Nyob rau lub caij cov tangerines, thaum muaj kua txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm nrhiav tau ntawm txhua lub txee ntawm tus nqi pheej yig, xyuas kom meej tias cov tshuaj tsw qab txaus raws li tau ua. Jams, jam , txiv qaub, compotes - feem ntau cov kev xaiv rau kev sau cov "Xyoo tshiab saj" rau yav tom ntej siv, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no peb pom zoo kom mus rau hauv ib tug tsis heev li ib txwm txoj kev, npaj tau ib tug fragrant tangerine tincture on vodka.
Mandarin tincture on vodka - daim ntawv qhia
Tincture yog npaj rau ntawm mandarin crusts ib leeg, peb yuav tsum xav txog cov zaub mov txawv, tab sis tam sim no peb yuav nres peb cov xim rau cov haus, uas tsis yog zest, tab sis kuj pulp, tsaug uas tincture hloov tawm fragrant thiab qab zib.
Cov khoom xyaw:
- tangerines (medium loj) - 2 pcs;
- vodka - 500 ml.
Npaj
Ua ntej koj ua rau tincture tincture ntawm vodka, tshem tawm cov mandarin tev nrog ib rab riam-neeg tu vajtse, yog li ntawd nyob rau ntawm txiv kab ntxwv slices tsis muaj ib qho chaw nrog dawb nqaij. Qhov tseeb yog tias cov nqaij, zoo li lub lobule ntawm lub lobules nrog rau cov noob, muab lub tincture ib tug qhia tau bitterness. Sib cais lub zest, cuab cov nqaij, txiav cov kua dej los ntawm cov yeeb yam nrog ib tug ntse riam. Muab nqaij ntawm citrus thiab zest mus rau hauv qab ntawm ib lub iav hub ntawm haum ntim thiab ncuav nws nrog vodka. Tighten lub hau nruj thiab tsis txhob hnov qab qhia lub hnub thiab lub sijhawm ua noj ua haus kom pom tseeb lub sijhawm nyoog.
Thaum lub sij hawm kis tas, tsis txhob kov lub ntim nrog lub hnub ci, uas yuav ua rau cov dej haus tsis zoo thiab tsis muaj kob. Lub sij hawm ntawm kev xav ntog hauv 3-4 hnub, tsis txhob ntshai sim cov tincture thiab hloov lub sijhawm ntawm koj qhov kev pom zoo. Tsis tas li ntawd tsis txhob hnov qab lub hau nrog ib hnub ib zaug.
Daim ntawv qhia rau tangerine tincture
Lwm version ntawm ua ke ntawm tastes tsuas yog screams txog lub caij ntuj no: mandarin, spruce ceg thiab juniper berries nyob rau hauv lub qhov hluav taws xob yuav muab ib tug ceeb aromatic haus.
Cov khoom xyaw:
- vodka - 1 l;
- mandarin (loj) - 1 daim;
- juniper berries - 5 pieces;
- spruce twigs (5 cm txhua) - 3 Pcs.
Npaj
Ua ntej koj ua tincture tincture, tev tangerine tev nrog ib rab riam-neeg tu vajtse, tshem qhov seem ntawm cov dawb pulp yog tias tsim nyog. Muab lub zest rau hauv lub raj mis kom huv si nrog cov ntxhuav thiab ntxhua ceg ntoo thiab juniper berries. Sau cov txheej txheem ntawm lub khob nrog vodka thiab kaw lub hau. Sau lub tincture nyob rau hauv ib qho chaw tsaus thiab txias rau 2-3 hnub, nyob ntawm seb lub siab xav ntawm saj thiab aroma. Co lub raj mis txhua hnub. Tiav lawm haus dej qab zib thiab hliv rau hauv ib lub tais huv.
Tincture on mandarin crusts on vodka
Qhov tsw thiab saj ntawm tincture muaj peev xwm muab tsis tsuas yog txiv hmab txiv ntoo tev, tab sis kuj yog ib tug ntau yam ntawm spices. Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, peb txiav txim siab los ua kom pom tseeb txog cov txiv kab ntxwv thiab vanilla. Qhov tshwm sim yog ib qho dej haus, zoo meej
Cov khoom xyaw:
- tangerines - 2 daim;
- vanilla pod - 1 pc .;
- vodka 750 ml.
Npaj
Tom qab npaj lub thawv huv thiab qhuav iav, txiav lub vanilla pod nyob rau hauv ib nrab thiab tso nws sab hauv. Ncuav vanilla nrog vodka thiab npog lub hau nrog lub hau. Muab cov dej haus tso rau hauv ib qho chaw tsaus thiab txias rau 3 hnub, tsis txhob hnov qab cov txheej txheem ib zaug ib hnub. Tom qab ib lub sij hawm, chop lub mandarin tev, tsis txhob dawb qhov ntawm nws mus rau tag nrho cov pawg. Txog ob rab diav zest, xa rau hauv lub raj mis uas muaj tincture yav tom ntej thiab tawm hauv lub khob rau 3 hnub. Ua ntej siv, lim lub tincture ntawm lub txiv kab ntxwv crusts los ntawm ib lub kas fes los yog paj rwb-paj taub hau kom tshem tau cov zest tshem tawm.