Thawj cov tais diav, raws li qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm ib tus neeg twg, nyob hauv ib qho chaw ntawm kev hwm hauv tag nrho cov chaw ua noj ua haus ntawm cov kev pabcuam them. Niaj hnub no peb yuav muab ntau yam ntawm nyuj kua zaub nrog qos yaj ywm, uas, ntawm chav kawm, koj yuav nyiam.
Yuav ua li cas ua noj nqaij nyug kua zaub nrog mov thiab qos yaj ywm?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 450 g;
- mov - 65 g;
- qos tubers - 350 g;
- teeb ntawm qhov nruab nrab;
- medium-qhov loj qhov me carrots;
- lim dej - 2.6 liters;
- peas ntawm dub thiab Sweet kua txob - 5 pcs .;
- roj refined roj - 50 ml;
- ob tug yoojyim tawm;
- rooj ntsev thiab kua txob hauv av;
- tshiab tws tshuaj ntsuab .
Npaj
Peb pib ua cov kua zaub nrog lub fact tias peb npaj noj nqaij nyug. Nws yuav tsum tau ua ntej yuav ntxuav, txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib saucepan, tau sau nrog dej txias thiab muab tso rau hauv ib qhov hluav taws kub. Tom qab npau, peb txo cov hluav taws, tshem tawm ua npuas dej, ntxiv kua txob peas thiab laurel nplooj, npog lub hau nrog lub hau thiab noj nqaij nyug kom txog ib teev thiab ib nrab.
Tom qab lub sijhawm dhau lawm, peb ntxuav cov qos yaj ywm tub txiav, txiav lawv mus rau hauv me me thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub. Tom qab kaum feeb, yaug cov txhuv nplej thiab muab tso rau hauv cov nqaij mos thiab cov qos yaj ywm.
Tom qab no, peb pib hnav cov zaub. Peb txhuam thiab muab cov ntsuas txiav los ua ib lub teeb txawb, thiab muab cov carrots lo rau. Peb muab cov zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub ua kom sov nrog roj refined, fais lawv rau tsib feeb. Peb muab cov zaub ua zaub ua zaub ua mov rau hauv cov kua zaub kom txog thaum uas muag muag thiab npaj cov zaub thiab txhuv nplej, ces muab cov tshuaj tua ntxoov ntxoo tshiab tshiab, ntsev thiab kua txob tso rau tom qab ob peb feeb tshem cov thawv ntawm qhov cub.
Nyuj kua zaub nrog qos yaj ywm - daim ntawv qhia nrog noodles
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug - 450 g;
- noodles - 175 g;
- qos tubers - 450 g;
- teeb ntawm qhov nruab nrab;
- medium-qhov loj qhov me carrots;
- lim dej - 2.6 liters;
- peas ntawm dub thiab Sweet kua txob - 5 pcs .;
- roj refined roj - 50 ml;
- ob tug yoojyim tawm;
- peb lub cloves ntawm qej;
- rooj ntsev thiab kua txob hauv av;
- tshiab tws tshuaj ntsuab.
Npaj
Peb pib txheej txheem ntawm kev ua zaub mov nrog cov nqaij ua. Kuv cov nqaij nyuj, txiav rau hauv cov dej puv dej thiab npaj los ua noj rau hauv hluav taws nyob ntsiag to, tsis nco qab thaum xub thawj kom tshem tawm cov npuas dej ua npuas dej. Tsis tas li ntawd npaj zaub. Peb ntxuav thiab tawg nrog cubes ib lub teeb thiab straws
Tom qab ntawd, peb nteg cov peeled thiab tws qos tubers, thiab tom qab kaum tsib feeb qhov seem uas yog carrots, dos thiab tws qej tau rescued nyob rau hauv refined roj. Cia peb npau npau li 2 feeb, muab cov noodles povtseg thiab noj cov kua zaub kom nws qhov muag. Nyob ntawm kev npaj peb lub caij nplooj zeeg nrog ib lub thinly tee tshuaj ntsuab thiab tuaj yeem ua haujlwm rau lub rooj, txu qhov cov phiaj.