Kuv xav noj tej yam nontrivial, nthuav cua thiab pab tau, thiab hais tias lub ntshiv thiab lub teeb ...
Ib tug zoo txawv txawv zaub mov - beets stuffed nrog zaub. Qhov no daim ntawv qhia, twv yuav raug hu, yuav yog kev txaus siab rau vegetarians ntawm txawv kev yaum thiab yoo mov. Beets, uas peb yuav khoom, koj tuaj yeem rhaub thiab khoom nrog cov zaub npaj hauv ib txoj kev los sis lwm yam, los yog cov khoom noj nyoos nrog zaub nyoos thiab ci, los yog ci zoo nkauj thiab cov khoom ua si nyias npaj zaub.
Ci beets stuffed nrog zaub thiab mov
Cov khoom xyaw:
- paus cov qoob loo ntawm beets yog tsis loj (ntau yooj yim tshaj oblong daim ntawv) - 3-4 pieces;
- mov boiled - 0.5 khob;
- dos - 1 pc .;
- carrots - 1 daim;
- txuj lom qhuav hauv pem teb;
- zaub roj los yog ntuj lee ghee;
- zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj.
Npaj
Ua ntej peb npaj lub txhaws. Peb yuav ntxuav thiab txiav me ntsis cov dos thiab carrots. Maj mam txuag cov dos hauv ib lub lauj kaub tais diav, ces ntxiv cov carrots thiab braise rau 15 feeb kom cov qe tastier, thiab cov zaub ntug hauv dej tau ua kom muaj roj (kom nws zoo dua absorbed). Lub caij nrog cov txuj lom, me ntsis ntxiv thiab sib tov nrog mov nplej .
Peb yuav ntxuav ntxuav lub beetroot nrog dej txias, txiav tawm lub tail thiab cov seem ntawm nplooj, ntxuav nws nrog ib tug riam zaub, txiav txhua lub hauv paus nyob rau hauv ib nrab thiab ua ib tug zawj nyob rau hauv txhua ntawm halves. Yuav tsum ceev faj, beet kua txiv yog ib qho uas muaj xim zoo nkauj thiab zoo heev (lub stains yog feem ntau muab tshem tawm nrog txiv qaub kua txiv los yog ib qho kev daws ntawm citric acid).
Peb tau txais "nkoj" los ntawm beet halves, peb muab lawv rau hauv ib lub qhov cub tawg. Peb muab tso rau hauv "nkoj" thau nrog rab diav.
Round beets yog zoo dua rau stuffing tag nrho: koj yuav tsum tau txiav qhov ib sab rau ib sab thiaj li hais tias txiv hmab txiv ntoo yuav muab tso rau hauv pwm, thiab nyob rau lwm - ua ib tug zawj rau txhaws. Nyob rau hauv rooj plaub no, noj me me keeb kwm.
Ci beets nyob rau hauv daim ntawv rau txog 40-60 feeb (dua li nyob rau hauv lub hau). Peb pab ci os beets , decorated nrog tshuaj ntsuab, nrog sauce qaub-qej los yog qaub-qej-neeg rau - nws yuav ua tau heev six. Los npaj cov kua ntses nrog ceev, lawv yuav tsum tau crushed li ntau li ntau tau.
Ua ntej ci, tseem nqaij thiab tsis muaj kab laum
Non-vegetarians thiab cov neeg ua luam dej tsis tuaj yeem hloov cov ntawv qhia rau lawv tus kheej tastes thiab ua noj kab tshauv uas muaj cov zaub, txhuv thiab nqaij. Thaum koj kis tau cov dos thiab carrots (saib saum toj no), ntxiv cov khoom sib tov rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab muab tag nrho ua ke, mam li sib tov nrog cov hmoov nplej thiab cov khoom ua si. Tsis tas li ntawd, lub qe tuaj yeem nyob rau hauv kev sau.