Nqaij npuas, kib rau hauv ib lub lauj kaub, ua pa taws ua pa uas tsis tuaj yeem ua rau. Tab sis cov nqaij yuav tsum tsis txhob tsuas yog fragrant, tab sis kuj mos thiab six. Ua kom tiav qhov zoo tagnrho tsw pob paj thiab qhov kev xav ntawm kib nqaij npuas kib, cov lus pom zoo hauv cov zaub mov hauv qab yuav pab koj.
Yuav ua li cas delicious fry nqaij npuas nrog pieces nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog dos?
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas lub xub pwg los yog caj dab - 760 g;
- dos qhov muag teev - 320 g;
- cloves qej - 2 pcs .;
- refined zaub roj - 45 ml;
- dub freshly hauv av kua txob - 1 me me;
- ntsev loj - 1 pinch.
Npaj
Los npaj cov nqaij npuas qab ntawm ib lub lauj kaub, lub caj dab npua los yog lub xub pwg hniav zoo tag nrho. Peb ntxuav cov nqaij, nws qhuav, txiav nws mus rau hauv qhov ntswg txog plaub centimeters nyob rau hauv qhov loj thiab kis mus rau hauv ib lub thick-walled frying pan noj kom huv si nrog zaub refined roj. Peb muab cov nqaij npuas rau xim av los ntawm tag nrho cov sab, stirring thaum lub sijhawm frying, thiab tom qab ntawd peb nteg cov qoob loo peeled thiab peeled thiab shredded ib ncig. Peb npog lub lauj kaub tais diav nrog lub hau, txo cov cua kub kom khaus cia rau hauv nruab nrab hauv nruab nrab thiab kib, qaum zaus qee zaus kom txog thaum lub hau ua mos thiab xim av. Peb tam sim no muab cov nqaij saj ntawm ntsev, hauv av nrog kua txob, ntxiv cov qoob loo thiab cov qoob loo ntawm cov qoob loo, npog lub hau nrog lub hau thiab tua lub qhov cub.
Tsib ntxiv tom qab, koj tuaj yeem nqa cov nqaij npuas tej daim nrog cov phaj ntawm cov phaj, thiab ua haujlwm rau lub rooj, nrog rau qhov koj nyiam phaj.
Yuav ua li cas delicious fry pieces ntawm nqaij npuas nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, zoo li steaks?
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas dej - 575 g;
- soy sauce - 25 ml;
- Balsamic vinegar - 5 ml;
- txiv ntseej roj los yog sunflower refined - 35 ml;
- txiv qaub kua txiv - 15 ml;
- qej cov hniav - 1-2 pcs .;
- dub freshly hauv av kua txob - 1 me me;
- ntsev loj - 1 pinch.
Npaj
Rau lub steak peb xaiv nqaij npuas loin thiab txiav nws mus rau hauv cov xo li ob xees npuaj. Salting rau lawv saj, peb swb freshly av kua txob thiab muab tso rau hauv ib lub tais tsim. Nyob rau hauv ib lub thawv cais, muab cov roj refined, kua ntsev thiab balsamic vinegar, ntxiv txiv qaub kua txiv thiab crushed qej cloves thiab mix. Tam sim no, sau txog cov nqaij npuav uas tau txais nrog ntsev sib xyaw thiab txhuam nws mus rau hauv cov nqaij zoo. Peb tawm ntawm nqaij npuas rau marinating rau tsawg kawg ib teev nyob rau hauv chav nyob rau hauv chav tsev los yog hom phiaj thaum hmo ntuj nyob rau ntawm lub txee ntawm lub tub yees.
Yog tias koj muaj qhov ci ci ntsa iab - nplua, tsis muaj hesitation, nruab rau ntawm lub qhov cub kom sov. Yog hais tias tsis yog - nws tsis ua li cas, ib qho yooj yim frying lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab yuav ua.
Peb noj cov nqaij npuav ntawm cov nqaij npuav ntawm cov dej ntub thiab tshem tawm nrog lawv cov kev pabcuam ntawm cov qij kom lawv tsis kub hnyiab thaum kho cov nqaij thiab tsis lwj qhov saj ntawm cov khoom noj npaj txhij. Thaum lub lauj kaub ua kom sov zoo, tsau cov nplais ntawm cov nqaij npuas thiab cov roj ua kom zoo thiab muab tso rau hauv nws kom ua ntxiv. Fry steaks, xa txhua feeb, kom txog rau thaum tag nrho roast. Nws tsis pom zoo kom noj khoom noj khoom haus los ntawm nqaij npuas nrog ntshav. Hom no yuav tsum tau muab kib kom qis kom tsis txhob muaj qhov phem rau lub cev. Thiab, yog tias koj tseem tsis tau tswj kom tiav ib qho kev txav ntawm cov steak hauv lub lauj kaub, nws yuav tsum muab tso rau 5 rau 7 feeb nyob rau hauv lub qhov cub kom zoo.
Tiav lawm cov khoom kis rau hauv phaj, thiab li ntawm tsib mus rau 10 feeb peb npog nrog ntawv ci rau ib qho txawm tias faib cov cua sov hauv cov nqaij daim.
Yuav ua li cas fry ib nqaij npuas qab frying nrog pomegranate kua txiv?
Cov khoom xyaw:
- nqaij npuas lub xub pwg los yog caj dab - 980 g;
- pomegranate kua txiv - 220 ml;
- dos qhov muag teev - 190 g;
- nqaij npuas roj - 60 g;
- feathers ntawm ntsuab dos - 3-5 pcs .;
- dub freshly hauv av kua txob - 1 me me;
- ntsev loj - 1 pinch.
Npaj
Yuav kom siv tau daim ntawv qhia no, npaj cov nqaij npuas lub xub pwg los yog lub caj dab, muab txiav rau hauv daim tawv nqaij nruab nrab thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog cov nqaij npuas kom huv si. Peb muab cov nqaij ib tug zoo xim av, ces ntxiv dos, txiav rau hauv ib nrab ib ncig, ntxiv ntsev thiab kua txob cov zaub mov mus saj thiab ncuav nyob rau hauv lub kua txiv pomegranate. Fry tus txheem ntawm lub lauj kaub frying, stirring, kom txog thaum lub noo noo evaporates kom meej, thiab ces lub caij nrog tws ntsuab dos cwj mem thiab pab nws mus rau lub rooj.