Yuav kom pub rau lub caij ntuj sov nrog lub tsev ua kua zaub yuav tsis yooj yim. Tab sis, ua li cas yog tias nws yog lub caij ntuj no? Ntawm chav kawm, koj tuaj yeem khaws zaub rau lub caij ntuj no, siv lub freezer, thiab koj tuaj yeem ua tau me ntsis txawv - kom ua taub pumpee puree rau lub caij ntuj no.
Pumpkin puree nyob rau hauv tsev rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 Pc.
Npaj
Taub dag yog txiav nyob rau hauv ib nrab, ntxuav ntawm noob. Tom qab ntawd kis tau cov hlais ntawm kab taub rau ntawm daim ntawv ci nrog ib tug txiav thiab rub nrog ib tug nkhaus. Sov lub qhov cub sov 180 degrees thiab ci taub hau txog li 1 teev. Tom qab ntawd, maj mam nqa nws tawm, txias, tshem tag nrho cov pulp nrog ib rab diav thiab tuav nws nyob rau hauv rab riam rau lub xeev khov. Tsis tas li ntawd peb kis mus rau hauv lub thoob yas, kaw nro nrog hau thiab tshem nws cia rau hauv lub tub yees. Peb siv cov xim xws li kua txiv hmab txiv ntoo los yog kua txiv hmab txiv ntoo.
Daim ntawv qhia rau taub dag puree rau lub caij ntuj no rau me nyuam yaus
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- qab zib - 1 yam khoom;
- dej lim - 1 liter;
- cranberries 200 g;
- cloves - pinch.
Npaj
Taub dag yog ntxuav ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv me me slices. Hauv enameled dishes peb sib tov dej nrog granulated qab zib thiab pw tawm taub dag slices. Peb muab tso rau hauv lub qhov cub thiab coj nws mus rau ib qho dej. Los ntawm cranberries nyem qhov kua txiv thiab ncuav nws mus rau lub taub dag. Peb ua noj rau lwm 20 feeb, thiab 5 nas this ua ntej ua noj peb muab ob peb pear nplej. Tom ntej no, cov dej maj mam muab ntws, thiab cov ntsiab lus yog hauv av. Thaum zaub puree txias tawm, npaj cov rhawv zeb, hau thiab muab lawv tso rau hauv qhov cub kub. Tom qab ntawd, peb kis tau tus qos yaj ywm tom qab rau hauv lub hub thiab clog lawv.
Kua-taub dag puree rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- apples - 1 kg;
- Peeled taub dag - 1 kg;
- piam thaj - 300 g.
Npaj
Yog li ntawd, peb ua txoj kab taub thiab txiav lub ntsis ntu fibrous. Txiav rau hauv slices, txiav daim tawv nqaij thiab shred lub pulp rau hauv me me pieces. Apples yog ntxuav, tshem tawm cov tseem ceeb thiab txiav mus rau hauv cubes. Peb muab txhua yam nyob rau hauv saucepan thiab, poob pw tsaug zog nrog qab zib, tawm rau ib lub sij hawm, periodically tov. Thaum ntau cov kua txiv hmab txiv faib tawm ntawm cov khoom, ua kom lub ncuav-kua taub dej sib tov ntawm ib lub me me, kom txog thaum muag muag, thiab tom qab ntawd mam li khoo nrog tes kom txog thaum tsis hnav. Ib zaug ntxiv, coj qhov loj mus rau ib tug boil thiab ncuav lub pumpkin mashed on sterilized me me jars. Npog lawv nrog hau, peb txav mus rau hauv ib lub tais saucepan loj nrog dej kub, nyob rau hauv qab ntawm uas ib tug phuam yog pw tawm, thiab sterilized rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd tightly tighten lub hau thiab muab tso rau hauv lub cellar.
Yuav ua li cas ua noj taub dag puree rau lub caij ntuj no nrog cranberries?
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- qab zib xim av - 300 g;
- dej lim - 1 liter;
- cranberries - 300 g.
Npaj
Peb siv lub me me taub dag, txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab tawm tawm kom zoo zoo tag nrho cov noob. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv daim, ntxiv mus rau lub lauj kaub nrog dej, npog nws nrog piam thaj thiab ua noj nws tshaj li tsawg cua sov kom txog thaum nws softens. Los ntawm lub cranberries nyem tawm tag nrho cov kua txiv hmab txiv thiab ncuav nws mus rau hauv ib saucepan nrog taub dag. Tom qab ntawd tshem tawm cov lauj kaub tais diav los ntawm lub phaj thiab tuav lub ntsiab ntawm rab hlau mus rau lub xeev ntawm mashed qos yaj ywm. Peb nteg nws hauv huv huv sterilized jars thiab yob lawv nrog npog.
Taub dag puree nrog cov kua mis condensed rau lub caij ntuj no
Cov khoom xyaw:
- taub dag - 1 daim;
- condensed mis nyuj - 0.5 hwj;
- dej - 0.5;
- piam thaj - 0,25 st.
Npaj
Li ntawd, lub taub dag yog ua tiav, txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav me ntsis dej thiab languish tshaj tsawg tshav kub. Tom qab ntawd ncuav qab zib, mix thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv cov kua mis, saj nws thiab rhaub kom loj rau lwm 5 feeb, thiab tom qab ntawd mam li sib zog ntawm cov zom mus rau homogeneous lub xeev. Tom qab peb pw tawm lub qos yaj ywm mashed nyob rau hauv jars thiab kaw lawv nrog hau.