Niaj hnub no peb xav caw koj los npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo nrog plawv, thiab yuav ua li cas tom tsev koj yuav kawm tau los ntawm peb cov zaub mov txawv.
Daim ntawv qhia rau plum kua txiv nrog pulp rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- plum ("Hungarian") - 6 kg;
- granulated qab zib - 0,8-1 kg;
Npaj
Peb ntws cov plums ua ntej hauv dej, ces yaug lawv hauv lwm. Peb txiav txhua tus qab zib rau hauv qab thiab tshem cov pob txha. Peb kis tau cov txiv hmab txiv ntoo uas ua tiav rau hauv qhov loj, dav yias thiab ncuav 2 ntiv tes siab dua ntawm plum nrog dej huv. Peb muab txhua yam tso rau hauv lub qhov cub muaj roj qhov cub thiab noj cov txiv hmab txiv ntoo kom txog thaum uas lawv cov tev tau pib tev tawm ntawm cov kua txig. Peb siv lub qhov sib sib zog nqus ziab, nruab ib lub laujkaub huv huv raws li nws thiab thaum lub plab siav txias txias me me, peb muab pov thawj tag nrho ntawm lub hwj nrog cov txiv hmab txiv ntoo. Peb so cov plums, thiab muab pov tseg qhov seem uas yog tev. Ua zoo zoo rau cov kua txob zom nrog cov kua uas lawv tau brewed, maj ntxiv cov piam thaj zoo, ua ib ntus cov kua txiv hmab txiv saj thiab ua nws rau 5-7 feeb, nchuav tag nrho ntim ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv qab saucepan, hla kib cov kaus poom. Txhua lub khob ntim quav nrog lub hau, thiab thaum txhua yam tau txias mus rau qhov chaw sov, peb muab tso rau hauv qhov chaw txias.
Kua-plum kua txiv daim ntawv qhia nrog pulp rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- apples (Sweet) - 1,5 kg;
- dawb plums - 1,5 kg;
- zoo qab zib - 450 g;
Npaj
Peb noj ntom, ntxuav txiv hmab txiv ntoo ntawm dawb plums thiab Extract los ntawm lawv cov pob txha ruaj. Peb kuj txiav cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav hauv ob ob zaug, ua tib zoo txiav tawm qhov tseem ceeb, thiab txiav qhov seem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv lub chaw lob. Peb muab ob npaug ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib lub thoob, hlau, ntxiv rau lawv haus dej, kom nws npog tej txiv hmab txiv ntoo thiab muab txhua yam tso rau hauv lub tais. Ua noj lub hau ntawm lub khob kom txog thaum lub cev nqaij zoo zoo, thiab tev nws tus kheej yuav tsis raug muab tshem tawm ntawm lawv. Tom qab ntawd peb muab ib nrab ntawm lub kua, nyob rau hauv uas apples nrog plums twb boiled nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias lub nkoj, thiab so yog pauv mus rau ib tug colander. Thaum tshua ntawm cov dej ntws los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab lawv txias mus rau lub xeev sov so, ces peb muab ib lub taub ntim nrog lub cam khwb cia thiab muab nws tso rau hauv plated siav thiab txiv apples. Peb tshem tawm cov colander, thiab xa cov compote nrog txiv hmab txiv ntoo pulp mus rau lub qhov cub. Ntxiv rau lawv ib nplua, dawb qab zib, do thiab ua noj kua txiv plum kua txiv rau txog 13-15 feeb. Peb tau nchuav nws kub, on sterile iav jars thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub caij ntuj no.
Plum kua txiv nrog pulp los ntawm ib tug juicer rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- plums - 4 kg;
- nplua dawb qab zib - 1,5 yam khoom;
- haus dej - 1,8-2 liv.
Npaj
Ntxuav nyob rau hauv loj qhov ntau ntawm cov dej, ripe, xiav plums yog cais los ntawm lub pob zeb. Peb xa tag nrho cov plums los ntawm lub juicer thiab tam sim ntawd tau txais ib puree los ntawm lub pulp ntawm peb cov txiv hmab txiv ntoo. Yog hais tias lub khoom qab zib tawm nrog ntau ntawm pulp, ces rov qab nws dua. Plum puree peb sau hauv ib qho loj saucepan nrog ib tug tuab hauv qab, peb ntxiv haus dej rau nws, ntxiv qab zib, ua txhua yam thiab xa nws mus ua noj rau hauv lub khob ntawm lub phaj. Tom qab npau dej, tshem cov npuas dej tawm los ua npuas dej thiab noj cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog kev sib tw rau 25 feeb. Tom ntej, peb ncuav tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau npaj iav ntim thiab cork txhua yam rau lub caij ntuj no.