Michel Montignac - ib tus kws kho mob ntiaj teb uas nrov nquag, nto moo rau qhov tseeb tias nws tuaj nrog nws thiab tsim nws tus kheej qhov kev pab cuam ntawm poob phaus. Lub hauv paus ntawm nws noj tsis yog kev tswj ntawm calories noj, tab sis lub glycemic Performance index ntawm cov khoom. Michelle ntseeg tias cov zaub mov uas muaj GI siab, thiab yog vim li ntawd muaj kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv, muaj txiaj ntsim rau qhov kev tso dej muaj rog, yog li ntawd, vim kev noj haus yuav tsum yog cov khoom nrog tsawg GI, i.e. feem ntau tseem ceeb rau lub cev.
Cov khoom tsim kev puas tsuaj tshaj plaws:
- kib qos yaj ywm;
- khob cij dawb;
- carrots;
- zib ntab;
- pob kws;
- qab zib;
- dawb txhuv;
- mis nyuj chocolate;
- roj;
- macaroni;
- bananas;
- hmoov nplej.
Cov khoom siv tau:
- soybean;
- qaub;
- nceb noj;
- cov zaub ntsuab;
- iab chocolate;
- txiv hmab txiv ntoo;
- ntses;
- qe;
- khoom siv mis nyuj;
- nqaij nruab deg.
Cov khoom noj Michel Montignac yog ib qho yooj yim heev thiab ua siab ntev, tsis yog qhov kev kuaj loj rau cov neeg uas xav poob phaus. Thaum txoj kev poob phaus, koj yuav tsis raug khaus, vim nws tshwm sim nrog lwm cov kev noj haus, ntawm qhov uas koj yuav hnov mob ntawm lub zog thiab vivacity.
Qhov kev qhia no muaj ob theem. Thawj theem - mob hnyav heev thiab lub cev ntxuav. Qhov thib ob theem yog kev txuag thiab kev txij nkawm ntawm kev tshwm sim ntawm thawj theem.
1 theem ntawm Montignac noj haus
Hauv thawj theem ntawm Mantignac cov zaub mov, tsuas yog cov khoom noj nrog GI tsawg tshaj 50 tuaj yeem siv rau khoom noj khoom haus thiab lwm yam mob tseem ceeb nyob rau theem no yog kev cais ntawm lipids thiab carbohydrates, i.e. nqaij, qe, zaub roj.
Noj zaub mov, Michel pom zoo peb zaug ib hnub ib zaug. Noj tshais yuav tsum ua kom txaus, su noj yog qhov nruab nrab, thiab noj hmo yog ib qho yooj yim li sai tau thiab, tsis tas li ntawd.
Xav txog cov qauv qhia zaub mov ntawm Montignac noj thaum lub caij 1.
Noj tshais:
- yogurt los yog cheese tsawg tsawg;
- ib daim ntawm rye qhob cij;
- txhua yam txiv hmab txiv ntoo, tsuas yog txiv tsawb.
Ob tshais noj haus:
- kib qe;
- cheese;
- Ham.
Noj su:
- nqaij los yog ntses kua zaub;
- zaub xam lav ntsuab zaub;
- cheese.
Noj hmo:
- tsawg-rog tsev cheese;
- zaub zaub xam lav.
Raws li ntau cov kev tshawb fawb, Montignac noj yog qhov zoo rau kev poob phaus, vim yog tsis siv kev tshwj xeeb kev siv zog koj tuaj yeem yooj yim poob pliaj phaus. Qhov loj tshaj plaws ntawm no yog ua siab ntev, tk. nyob ntawm seb muaj pes tsawg kilograms koj xav muab pov tseg, txoj kev no yuav siv sij hawm ntau lub hlis.
2 theem ntawm Montignac noj haus
Qhov thib ob theem yuav tsum pib tsuas yog thaum nyob ntawm thawj zaug koj tau ua tiav qhov kev ntshaw, i.e. thaum koj qhov hnyav tau tsawg, thiab kev noj qab haus huv tau zoo dua. Tab sis qhov no ua raws li cov cai ntawm qib thib ob ua raws li lub neej. Cov txwv tsis txwv tsis nyob ntawm no, yog li koj tuaj yeem siv cov khoom noj uas muaj kev qhia txog glycemic ntau tshaj 50, tab sis nws yog qhov zoo dua los ua ke nrog cov zaub mov muaj fiber ntau, piv txwv li, nrog kua, kua txob, taum, thiab lwm yam. Zoo, qab zib tseem yuav tsum tau tag nrho tshem tawm ntawm kev noj haus , los yog siv xwb fructose los yog qab zib hloov.
Qhov zoo ntawm Montignac noj
Lub Montignac noj haus tau txais kev pom zoo raws li qhov nrov tshaj, siv tau zoo thiab noj qab nyob zoo rau kev noj qab haus huv vim hais tias:
- Tus txheej txheem ntawm cov metabolism yog li qub thiab, thaum ua rau lub txim, nyhav stabilizes.
- Yooj yim txaus zam.
- Tsis muaj kev txwv kom ntsev kom tsawg.
- Peb noj mov ib hnub.
- Txo cov yuav ua rau kab mob plawv, kub siab.
Michelle tau sau ntau lub ntsiab lus ntawm lub ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom zoo thiab qhov poob phaus. Yog xav paub ntxiv txog kev noj haus rau Montignac koj tuaj yeem kawm tau los ntawm nws cov phau ntawv, uas txawm tias lub sijhawm nws lub neej tau los ua qhov zoo tshaj plaws thiab muag lab ntawm cov ntawv luam thoob ntiaj teb.