Txij thaum lub khw muag khoom yuav raug thiab falsified, nws yog qhov zoo dua los npaj dej cawv haus koj tus kheej. Nyob rau hauv lub hauv paus ntawm vodka koj tau txais ib tug ntse tincture, piv txwv li, los ntawm quince, xaiv ib daim ntawv qhia rau koj saj.
Tincture yog Sweet, variant poj niam
Lub qab ntsev, qab zib, liqueur-zoo li , quince tincture nyob hauv tsev yog npaj tau yooj yim heev.
Cov khoom xyaw:
- ripe quince - 2.3 kg;
- dawb qab zib - 2 kg;
- vodka - 1,5 litres;
- lim dej (fwj los yog distilled) - 3 liv dej.
Npaj
- Ntawm chav kawm, txiv hmab txiv ntoo yog xaiv fragrant, yam uas tsis muaj kev puas tsuaj thiab me ntsis rau ntawm tev, khoom, ci daj los yog xim daj ntseg.
- Mine ib tug quince (yog tias muaj ib tug fluff, raws li on peaches, peb ntxuav nws kom zoo zoo). Peb txiav txhua tus txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv ob peb pieces, thiaj li hais tias nws yog yooj yim los txiav lub nruab nrab nrog lub noob. Tom qab ntawd, txiav lub pieces rau hauv me slices.
- Nyob rau hauv ib lub raj mis iav ntawm 10 liv, ncuav tawm peb quince, ntxiv qab zib thiab co maj mam mus sib tov. Npog thiab tawm rau 6-10 xuab moos mus zais kua txiv.
- Cov kauj ruam kawg yog ntim rau hauv vodka thiab dej, nplawm kom txog thaum lub syrup txuas.
- Cork ciav lub raj mis, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab nco txog nws rau ib hlis thiab ib nrab.
Yog hais tias koj noj tincture nyob rau hauv lub caij ntawm cov tsos ntawm ripe quince nyob rau hauv kev ua lag luam, cia li nyob rau hauv lub sij hawm rau lub xyoo tshiab peb yuav tau txais ib tug zoo kawg nkaus elegant haus. Peb tsuas yog yuav tsum tau lim nws thiab ncuav nws mus rau hauv lub hwj.
Tincture ntawm quince on vodka
Cov khoom xyaw:
- quince ripe - 1 kg;
- granulated qab zib - 300 g;
- vanillin - 1 hnab;
- clove inflorescence - 5-6 pieces;
- vodka yog zoo ntxuav - 2 liv.
Npaj
- Daim ntawv qhia rau tincture ntawm quince on vodka tsis txawv dhau los ntawm yav dhau los ib tug. Peb yuav tsum muaj 3-litres lub raj mis thiab ib lub hau muag rau hau.
- Thawj kauj ruam yog los npaj lub quince. Peb ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo huv, tawm hauv tsis muaj fluff thiab carving tawm thaj chaw puas, yog tias muaj. Tsis tas li ntawd, thaum dej drains, peb txiav tawm lub chaw thiab finely tws quince. Qhov me me qhov txiav, qhov ntau saj thiab aroma nws muab rau tincture.
- Tincture ntawm Japanese quince on vodka yog npaj raws nraim zoo li, tsuas yog noj mus rau hauv tus account lub fact tias cov tub ntxhais yuav siv ntau qhov chaw, peb coj xws li ib tug ntau ntawm quince tias scraps weighed yuav tsum muaj tsawg kawg yog 900 g.
- Peb sib tov lub ave nrog piam thaj thiab vanillin, maj mam ncuav rau hauv lub raj mis.
- Ntxiv cov clove inflorescences thiab ncuav lub vodka.
- Peb dov lub raj mis, co nws ob peb zaug, yog li ntawd cov khoom sib tov zoo, thiab muab tso rau hauv lub pantry ntawm lub khib.
Raws li koj tau pom, nws yooj yim heev kom ib tug tincture ntawm quince siv vodka. Cov txiaj ntsim yuav lom zem heev nrog koj cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov nplua nuj.
Ib lub hlis tom qab tincture ntawm quince on vodka yog npaj txhij. Peb hliv rau hauv lub hwj thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias, siv me ntsis los pab kom peb txoj kev noj qab haus huv nyob rau yav tsaus ntuj lub caij ntuj no.