Nqaij qaib nqaij yog tshwj xeeb tshaj yog six thiab pab tau thaum ci nws nyob rau hauv qhov cub. Thiab nws tsis muaj teeb meem seb tag nrho cov noog siv rau qhov no lossis qee qhov chaw ntawm noog. Muab cov khoom noj coj los ua ke nrog cov zaub sib txawv thiab cov txiv hmab txiv ntoo, npaj tsim khoom noj khoom haus tiag tiag.
Peb muab rau nqaij qaib hauv qhov cub nrog cov txiv kab ntxwv raws li cov zaub mov muaj hauv qab no thiab txaus siab rau cov dej qab zoo thiab cov qub zaub tshiab ntawm cov khoom noj khoom haus.
Nqaij qaib ci nrog txiv kab ntxwv thiab zib ntab nyob rau hauv qhov cub - daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw:
- ib qho nruab nrab ntawm cov nqaij qaib (lub cev) - 1 thooj;
- oranges - 350 g;
- kua txiv kab ntxwv - 195 ml;
- zib mu paj - 70 g;
- soy sauce - 75 ml;
- qej taub hau - 1 daim;
- ib hwj txob ntawm kua kua txob - 1 pc .;
- cardamom (thawv) - 3 pcs;
- Ntsev yog ib tug loj thiab szhezheperemolta tov ntawm tsib peppers - mus saj.
Npaj
Los npaj cov nqaij qaib nrog txiv kab ntxwv los yaug, qhuav, nplua mias nrog cov ntsev thiab hauv av sib tov ntawm peppers thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv tob rau ci. Txiv kab ntxwv kua txiv yog tov nrog zib ntab, kua ntsev thiab ncuav cov hmoov sib xyaw rau hauv lub khob nrog nqaij qaib. Peb muab pov rau hauv tib lub kua txob ntawm cov kua qaub, qej cov hniav, cov thawv ntawm cardamom, txiav rau hauv lub txiv kab ntxwv thiab xa cov khoom noj rau 170 degrees cub rau cuaj caum nas this, feem ntau ywg dej rau lub cev. Tom qab ib pliag, peb nce lub tshav kub kom 220 degrees thiab xim av tus noog zoo.
Nqaij qaib fillet nrog oranges - daim ntawv qhia nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- nqaij qaib (fillet) - 790 g;
- Txiv kab ntxwv ntawm medium loj - 3 pcs.;
- Nutmeg hauv av - 2 dav dav nquag;
- av cinnamon - 2 dav dav;
- butter - 110 g;
- Ntsev yog ib tug loj thiab szhezheperemolta tov ntawm tsib peppers - mus saj.
Npaj
Ua ntej peb tshem tawm ntawm ib lub txiv kab ntxwv ntawm tev, nyem kua txiv los ntawm nws thiab sib tov cov khoom tau txais nrog ntsev loj, cinnamon av thiab nutmeg.
Peb rub lub fillet ntawm nqaij qaib nrog ib tug fragrant sib tov thiab cia nws mus rau marinate rau ib teev. Tom qab ntawd, peb muab cov nqaij qaib mus rau hauv cov roj pleev nplua ntsev thiab dej nws nrog melted butter thiab tov nrog ob lub txiv kab ntxwv ob. Peb xa cov nplej noog kom cub qhov cub kom txog 200 degrees rau kaum feeb, tom qab uas peb kis tawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau txiav tawm ntawm cov kaus mom thiab mus txuas ntxiv rau lwm qhov ntxiv nees nkaum feeb, txo cov cua kub mus rau 185 degrees.
Muab xws li nqaij qaib, ci nrog oranges, koj muaj peev xwm nrog mov los yog tshiab zaub, decorating zaub mov nrog ceg ntawm tshiab zaub.