Cov kev lig kev cai ntawm roasting pelmeni yug tsis nyob rau hauv Soviet lub sij hawm, raws li ntau tseem xav, tab sis pua pua thiab pua xyoo dhau los ua ntej, thaum nyob rau hauv Asia, thawj tus pog laus pib sculpt classic Lavxias teb sab pelmeni. Feem ntau, pelmeni tsuas yog tom qab ua noj ua haus, tab sis tom qab cov tsos ntawm cov khoom siv khoom tiav, koj txuag lub sij hawm thiab qhov siv cov tais diav uas tau txiav txim siab los ntawm kib cov pob txha ncaj qha khov.
Ntxiv txog ob hom kev kawm thiab txawm ntau tshaj peb yuav qhia nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, devoted mus rau yuav ua li cas rau kib ntsev nyob rau hauv ib lub lauj kaub yog delicious.
Yuav ua li cas delicious mus rau Fry pausplings?
Yog tias yuav tsum tham txog kev siv tshuab ci ntom ntuav, ces nws yuav tsum ua kom tiav tom qab txhuam hniav. Ntawm lwm yam, koj muaj peev xwm txuas ntxiv qhov saj ntawm dumplings, pre-kib dos thiab tsuas yog tom qab ntxiv rau fry lawv tus kheej pelmeni.
Cov khoom xyaw:
- pelmeni - 480 g;
- dos - 95 g;
- butter - 35 g;
- qej - 1 hniav.
Npaj
Qhuav lub butter, siv nws mus sliced pieces ntawm dos. Nyob rau hauv parallel nrog no, tso lub dumplings. Thaum pelmeni float mus rau saum npoo, maj mam hloov lawv mus rau hauv ib lub skillet nrog dos Fry, co tawm ib tug tshaj plaws ntawm tshaj dej. Yog tias tsis muaj nplaum, cia qhov kev kuaj ntawd rau xim av ntawm ib sab, thiab tom qab ob peb feeb tag nrho txhua lub txiv mis rau sab tod. Lub ntsiab lus tseem ceeb nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tsis mus deb dhau nrog tus nqi ntawm pelmeni nyob rau hauv ib lub tais, txhua tus neeg yuav tsum muaj txaus qhov chaw.
Npaj rov qab dumplings tam sim ntawd pab rau lub tuam txhab nyiam kua ntses.
Yuav ua li cas ua noj boiled dumplings nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Lwm txoj kev mus rau hauv cov pob txha kib rau hauv ib lub lauj kaub tais diav yog siv lub tob-fryer, thiab pre-yob lub dumplings lawv tus kheej nyob rau hauv breading. Xws li cov txheej txheem ua yooj yim yuav pab kom tsis yog lub ntsiab tais diav, tab sis kuj yog ib qho khoom noj zoo heev rau npias.
Cov khoom xyaw:
- pelmeni - 480 g;
- qhob cij crumb - 65 g;
- hmoov nplej - 65 g;
- Qaug qej - 1/2 tsp;
- qe - 4 daim;
- mis nyuj - 45 ml;
- hmoov - 35 g.
Npaj
Boil lub dumplings kom txog thaum ib nrab siav thiab cia lawv txias me ntsis. Npaj ib txoj laub yooj yim los ntawm kev sib tov ntawm qe nrog mis nyuj thiab hmoov. Nyob rau hauv lub resulting sib tov, poob txhua lub dumplings, thiab sai li sai tau tom qab xa ib tug yob nyob rau hauv lub khob cij crumb. Fry dumplings nyob rau hauv breadcrumbs nyob rau hauv feem me me kom txog thaum lawv hloov lawv cov xim mus rau ib tug ntau golden ib.
Yuav ua li cas kom raug rau kib frozen dumplings nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying?
Tam sim no rov qab mus rau lub classic, ib tug nyob rau hauv uas pelmeni yog kib nyob rau hauv ib lub frying lauj kaub. Koj tsis tas yuav paub cov lus qhia tshwj xeeb, vim txhua yam koj xav tau yog lub hnab ntawm cov pob tw thiab cov roj zaub me me.
Ua ntej kib nqaij ntim rau hauv ib lub lauj kaub, muab cov roj rau hauv lub nplhaib tawg. Thaum nws pib haus luam yeeb me ntsis, txo cov cua sov thiab tso pelmeni rau tib lub kab hauv lub lauj kaub, uas yog li cas lawv tuaj yeem yuav tawv dawb tib lub sij hawm thiab tusyees. Tsis txhob txav lawv thaum lub caij ua mov noj, kom txog thaum lub crust ntawm cov xim yam
Txawm hot fried dumplings tau tam sim ntawd muab nyob rau hauv ib lub tuam txhab ntawm melted butter, vinegar, qaub cream los yog lwm yam nyiam sauce .