Recipes ntawm mutton nrog quince yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam thiab simplicity. Tsis muaj dab tsi zoo dua rau ib pluag mov ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov zaub tshiab, thiab ua ke nrog cov txiv hmab txiv ntoo xws li quince phaj yuav rais los ua tiag tiag.
Stewed mutton nrog quince yuav thawj daim ntawv qhia nrog uas peb yuav paub peb cov neeg nyeem. Tam sim no koj tuaj yeem paub tseeb tias qhov kub yog npaj tau yooj yim heev, thiab qhov tshwm sim yog kev nyuab siab.
Braised Lamb nrog quince
Cov khoom xyaw:
- yaj - 1 kg;
- fattening rog - 100 g;
- dos - 300 g;
- quince - 4 pieces;
- zaub roj - 2 tbsp. l.
- cinnamon, ntsev thiab kua txob - mus saj.
Npaj
Lamb yog yaj, ntxuav thiab qhuav. Tom qab ntawd cov nqaij yog txiav mus rau hauv me me pieces thiab sai sai rau on tag nrho cov sab hauv zaub roj. Tom qab lub mutton yog ci nrog ib crusty crust, ntxiv me ntsis dej, npog frying lauj kaub nrog lub hau. Stew on tsawg cua sov kom txog thaum siav. Dos yog ntxuav thiab finely shredded. Peb cleans ntawm daim tawv nqaij ntawm daim tawv nqaij, cov pob txha thiab lub hauv paus, ces txiav mus rau hauv nyias slices. Salo, nyob rau hauv lem, txiav rau hauv me me pieces.
Nyob rau hauv ib tug huv frying lauj kaub, yaj lub rog, muab nws thiab Fry lub dos nyob rau hauv ib tug tau txais rog kom txog thaum Golden. Tom qab ntawd ntxiv quince thiab stew cov khoom xyaw ua ke. Yog tias tsim nyog, ncuav dej. Thaum xaus ntawm qhov hluav taws kub, peb ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab ntxiv rau cov nqaij. Tom qab ntawd npaj zaub mov raug muab tso rau lwm 15 feeb thiab cia sawv ntsug hauv qab lub hau. Es tsis txhob siv lub lauj kaub tais diav, koj siv tau lwm cov cookware. Nyob rau hauv tib lub scheme, nws yog ib qho yooj yim mus ua noj yaj nrog quince nyob rau hauv ib tug cauldron.
Yaj nrog quince nyob rau hauv ib tug multivark
Cov khoom xyaw:
- yaj - 1 kg;
- quince - 3 daim;
- carrots - 2 daim;
- dos - 2 pcs;
- qej - 2 cloves;
- butter - 50 g;
- ntsev thiab kua txob - mus saj;
- tshiab zaub - ib pawg.
Npaj
Qhib lub multivark nyob rau hauv qhov kev pab cuam "Frying" li 40 feeb. Tag nrho cov khoom xyaw yuav npaj kom ntev li ntev raws li lub tais tau diav. Ua ntej, ntxuav lub quince, tev thiab core, txiav rau hauv slices. Tom qab lub teeb liab suab, peb muab cov roj butter rau hauv lub thawv. Sai li sai tau nws melts, kis tawm quince thiab Fry los ntawm tag nrho cov sab. Tom qab ntawd peb ntxuav lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig, yaug, tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv voj voog. Sai li sai tau quince blushes, peb tshem tawm nws los ntawm multivark thiab muab tso rau hauv ib lub cais saucer thiab Fry lub carrots, coj lawv tawm thiab Fry lub dos. Tsis tas li, koj tuaj yeem siv roj txiv roj.
Thaum lub zaub yog kib, yaug yaj cov nqaij thiab, yog tias xav tau, tawm cov pob txha. Tom qab ntawd txiav cov mutton rau hauv daim loj thiab nws qhuav. Peb kis cov dos ntawm lub tais thiab muab peb cov nqaij rau sab hauv. Thaum nws yog browned, peb savor lub spices, ntxiv quince, dos thiab carrots. Peb ntxuav cov zaub ntsuab, finely shred thiab tso rau saum toj. Qij muaj peev xwm kis tau los ntawm qej-ncuav mog qab zib los yog ua kom puv denticles rau hauv ib lub tais.
Tam sim no koj paub yuav luag tag nrho cov secrets thiab tsis muaj teeb meem qhia rau cov qhua yuav ua li cas ua noj yaj nrog quince rau ib daim ntawv qhia tshiab. Txawm li cas los, tsis txhob hnov qab txog lwm txoj kev ua cov nqaij. Nrog kev pab los ntawm cov zaub mov txawv saum toj no, koj tseem ua tau yaj nrog quince nyob rau hauv qhov cub, siv tag nrho cov khoom xyaw tib.
Yaj nrog quince nyob rau hauv qhov cub
Npaj
Yaug thiab qhuav qhov nqaij, txiav rau hauv me me feem, ntxuav qej thiab ntxuav carrots. Tom qab ntawd sov lub tob frying lauj kaub, thiab Fry nyob rau hauv zaub roj cubes ntawm carrots mus rau ib tug Golden crust.
Yog hais tias koj tab tom nrhiav ntau yam zaub mov txawv nrog rau cov txiv no, ces peb xav kom ua pilaf nrog quince , nws yuav tig tawm keeb xeeb thiab delicious.