Stewed qos yaj ywm yog ib tug yooj yim, heev six thiab satisfying zaub mov. Nyob rau tib lub sij hawm koj tuaj yeem noj nws nrog nqaij qaib los yog nqaij, thiab nrog nceb los yog zaub. Yuav ua li cas delicious tua cov qos yaj ywm, kawm los ntawm qhov tsab xov xwm no.
Yuav ua li cas tawm tawm lub qos yaj ywm nrog nqaij qaib?
Cov khoom xyaw:
- qos - 1.2 kg;
- nqaij qaib - 485 g;
- dos - 175 g;
- carrots - 175 g;
- kua txob;
- mayonnaise - 45 g;
- seasoning rau nqaij qaib ;
- zaub ntsuab;
- roj - 25 g;
- ntsev.
Npaj
Npaj qos yaj ywm raug txiav mus rau hauv pieces. Cov thawv ntxuav yog txiav mus rau hauv 2 los yog 3 qhov chaw. Melenko weed lub dos. Peb hla cov zaub ntug hauv av los ntawm grater. Passeruem hneev nrog carrots, me ntsis salted. Los ntawm saum toj no peb tso tag nrho cov ceg, ntsev lawv thiab lub caij nrog seasoning. Peb muab cov qos yaj ywm rau ntawm nqaij qaib thiab tseem me ntsis ntsev. Tom qab ntawd muab lub mayonnaise, butter thiab sau nws nrog dej thiaj li hais tias nws yuav luag tag nrho npog lub qos yaj ywm. Tom qab ua dej kub, qhov hluav taws kub yog diminished thiab lub qos yaj ywm raug muab tso rau hauv lub hau kom txog thaum npaj txhij. Ua ntej pab, zom cov zaub ntsuab.
Yuav ua li cas muab tawm qos yaj ywm nrog stew?
Cov khoom xyaw:
- nqaij nyug los yog nqaij npua stew - 1 lub lauj kaub me;
- carrots - 90 g;
- qej - 2 cloves;
- qos yaj ywm - 1 kg;
- ripe lws suav - 1 pc .;
- dos - 230 g;
- ntsev;
- lws suav muab tshuaj txhuam - 25 g;
- kua txob;
- zaub ntsuab.
Npaj
Dos yog shredded ib me ntsis, qej yog tseem tws. Carrot txiav mus rau hauv me me voj voog. Peb chop lub lws suav cubes. Muab tso rau hauv lub fwj hauv lub phaj, muab cov roj ntau ntawm cov xim dawb tshem tawm. Mloog nrog rab rawg.
Peb tev lub qos yaj ywm, txiav lawv mus rau hauv cubes thiab tso lawv nyob rau hauv lub kazanok, ncuav dej mus rau theem ntawm qos yaj ywm. Peb muab tso rau hauv hluav taws, thiab tom qab lub raj npau peb txo qhov hluav taws kub. Stew nyob rau hauv lub hau, stirring Qee zaus. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, do zoo, thiab tom qab boiling ntxiv stew. Peb mus txog 5 feeb. Tam sim no ntxiv crushed tshuaj ntsuab, qej, butter thiab do dua. Peb muab cov zaub mov rau brew rau 15 nas this, thiab tom qab ntawd peb ua hauj lwm rau lub rooj.
Yuav ua li cas muab tso tawm qos yaj ywm nrog cabbage thiab nqaij?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 470 g;
- nqaij npuas nqaij - 375 g;
- cabbage - 485 g;
- dos - 95 g;
- ntsev;
- kua txob;
- zaub roj.
Npaj
Peb ntxuav thiab zom cov dos. Nyob rau hauv lub cauldron peb sov lub roj thiab weave lub dos nyob rau hauv nws. Peb muab cov nqaij txiav rau hauv daim. Fry kom txog thaum rouge, ncuav ib me ntsis dej, ntsev, kua txob. Koj tuaj yeem muab lwm cov txuj lom. Kaw lub hau nrog cauldron thiab simmer rau txog 40 feeb. Nyob rau hauv lub meantime, peb tau koom nyob rau hauv zaub - carrots yog ntxuav thiab crushed. Shinku cabbage, peeled qos yaj ywm txiav rau hauv cubes. Thaum cov dej npau, peb muab cov carrots rau hauv lub khob. Fry txog 5 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm thiab do. Tsis tas li ntawd peb muab cabbage thiab podsalivaem. Ua noj, qee zaus yuav pib, txog 40 feeb.
Yuav ua li cas muab tawm qos yaj ywm nrog nceb?
Cov khoom xyaw:
- qos yaj ywm - 2 kg;
- cov tshuaj champignons tshiab - 375 g;
- dos - 190 g;
- qej - 3 cloves;
- zaub roj;
- carrots - 190 g;
- ntsev;
- kua txob;
- spices.
Npaj
Peb ntxuav qos yaj ywm, kuv thiab txiav lawv nrog me me me. Peb muab nws nyob rau hauv lub cauldron, ncuav nws nrog dej txias, thiaj li hais tias lub qos yaj ywm yog yuav luag tag nrho nrog nws thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Ntxuav nceb txiav rau hauv daim. Peb hla cov zaub ntug hauv av los ntawm grater. Melenko weed lub dos. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, ua kom sov, muab cov dos nrog carrots, ces ntxiv cov nceb thiab kib kom txog thaum cov kua evaporates.
Yog hais tias koj nyiam ua li cas muab tso tawm qos yaj ywm nrog zaub, koj tuaj yeem noj raws li ib qho ntawm cov zaub mov saum toj no, thiab me ntsis hloov nws los ntawm kev ntxiv kib zaub rau lub hau qos yaj ywm.
Txhua tus neeg muaj qab ntxiag khoom qab zib!