Fried qos yaj ywm yog ib qho zaub mov nrov ntawm Lavxias teb sab cuisine, uas tuaj yeem ua ib sab zaub los yog ua ib qho zaub mov ywj siab. Lub saj ntawm npaj txhij-ua qos yaj ywm nyob ntawm ntau ntawm cov cuab yeej ntawm kev npaj thiab cov khoom xyaw. Hnub no peb yuav qhia rau koj paub yuav ua li cas rau qos yaj ywm qos yaj ywm kom raug thiab six.
Delicious fried potatoes nrog dos
Cov khoom xyaw:
- butter - 50 g;
- me me tshiab qos yaj ywm - 1 kg;
- tshiab dill - 1 pawg;
- txuj lom;
- ntsuab dos - 0.5 nqaj.
Npaj
Yuav ua li cas koj fry qos yaj ywm deliciously? Yog li ntawd, kuv qos yaj ywm, ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan thiab ncuav dej. Nqa mus rau ib tug boil, noj kom txog thaum ib nrab npaj, tua tawm thiab sai li sai tau ntws kua. Tam sim no peb qhuav cov zaub thiab muab cia rau ntawm lub phuam. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, qhuav lub butter, nteg tawm lub qos yaj ywm thiab Fry nws, stirring Qee zaus. Thaum kawg ntawm lub ntsev thiab pab, sprinkled nrog tws dill thiab ntsuab dos.
Delicious fried potatoes nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- txuj lom;
- zaub roj.
Npaj
Qos yaj ywm raug ntxuav thiab muab tso rau hauv ib lub tais dej. Tom qab 15 nas this, cov kua ua kua dej, cov zaub raug ntxuav thiab txiav mus rau hauv qhov ntsuas. Tam sim no muab tso rau hauv lub qhov cub ib lub lauj kaub fais thawv, ncuav cov roj zaub thiab taws teeb nruab nrab. Lub sij hawm no, peb muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm daim ntaub phuam thiab, thaum cov roj ua kom sov, peb kis tau. Fry rau 7 feeb tsis muaj stirring, thiab tom qab ntawd ces siv ib tug tshwj xeeb spatula thiab tig lub txheej ntawm qos yaj ywm nrog ob peb ceev movements. Ntawm sab nraum qab koj yuav tsum tau txais kev noj mov ua kua. Tam sim no me ntsis txo qhov hluav taws kub, tos lwm 10 feeb thiab do dua. Yog li, peb coj lub qos yaj ywm rau softness, ntsev rau saj thiab pw tawm on paib.
Delicious fried potatoes nyob rau hauv ib txoj kev rustic
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 5 pcs;
- qe - 2 daim;
- tshiab parsley - 3 sprigs;
- rog - 3 lub khoob;
- spices.
Npaj
Peb tev lub qos thiab txiav nws mus rau hauv slices. Nyob rau hauv rhuab frying lauj peb muab roj, peb kub los ntawm nws on hluav taws tsawg tsawg thiab peb tshem tawm cov cracklings. Tom qab ntawd kis tau qos yaj ywm thiab kib nws kom txog thaum siav. Thaum kawg, peb ntxiv ntsev rau saj thiab ncuav me ntsis nrawm qe. Npog lub hau, siv ob peb feeb, thiab ua hauj lwm rau zaub mov, nphoo nrog cov tee me.
Daim ntawv qhia rau cua kib qos yaj ywm nrog nceb
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 4 pcs.
- tshiab nceb - 100 g;
- noob - 1 daim;
- zaub roj;
- spices.
Npaj
Qos yaj ywm yog ntxuav, rinsed thiab txiav mus rau hauv cubes. Tom qab ntawd nws qhuav ntawm ib lub phuam thiab nteg nws on ib lub lauj kaub txav rhaub nrog roj. Fry kom txog thaum siav dhau medium tshav kub, stirring Qee zaus. Nyob rau tib lub sijhawm, hauv lwm lub lauj kaub, peb muab cov roj ua kom sov thiab kis cov nceb mus rau hauv cov phiaj. Dhau lawv mus rau ib lub golden, thiab tom qab ntawd ntxiv ib dabbled nyob rau hauv ib nrab-nplhaib
Secrets ntawm ua noj delicious qos yaj ywm
- Rau ua noj ua haus, yeej ib txwm siv lub lauj kaub loj, thiab ncuav lub qos yaj ywm hauv ib txheej bacterial nyias nyias. Yog li koj tau txais ib tug npaj txhij zaub mov ntau sai, thiab qhov no yuav cuam tshuam lub crusty crust thiab lub meej mom ntawm cov qos yaj ywm.
- Tsis txhob sib xyaw qos yaj ywm dhau lawm ntau zaus thaum kib, thiab yog tias koj ua, siv lub thoob thawv.
- Ntsev lub qos yaj ywm ntawm heev kawg - pub nws yuav nqus dej ntau thiab zoo heev soften.
- Ua ke nrog lub qos yaj ywm kib thiab dos - nws yuav muab lub ntsiab zaub ib lub qab zib thiab qab ntxiag.