Plums rau lub caij ntuj no - 11 thawj lub tswv yim ntawm kev sau cov txiv hmab txiv ntoo

Los npaj plums rau lub caij ntuj no nws muaj peev xwm nyob rau hauv ntau txoj kev thiab kom pamper cov txheeb ze nrog pleasures qab zib nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam los yog compotes los yog thov nrog thawj ntsim khoom noj - sauce los yog pickled txiv hmab txiv ntoo. Kev txuag - muaj ntau yam khoom plig ntawm cov kaus poom nrog cov stocks hauv lub pantry.

Yuav ua li cas ua noj los ntawm plum rau lub caij ntuj no - recipes

Plum rau lub caij ntuj no billet, uas yuav ua tau tawm tsis tsuas yog nyob rau hauv lub qab zib version. Qhov ntau hom zaub mov txawv yuav cia koj tshem ntawm cov khoom seem sau los ntawm kev tsim khoom txawv, qee zaus ntse los yog noj cov khoom noj txom ncauj.

1. Nyob kas poom rau lub caij ntuj no nyob rau hauv daim ntawv ntawm jam los yog yooj yim compote, raws li ib txoj cai, tsis tas yuav ntxiv sterilization, vim hais tias kev npaj yuav siv sij hawm tsawg kawg nkaus ntawm lub sij hawm.
2. Txhua hom plum blends zoo nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo, yog li koj tuaj yeem ua ke rau lawv thiab tsim koj tus kheej variations ntawm lub workpiece.
3. Txawm tsis yog ua noj lub plum yog cia tag nrho lub caij ntuj no, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob tsis nco qab qhov ntxiv ntawm qab zib, nws ua raws li lub ntsiab preservative nyob rau hauv lub billet.
4. Lauj kaub tais diav los ntawm plum rau lub caij ntuj no, lub recipes ntawm uas qhia ib twist nrog pob txha, tsis khaws cia rau ntev. Muaj ntau npaum li cas ntawm hydrocyanic acid nyob rau hauv lub nuclei, yog li ntawd, tom qab ib nrab xyoo lub preservation yuav ua tsis haum rau kev siv.

Gem plum - daim ntawv qhia rau lub caij ntuj no

Koj tuaj yeem npaj plum jam rau lub caij ntuj no rau ntau txoj hau kev. Zoo tagnrho yuav yog lub cev muaj me me. Txiv hmab txiv ntoo muaj plua plav hauv pectin, yog li ntxiv cov khoom xyaw gelling tsis tsim nyog, lub jam yuav ncav cuag lub siab ntshaw thaum lub sij hawm cia. Delicious jam los ntawm daj los yog dawb zib mu plum.

Cov khoom xyaw:

• plums - 5 kg;
• txiv qaub - 2 daim;
• piam thaj - 4 kg.

Npaj

1. Ntxuav lub plums, cais lawv los ntawm cov pob txha, txiav rau hauv 4-6 qhov chaw.
2. Ntxiv qab zib, tawm rau 2-3 teev.
3. Lemons txiav rau hauv ib lub thawv, ntxiv mus rau plums.
4. Ua noj kom txog thaum muab dej npau npau, noj tag nrho cov npuas dej.
5. Rhuav rau 20 feeb ntawm qhov tsawg kawg nkaus tshav kub, ncuav rau hauv poom, cork.

Compote ntawm plums thiab apples rau lub caij ntuj no

Ib qho yooj yim compote ntawm plum rau lub caij ntuj no yuav supplemented nrog sib txawv txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo, hom tsim nyog apples los yog pears. Npaj ib tug dej haus tsis tau ntxiv sterilization thiab khaws cia rau ntau tshaj ib xyoo, muab hais tias cov plums raug ntxuav ntawm pits. Siv txiv hmab txiv ntoo zoo dua xiav, qaub ntau yam. Cov naj npawb ntawm cov khoom xyaw yog xam rau sau 1 tau ntawm 3 liv.

Cov khoom xyaw:

• plums - 500 g;
• txiv apples - 2 daim;
• qab zib - ½ yam khoom;
• dej - 2.5 liv.

Npaj

1. Ntxuav thiab tev lub plums, txiav lub apples, tshem lub thawv noob.
2. Raug cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txee, muab dej npau npau, npog, tawm mus rau 20 feeb.
3. Ncuav lub broth rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, boil rau 5 feeb.
4. Ncuav lub syrup rau lub hub, Cork.

Yuav ua li cas ua noj tkemali los ntawm plum rau lub caij ntuj no?

Ib qho unusually delicious Georgian adzhika los ntawm plums rau lub caij ntuj no - tkemali . Kom sauce, lawv siv tib hom plums, tab sis yog hais tias lawv tsis pom, lwm cov txiv hmab txiv ntoo acidic haum - ib qho tsis paub Hungarian, tig. Cov khoom xyaw tseem ceeb yog cov txuj lom ombalo hloov nrog qhuav peppermint.

Cov khoom xyaw:

• plums - 5 kg;
• dej - 500 ml;
• kub kua txob - 3 pods;
• qej - 4 hau;
• ntsev - 1.5 tbsp. l.
• qab zib - ½ yam khoom;
• ucco-suneli, qhuav dill thiab Mint, coriander hauv av - 1,5 st. l.

Npaj

1. Ntxuav lub plums, muab lawv nyob rau hauv ib lub tais loj, sau nrog dej.
2. Noj kom txog thaum lub tev thiab lub plum tev tawm muag.
3. So cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm ib sab cib.
4. Sprinkle ntsev, piam thaj, qaug tshuaj tsw qab, tws peppers thiab qej.
5. Boil qhov loj rau ib nrab teev.
6. Tshaj tawm ntawm cov kaus poom, cork.

Plum nyob rau hauv tus kheej kua txiv rau lub caij ntuj no

Xws li ib lub plum kev txuag rau lub caij ntuj no yuav tsis tau ntau lub sijhawm thiab ua siab ntev. Npaj ib lub thauv loj rau kev sib txuam, uas yuav haum tsawg kawg 3 lub kaus poom ntawm 0.5 liv. Tshem tawm cov pob txha los tsis, nws tseem nyob ntawm qhov kev txiav txim siab ntawm lub chaw ua noj ua haus, thaum lub sij hawm muab cov khoom ntim rau hauv lub khob ntim yuav txo tau, tab sis koj tsis tas yuav ntxiv plums.

Cov khoom xyaw:

• plums.

Npaj

1. Ntxuav lub plums, sau lawv nrog cov kaus poom.
2. Hauv qab ntawm ib lub lauj kaub loj yog npog nrog phuam, muab cov workpieces, sau nrog dej mus rau "lub xub pwg" ntawm cov kaus poom.
3. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm boiling, txiv hmab txiv ntoo yuav pub mus rau kua txiv. Tus txheem ntawm cov kaus poom yuav tsum tawm mus li 5-8 feeb.
4. Capture lub plums nyob rau hauv lub kua txiv rau lub caij ntuj no, ntxuav nyob rau hauv daim pam rau ib tug txias txias.

Marinated plum nrog qej rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Ib tug extraordinarily muaj kua npaj - stuffed plum nrog qej rau lub caij ntuj no. Tus thawj saj ntawm kev txuag xws li yuav tsum tau hais rau cov kiv cua ntawm kev sib txawv hauv kev sib xyaw hauv cov zaub mov. Cov khoom noj txom ncauj tau pab tau rau hauv cov dej haus kub, nrog cov txiv hmab txiv ntoo los yog cov tais diav. Nws yog zoo dua mus rau dov preservation hauv me me poom ntawm 0.5 liv.

Cov khoom xyaw:

• plums - 400 g;
• dej - 300 ml;
• qej - 3 cov hniav;
• laurel - 3 nplooj;
• cloves - 3 buds;
• vinegar - 50 ml;
• qab zib - 60 g;
• ntsev - 1 tsp;
• peppercorns thiab fragrant - 5 Pcs.

Npaj

1. Plums ntxuav, tshem tawm cov pob txha, yam tsis muaj kev puas tsuaj ntawm lub plum.
2. Tev lub qej, ntxuav thiab qhuav.
3. Muab 1 clove qej rau hauv txhua lub dab dej.
4. Nyob rau hauv sterilized jars muab ib tug laurel, peppers thiab cloves.
5. Stuffed nrog stuffed plums.
6. Nyob rau hauv lub sauté pan, ua ke dej, ntsev, piam thaj, vinegar thiab boil.
7. Ncuav kub jars ntawm marinade, npog, tawm rau 10 feeb.
8. Ntws lub marinade, boil, ncuav lub plums dua, Cork rau lub caij ntuj no, muab lawv nyob rau hauv tshav kub rau txias.

Plum kua txiv rau lub caij ntuj no

Delicious cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm plum rau lub caij ntuj no . Txhawm rau txuag chaw thiab siv cov kaus poom tsawg, qhov tsawg kawg nkaus yog siv nyob rau hauv txoj kev ua noj. Cov dej haus tawm mus ua kom muaj concentrated, vim hais tias nws muaj peev xwm tau confidently diluted nrog dej thaum lub sij hawm ua ntaub ntawv ntawm lub rooj.

Cov khoom xyaw:

• plums - 5 kg;
• dej - 2 l;
• piam thaj - 2 kg.

Npaj

1. Plums ntxuav, tshem tawm cov pob txha, kis los ntawm juicer.
2. Ntxiv qab zib thiab dej.
3. Boil on medium tshav kub, boil lub kua txiv yuav tsum 25 feeb.
4. Ncuav rau hauv sterilized ntim, Cork.

Plum nyob rau hauv chocolate rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Ib qho txawv txav uas cov neeg tuaj yeem rau cov neeg tau txais txiaj ntsim zoo siab yog cov dej qab zib hauv chocolate rau lub caij ntuj no . Tus txheej txheem ntawm kev ua ib qho kev txaus nyiam tsis txawv ntawm kev tsim ib co jam, tab sis thaum lub sij hawm ua noj ua haus, ntxiv pieces ntawm tsaus qhob noom xim kasfes. Tsis txhob ua qias neeg thaum xaiv cov qhob noom xim kasfes, nws yuav tsum yog iab thiab zoo heev, nws nyob ntawm qhov kawg.

Cov khoom xyaw:

• plums - 1 kg;
• chocolate - 100 g;
• piam thaj - 800 g.

Npaj

1. Plums ntxuav, cais cov pob txha, khov lub pulp los ntawm ib tug nqaij grinder.
2. Muab lub qos yaj ywm mos mos rau ntawm hluav taws tsawg, ntxiv qab zib, Fry, tshem qhov npuas.
3. Noj rau 15 feeb.
4. Ncuav nyob rau hauv cov qhob noom chocolate tawg, tos kom txog thaum nws yog tag nrho melted.
5. Ncuav rau hauv sterilized ntim, Cork.

Jelly los ntawm plum pitted rau lub caij ntuj no

Unusually delicious yog tau canned jelly los ntawm plums rau lub caij ntuj no. Koj tuaj yeem ua tiav cov kev sib nkag siab nrog kev ntxiv ntawm gelatin, pectin los yog zhelfix. Los saj thiab soj ntsuam qhov zoo ntawm billet yuav ua tau rau hnub tom ntej, tab sis nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm cia, lub delicacy ua ntau ntom thiab jelly. Ua kom jelly meej, koj tsis tuaj yeem tsis tshem qhov kev tshem tawm ntawm npuas dej thaum ua noj.

Cov khoom xyaw:

• plum daj - 1 kg;
• qab zib - 600 g;
• gelatin - 50 g.

Npaj

1. Gelatin ncuav ½ tbsp. dej sov.
2. Plums ntxuav, tshem tawm cov pob txha, rub lub pulp los ntawm ib tug sieve.
3. Ntxiv cov qab zib, muab tso rau lub ncuav.
4. Boil rau 10 feeb, tshem qhov npaus.
5. Teem ib sab, tom qab 5 feeb, ua kom paub nplaum nplaum, tov.
6. Muab lub boil, tos rau theem ntawm boiling (tsis boil!), Tam sim ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub.
7. Ncuav rau hauv cov kaus poom, cork.

Yuav ua li cas khov plums rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub taub yees txias

Qhov yooj yim thiab yooj yim txoj kev los khaws cia tag nrho cov tseem ceeb thaj chaw thiab saj zoo ntawm txiv hmab txiv ntoo yog kom khov plums rau lub caij ntuj no. Raws li ib txoj cai, halves yog harvested, tab sis yog hais tias plums yog loj heev lawv txiav mus rau hauv 4-6 pieces. Nyob rau hauv lub caij ntuj no, lawv ua compotes, sauces, jams, decorate los yog sau hauv tsev noj mov.

Cov khoom xyaw:

• plums.

Npaj

1. Txiv hmab txiv ntoo ntxuav, zoo qhuav.
2. Tshem lub pob zeb, txiav cov halves yog tias tsim nyog.
3. Nteg ib txheej ntawm ib lub pallet, muab tso rau hauv lub freezer.
4. Thaum qhov kev ua tiav zoo nkauj, nws tau muab faib rau ntim rau hauv lub khob ntim thiab muab cia rau hauv lub tub yees.

Hnub-ziab plums nyob rau hauv qhov cub rau lub caij ntuj no

Koj tuaj yeem npaj tshav ntuj plums rau lub caij ntuj no hauv ob txoj kev. Lub tshuab luam yeeb piquant yog piav raws li nram qab no, tab sis siv cov txheej txheem no koj tuaj yeem ua tau ib daim npog qab zib, so rau lub txiv hmab txiv ntoo hauv qab zib thiab hauv kev tsim txom rau 4 teev. Ob lub thawv thiab qab zib muaj peev xwm muab khaws cia rau hauv lub khob ntim, hermetically kaw.

Cov khoom xyaw:

• plums - 2 kg;
• rosemary - 3 ceg ntoo;
• qhuav thyme thiab basil - 2 tsp;
• zib mu - 50 g;
• qej - 8 cov hniav;
• hiav txwv ntsev;
• zoo txiv ntseej roj - 150 ml.

Npaj

1. Plums ntxuav, qhuav, tshem tawm cov pob txha.
2. Tso lub halves ntawm ib daim ntawv ci nrog cov ntawv ci.
3. Sprinkle nrog ntsev.
4. Sib tov nrog 50 ml ntawm roj, ncuav tshaj lub plums.
5. Fresh rosemary chop nrog ib tug riam, sib tov nrog qhuav tshuaj ntsuab, sprinkle on to top ntawm plums.
6. Yuav kom muab tso rau hauv qhov cub, rhuab mus txog rau 110 degrees, kaw tsis mus txog rau thaum xaus, muaj sab laug ib lub qhov rooj me ntsis nyiaj.
7. Qhuav plums ntawm 3 mus rau 5 xuab moos.
8. Hloov mus rau sterilized ntim, alternating txheej ntawm plum nrog qej daim hlau thiab tshuaj ntsuab.
9. Sov kom cov txiv roj roj (tsis boil nws!), Muab cov kaus poom tso rau lawv.
10. Cork plums rau lub caij ntuj no, muab tso rau hauv lub tub yees rau cia.

Plum blended nrog piam thaj rau lub caij ntuj no

Nyob kas poom los nrog qab zib rau lub caij ntuj no tsis tau ua noj yog khaws cia thoob plaws hauv lub caij txias thiab tsis ua kom zoo, ua tsaug rau cov txheej txheem qab zib, uas clogs lub workpiece thiab cia oxygen rau hauv lub hwj. Nws tseem ceeb heev kom tsis txhob muab cov qos yaj ywm hauv cov ntim sai sai, kom txog rau thaum cov kua qab zib muaj melted. Npaj ua li no, lub dab khaws nws cov khoom muaj nqis thiab nyob rau lub caij ntuj no yuav yog ib qho tshuaj kho zoo heev rau tshuaj yej los yog ib qho kev txhim kho rau lub ncuav sai.

Cov khoom xyaw:

• plums - 1 kg;
• piam thaj - 1,2 kg.

Npaj

1. Ntxuav lub plums, qhuav, tshem tawm cov pob zeb, tov nrog ib rab.
2. Dhau los ntawm ib tug sieve, tau tshem ntawm qhov seem ntawm lub tev.
3. Ntxiv qab zib, sib tov.
4. Sau lub thawv, tsis ncav 2-3 cm rau ntawm ntug.
5. Sau qhov chaw seem ntxiv nrog qab zib thiab cork tam sim ntawd.
6. Khaws cia hauv lub tub yees xwb.