Ib lub ncuav qab zib nrog cov kaus poom ntses yog ib lub tswv yim zoo rau pob nyiaj siv thiab cov khoom noj zoo kawg li. Nws yuav nyiam tag nrho cov neeg tam sim no thiab yuav txhawb nqa nws divine ntxhiab thiab saj.
Jelly ncuav qab zib nrog cov kua mis nyeem qaub thiab cov kaus poom ntses
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- Dej qab - dej;
- hmoov nplej - 365 g;
- ntsev yog me me - pinch;
- qe - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- dawb piam thaj - 15 g;
- zaub roj.
Rau txhaws:
- mackerel nyob rau hauv cov roj - 260 g;
- feathers ntawm ntsuab dos - mus saj;
- noob - 105 g;
- qe - 105 g.
Npaj
Nyob rau hauv ib lub tais ncuav kefir, peb muab pov dej qab zib thiab tawm rau ib lub sij hawm. Cov qe yeej sib cais nrog cov suab thaj thiab ntsev, ces muab hliv rau hauv kefir. Ncuav nyob rau hauv lub hmoov, sifting nws maj mam los ntawm lub sieve.
Siv lub mackerel tawm ntawm lub thawv thiab mash nws nrog ib tug nkhaus. Dos yog ntxuav thiab ua ke nrog ntsuab me me melts. Qe qaub boil rau 10 feeb, thiab tom qab ntawd ces tshem tawm lub plhaub thiab txiav mus rau hauv cubes. Peb txuas tag nrho cov khoom xyaw rau kev sau hauv saucepan thiab sib tov.
Daim ntawv rau ci yog smeared nrog roj, ncuav tawm ib me ntsis mov paj thiab faib lub evenly ntim txhaws. On to top, ncuav tawm lub tshuav mov paj, kis nws thiab ci ncuav mog qab zib ntawm kefir nrog nyob kas poom ntses kom txog thaum npaj txhij ntawm 175 degrees.
Ncuav mog qab zib nrog cov ntses zaub mov kaus poom thiab mov
Cov khoom xyaw:
- zaub mov kaus poom - 1 tau;
- mov - 1 yam khoom;
- hmoov nplej - 35 g;
- zaub roj - 35 ml;
- dos - 2 pieces;
- mayonnaise - 25 ml;
- poov mov paj - 970 g.
Npaj
Dos yog tev, me me-qhov loj me me shredded thiab browned kom txog thaum Golden on zaub roj. Peb tshem tawm cov tais diav los ntawm lub phaj thiab ntxiv cov mov nplej ua ntej. Peb kis cov ntses los ntawm cov saum toj no, mash nws nrog ib tug nkhaus thiab muab tso rau lub mayonnaise mus saj. Peb sib tov txhua yam thiab muab cov khoom npaj tseg cia.
Poov ua khob noom cookie kneading tes, faib rau 2 qhov chaw, ib tug loj yob tawm thiab kis mus rau ib daim ntawv qhia roj. Tom qab ntawd faib evenly lub ntses txhaws thiab npog lub tshuav txheej ntawm mov paj. Cov npoo yog sib zog khi ua ke thiab ib lub qhov yog ua nyob rau hauv qhov chaw ntawm lub chaw ua hauj lwm. Peb xa cov ncuav qab zib los ntawm lub kaus poom ntses mus rau qhov cub thiab ci kom txog thaum npaj txhij.
Ncuav mog qab zib nrog cov kaus poom ntses thiab qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
Rau qhov kev xeem:
- hmoov nplej - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- qe - 105 g;
- ntsev yog me me - pinch;
- dej qab zib - ib daig.
Rau txhaws:
- qos yaj ywm - 115 g;
- liab ntses liab ntses nyob rau hauv cov roj - 240 g;
- qe - 155 g;
- dos ntsuab thiab tshiab dill - mus saj;
- spices.
Qe qe, muab pov ntsev, hmoov, dej qab zib, ncuav kefir thiab knead lub khob noom cookie. Qe thiab qos yaj ywm pre-boil, ntxuav thiab txiav rau hauv cubes, thiab mash lub ntses nrog ib tug nkhaus.
Daim ntawv yog smeared nrog roj thiab kis tau me ntsis mov paj. Tom ntej no, faib daim filling thiab sau nrog qhov kev xeem ntxiv. Ci khoom qab zib rau 35 feeb nyob rau hauv qhov cub.
Puff pastry nrog cov ntses kaus poom
Cov khoom xyaw:
- poos poov mov paj - 525 g;
- qe - 155 g;
- ntses nyob rau hauv cov roj - 245 g;
- noob - 105 g;
- mov - 110 g;
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Los npaj ib lub ncuav ntawm cov kaus poom ntses, nplawm, npaj txhua cov khoom xyaw. Daim duab ua ntej
Lub defrosted mov paj yog txiav mus rau hauv 2 qhov chaw thiab lub loj ib yog pw tawm nyob rau hauv ib qho oiled daim ntawv thiaj li hais tias sawv sawv. Tom ntej no, faib daim filling evenly thiab npog lub tshuav ntxiv, ua kom nruj tearing tus npoo. Peb kis tau lub ncuav mog qab zib nrog qe qe, hla lub ntsej muag nrog rab rawg thiab ci rau 35 feeb.