Wb paub nrog koj nyiam cov zaub mov txawv rau ua noj deliciously deliciously thiab aromatic kua zaub nrog meatballs, uas txhua tus neeg yuav txaus siab tsis muaj kev zam!
Kua zaub nrog ntses nqaij me
Cov khoom xyaw:
- ntses fillet - 500 g;
- leeks - 1 daim;
- manga - 2 tbsp. dais;
- qe - 1 daim;
- carrots - 3 daim;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- celery - mus saj;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- kev ua cheese - 120 g;
- mis - 2 yam khoom;
- txiv qaub kua txiv - mus saj;
- qej - 2 cloves;
- ntsev, spices - mus saj;
- txiv ntseej roj - 2 tbsp. dais;
- dej - 2 l;
- soy sauce - 3 tbsp. diav.
Npaj
Tam sim no peb yuav qhia rau koj tias yuav ua li cas ua kua zaub nrog meatballs. Peb dhau lub ntses fillet los ntawm cov nqaij grinder nrog rau ntsuab ib feem ntawm lub leeks. Tom qab ntawd peb ntxiv me ntsis txiv qaub kua txiv rau cov khoom ua ke, nphoo cov txiv nkhaus taw, peb ua rau tag nrho cov txuj lom, kua txob hauv av thiab ntsev. Sib tov zoo thiab daim ntawv los ntawm loj ntawm me me meatballs txog qhov loj ntawm ib tug Walnut. Tag nrho cov zaub zoo ntxuav thiab ntxuav. Carrots txiav mus rau hauv nyias straws, dos - ib nrab ib ncig, qos yaj ywm - nrog me me cubes, kua txob nrog me me squares, thiab qej squeezed los ntawm cov xovxwm. Tig lub nplaum, teem caij ua "ci" rau 30 feeb. Cia peb hla lub dos, carrots thiab qej nyob rau hauv cov txiv ntseej roj kom txog thaum ruddy, thiab tom qab ntawd ces ntxiv tag nrho lwm cov zaub. Tom qab 15 feeb, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, dej kub thiab muab cheese.
Peb poob ntawm cov nqaij pob txha tom qab 5 feeb thiab tom qab npaj txhij tawm ntawm cov kua los nrog cov nqaij ntses nqaij hauv ntau qhov chaw rau 15 feeb, xa cov cua sov.
Kua zaub nrog nqaij qaib nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- dej - 2 l;
- nqaij qaib fillet - 200 g;
- qos yaj ywm - 2 daim;
- carrots - 1 daim;
- dos - 1 pc .;
- qe - 1 daim;
- loaf - 50 g;
- mov - 0,5 yam khoom;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Npaj
Yog li, ua rau kua qab nrog nqaij pob tawb, ncuav dej rau hauv lub laujkaub, muab tso rau hauv qhov cub thiab tos kom txog thaum nws npau. Lub sij hawm no peb ntxuav qos yaj ywm, carrots, txiav zaub hauv me me thiab muab pov rau hauv dej. Noj kom txog thaum ib nrab siav. Nqaij qaib fillet yog twisted los ntawm ib tug nqaij grinder nrog rau ib tug peeled dos thiab ib piece ntawm qhob cij soaked nyob rau hauv cov mis nyuj. Nyob rau hauv tau txais forcemeat peb muab ib lub qe, ntsev, kua txob mus saj thiab kom zoo zoo sib tov. Tam sim no peb tsim cov nqaij me me thiab ua tib zoo muab tso rau hauv ib lub saucepan. Tom qab ntawd peb ncuav me ntsis mov, boil rau 15 feeb thiab tshem tawm los ntawm qhov hluav taws kub. Peb ncuav tawm lub npaj zaub mov on daim hlau, decorate nrog parsley thiab hu txhua tus kom muaj noj hmo! Tias 's tag nrho, fragrant thiab amazingly qab nplej kua zaub nrog meatballs npaj txhij!
Pea kua zaub nrog meatballs
Cov khoom xyaw:
- dos - 3 pcs;
- dej - 3 l;
- carrots - 1 daim;
- peas kaus poom - 200 g;
- qos yaj ywm - 3 pcs;
- lws suav - 1 pc .;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- qe - 1 daim;
- minced nqaij - 300 g;
- mov - 50 g;
- ntsev, kua txob - mus saj;
- parsley zaub - hauv yuav;
- qaub cream - mus saj;
- zaub roj.
Npaj
Cia peb xav txog ib qho ntxiv, yuav ua li cas ua noj kua zaub nrog meatballs. Peb tev dos, muab tais rau hauv qhov cub thiab sib xyaw nrog minced meat. Peb tsav lub qe, ntsev, kua txob thiab nteg tawm cov ntxhuav zoo. Tag nrho cov ua tib zoo sib xyaw thiab txhais tes ua cov nqaij me me.