaj ib lub hlis twg ntawm ib teev.
- Ntxiv kub kua txob, qej thiab horseradish paus, noj zaub rau ob peb feeb, tom qab lub caij txom ncauj nrog vinegar, ntsev thiab suab thaj thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
- Muab "Khrenovinu" tso rau hauv ib lub thawv uas muaj cua sov thiab kaw lub hau.
"Khrenovina" nrog txiv lws suav, kua txob qab zib, horseradish thiab qej
Pab kom cov vitamin muaj pes tsawg leeg ntawm qhov hnyav "Khrenovina" nrog kua txob qab zib. Ntxiv kua txob yuav tso cai siv "Khrenovina" raws li ib daim filling rau borscht thiab ntses rau kub nqaij tais.
Cov khoom xyaw:
- txiv lws suav - 2.9 kg;
- kua txob qab zib - 390 g;
- horseradish paus - 190 g;
- qej - 80 g;
- ntsev - 5 g.
Npaj
- Tev cov zaub nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Maj mam, lub caij nrog ntsev.
- Thaum kis tau tawm ntawm lub chaw ua hauj lwm, npog cov ris tsho nrog lub hau capron thiab muab xa mus rau qhov txias txias. Qhov no preform yog siv rau ob lub lim tiam tom qab npaj.