Yog tias koj tsis yog tus kiv cua ntawm cov tais diav lossis cia li nrhiav cov zaub mov uas tuaj yeem ua kom tiav ntau hom khoom noj khoom haus rau lub caij ntuj sov so, mam li them nyiaj rau cov nceb. Marinating txawm nceb nceb lawv yuav cog tau rau ntawm ib pob skewer los yog tso rau hauv grate, ces tom qab thiab tau txais kev pab raws li cais tais, los yog raws li ib qho ntxiv rau shish kebab los yog kebab li ib txwm los ntawm cov nqaij. Txog li cas thiab ua li cas yuav ua rau marinade rau champignons ntawm cov hniav nyiaj hniav kub nyeem hauv cov khoom siv no.
Marinade rau champignons nrog qej - daim ntawv qhia
Lub union ntawm nceb nrog champignons thiab tshuaj ntsuab tau xaus nyob rau saum ntuj ceeb tsheej. Yog li ntawd, yog tias koj tseem tsis tau txais cov nceb noj, nws yog qhov zoo tshaj rau koj pib paub txog kev siv tshuab nrog daim ntawv qhia no.
Cov khoom xyaw:
- Balsamic vinegar - 60 ml;
- olive roj - 35 ml;
- qej cov hniav - 2 daim;
- Qhuav oregano thiab basil - los ntawm pinch;
- champignons - 480 g;
- puv tes ntawm parsley nplooj.
Npaj
Lub marinade daim ntawv qhia yog li yooj yim raws li nws zoo li: whisk vinegar nrog butter, ntxiv finely tws zaub, qej tws cov hniav thiab qhuav tshuaj ntsuab. Ua ntej tso cov champignons hauv marinade, nceb yuav tsum tau ntxuav los yog so nrog ntaub ntaub qhuav. Los ntawm 15 feeb mus rau ib nrab ib teev yuav siv nceb nyob rau hauv marinade, tom qab uas lub nceb yuav ci rau ntawm grill.
Marinade rau champignons ntawm ib grill nrog mustard
Los ntawm daim ntawv qhia dhau los, qhov no txawv qhov sib txawv ntawm qhov nceb noj lawv tus kheej tsis nyob hauv marinade ua ntej yuav ua noj ua haus, thiab sib tov yog siv thaum lub sij hawm ci ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Cov qauv ntawm fungus, zoo kawg li zoo ib yam li sponge, yooj yim absorbs lub mustard sib tov nyob rau hauv tus ntawm kub.
Cov khoom xyaw:
- liab cawu cub vinegar - 45 ml;
- olive roj - 25 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- loj champignons - 320 g.
Npaj
Tom qab sov so ntawm brazier, pw nceb rau nws thiab sai sai lub butter nrog wine vinegar thiab mustard. Ntub lub nceb cov kaus mom nrog cov marinade thiab lub caij nrog hiav txwv ntsev. Tom qab lub champignon npaj txhij ntawm ib sab, tig nws tshaj li lwm yam thiab tseem npog nrog ib tug sib tov ntawm mustard thiab vinegar.
Marinade rau champignons rau ntawm grill nrog kua ntses
Cov khoom xyaw:
- champignons - 450 g;
- olive roj - 30 ml;
- Balsamic vinegar - 45 ml;
- soy sauce - 25 ml;
- av paprika, qej - 1/4 tsp.
- qhuav rosemary thiab parsley - 1 tbsp. diav.
Npaj
Hauv ib lub tshuaj khib uas muaj ntsev ntawm ntsev, ziab cov tshuaj qhuav kom lawv muaj cov ntxhiab tsw. Ncuav cov tshuaj ntsuab nrog vinegar, butter thiab soya, ntxiv paprika nrog qej thiab whisk. Nceb txiav rau hauv daim hlau ntawm medium tuab thiab raus lawv nyob rau hauv ib tug marinade. Siv, thiab tawm ces muab ntsa nrog flavours rau ib nrab ib teev ua ntej yuav ci, nco ntsoov ua txhua txhua 10 feeb.
Quick marinade rau champignons
Cov khoom xyaw:
- champignons - 280 g;
- muab tshuaj txhuam los ntawm qhiav thiab qej - 1/2 st. dais;
- av chili, turmeric - pinch;
- zaub roj - 45 ml;
- coriander zaub, txiv qaub kua txiv rau kev noj haus.
Npaj
Nceb ntxuav los ntawm txheej txheej thiab hloov mus rau txheej txaij los yog khob iav. Ua ib qho tshuaj tsw qab oriental mix ntawm spices
Zib ntab marinade rau champignons ntawm cov hniav nyiaj hniav kub
Cov khoom xyaw:
- champignons - 290 g;
- olive roj - 35 ml;
- qhuav dawb caw - 240 ml;
- Balsamic vinegar - 60 ml;
- zib mu - 10 ml.
Npaj
Cov nceb me huv huv los ntawm cov kab mob sab nraud. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, ua ke nrog cov roj nrog wine, balsamic thiab zib mu. Qhov chaw nceb nyob rau hauv marinade rau ib nrab ib teev ua ntej ci.