Tam sim no muaj ob peb tus neeg uas tsis xav sim ib ntses li tilapia. Nws attracts gourmets nrog nws cov khoom noj khoom haus cov nqaij thiab yooj yim ntawm ua noj ua haus. Ib qho tseem ceeb tshaj plaws thiab yooj yim txoj kev ua noj tilapia yog ci hauv qhov cub, ntau txoj hau kev uas peb yuav muab rau koj.
Tilapia ci nyob rau hauv qhov cub
Hauv qab no, peb yuav muab ib daim ntawv qhia ua yuav ua li cas ua noj tilapia hauv qhov cub nrog txiv lws suav thiab cheese.
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm telapia - 800 g;
- dos - 1 daim;
- lws suav - 2 pcs.;
- txiv qaub - ½ pcs.;
- Parmesan cheese - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- olive roj - 50 ml;
- Ntsev thiab dub hauv av kua txob - mus saj.
Npaj
Ntxuav cov ntses cov ntses thiab muab tso rau ntawm qhov chaw ua haujlwm. Dos thiab txiv lws suav txiav rau hauv ib ncig, thiab cheese - grate on raug nplua grater. Sprinkle ntses nrog ntsev, kua txob thiab, yog hais tias Desired, nrog koj nyiam spices, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. On ib daim ntawv ci ncuav me ntsis txiv roj roj thiab faib tusyees tshaj qhov saum npoo, kis cov fillets.
Rau txhua feem ntawm ntses muab ob peb lub voj voog ntawm dos, me ntsis mayonnaise, thiab nyob rau sab saum toj ntawm ringlets ntawm ib lws suav. Muab lub lauj kaub rau hauv qhov cub txhuam qhov cub rau 180 feeb rau 40 feeb. Tom qab ntawd tshem nws, nphoo cov ntses nrog cheese thiab xa rov qab mus rau qhov cub rau lwm 10 feeb. Npaj cov ntses noj tau nyias noj nyias, thiab tau tuaj yeem pab nrog lub garnish nyob rau hauv daim ntawv ntawm zaub stew , piv txwv.
Tilapia nyob rau hauv qhov cub nrog qos yaj ywm
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm tilapia - 800 g;
- qos yaj ywm - 800 g;
- txiv lws suav - 500 g;
- zaub roj - 2 tbsp. dais;
- cumin - 1 teaspoon;
- paprika hauv av - 1 teaspoon;
- ntsev - mus saj.
Rau marinade:
- qej - 4 nyom;
- txiv qaub kua txiv - 4 tbsp. dais;
- parsley - 1 pawg;
- txiv ntseej roj - 4 tbsp. dais;
- cumin - 2 teaspoons;
- Sweet ground paprika - 1 teaspoon;
- ntsev - ½ tsp.
Npaj
Ua ntej, npaj lub marinade: ua li no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv rab kom tau ib homogeneous pawg. Ntxuav lub fillet ntawm tilapia, ntsev thiab ncuav lub marinade. Cia nws mus rau marinate rau 20-25 feeb.
Tev qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv voj voog. Quav nws nyob rau hauv ib saucepan sprinkle nrog cumin, paprika, ntsev, ncuav 1 tbsp. Diav lub butter thiab sib tov zoo. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci. Txiv lws suav, txiav rau hauv ib ncig, kis tshaj lub qos yaj ywm, npog lub ci tais nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Noj cov zaub ntawm 180 degrees rau 20-25 feeb.
Tom qab ntawd, tawm cov ntawv ci, nteg tawm cov ntses nrog txiv lws suav, ncuav nws nrog cov seem ntawm lub marinade, nphoo nrog roj thiab xa cov tilapia thiab qos yaj ywm rov qab mus rau qhov cub rau 10-15 feeb.
Tilapia nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ntawv ci
Cov nram qab no daim ntawv qhia rau tilapia fillet, ci nyob rau hauv ntawv ci nyob rau hauv qhov cub, yuav ua rau koj cov ntses tshwj xeeb tshaj yog ilv thiab muaj kua.
Cov khoom xyaw:
- tilapia - 500 g;
- Bulgarian kua txob - 1 pc .;
- lws suav - 2 pcs.;
- zaub - ib pawg;
- spices - mus saj;
- zaub roj - 2 tbsp. diav.
Npaj
Tylapia ntxuav, qhuav thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Txiv lws suav thiab Bulgarian kua txob ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Hloov cov zaub ntsuab thiab sib tov lawv tag nrho ua ke, raws li rau ib tug zaub xam lav, lub caij nrog roj.
Ua rau daim ntawv ci ci, muab roj pleev rau cov roj thiab ntim nws ntses. On to top ntawm nws, faib evenly lub zaub xam lav ntawm zaub, npog lub zaub mov nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub, rhuab mus rau 180 degrees rau 30-40 feeb. 10 feeb ua ntej kev npaj txhij, tshem tawm cov ntawv ci los ntawm saum toj no, thiaj li hais tias cov zaub yog browned, thiab kua ntau tshaj yog evaporated.
Tilapia nrog zaub nyob rau hauv qhov cub
Cov khoom xyaw:
- fillet ntawm tilapia - 8 pcs .;
- txiv lws suav - 2 pcs;
- dos - 2 pieces;
- ntsev thiab tshuaj ntsuab - mus saj.
Npaj
Txiav cov ntses rau hauv me me pieces, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab muab tso rau hauv ib daim ntawv greased. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig thiab kis tshaj ntses, muab txiv lws suav rau nws, txiav rau hauv slices. Ib me ntsis ntsev tag nrho, npog nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub, rhuab mus rau 200 degrees. Ua noj ntses nrog zaub rau 35-40 feeb.